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Questo cereale economico e versatile ha più proteine ​​della quinoa, insieme a fibre e una miriade di vitamine e minerali. Allora perché gli americani non lo mangiano?

Avocado Toast! Hummus! Guacamole. Pasta Pomodoro. Riso & fagioli, verdure s altate in padella con spaghetti di soba, farina d'avena o budino di chia per colazione. Frullati per

Vuoi raggiungere i buoni propositi per il nuovo anno? Avere successo nel tuo obiettivo di seguire una dieta prevalentemente a base vegetale o un' altra trasformazione positiva? Ecco il meglio

Ti stai chiedendo com'è effettivamente una settimana di pasti? Ti abbiamo preso. Il cibo di una giornata ideale sarà caratterizzato da un buon equilibrio di proteine, grassi e carboidrati (tutti provenienti da piante e idealmente da fonti alimentari integrali) ogni volta che ti siedi per mangiare (sì, anche spuntini!)

Non importa quante volte sbagli, accidentalmente o quando sei tentato dai tuoi cibi preferiti, dovresti rimetterti in carreggiata e andare avanti. Il 21 giorni

Una nuova ricerca mostra che una dieta a base vegetale può aiutare a ridurre il rischio di aterosclerosi, che è una delle principali cause di ictus e infarti

Quando cerchi di essere il più in forma e in salute, cosa conta di più: indice di massa corporea, grasso corporeo, peso o circonferenza della vita? Come misurare la tua salute e poi migliorarla

Un nuovo studio mostra che per abbassare la pressione alta, una dieta a base vegetale è la migliore, ma se mangiano una piccola quantità di carne e latticini, ottengono comunque i benefici

Gli scienziati Unilever hanno pubblicato una revisione di 141 studi su Nutrients secondo cui gli alimenti a base vegetale migliorano maggiormente la salute dei consumatori

Un nuovo rapporto della Food Foundation rivela che le persone nel Regno Unito potrebbero aiutare a salvare 500 specie dall'estinzione mangiando più vegetali

Con la maggiore disponibilità di opzioni di fast food senza carne e vegane, World Animal Protection ha scoperto che sono state risparmiate 630.000 vite animali

Il governatore dell'Illinois JB Pritzker ha appena firmato un disegno di legge che richiederà alle scuole pubbliche dello stato di offrire pasti a base vegetale

Il sistema scolastico pubblico di New York City avvierà Vegan Fridays, fornendo pasti vegani gratuiti a tutti i 930.000 bambini iscritti in tutta la città

L'infiammazione è associata a malattie dal cancro alle malattie cardiache, ma ci sono modi in cui puoi ridurre il rischio seguendo una dieta antinfiammatoria

Se vuoi perdere peso o rafforzare la tua immunità, prova ad aggiungere lo zenzero all'acqua calda o ad altri alimenti, poiché questa radice naturale contiene potenti proprietà curative

Un nuovo rapporto sul Journal of Applied Sciences afferma che le microalghe potrebbero essere il sostituto più sano e sostenibile dell'olio di palma

Un nuovo studio ha dimostrato che preferire i funghi alla carne come il manzo potrebbe aiutare a dimezzare la deforestazione entro il 2050

Aqua Cultured Foods ha appena rivelato i suoi calamari vegani di qualità sushi, annunciando che sarà disponibile in commercio prima del previsto

La rivista TIME ha appena annunciato che il tonno vegano di Kuleana sarà inserito nella lista delle 100 migliori invenzioni del 2021

Per Movember, fatti crescere i baffi e abbandona i latticini, poiché ci sono prove scientifiche crescenti che collegano il latte e il formaggio al rischio di cancro alla prostata. Cosa mangiare invece

Natalie Portman ha appena contribuito a chiudere uno storico round di finanziamento per il marchio francese di bacon vegano La Vie per prepararsi alla vendita al dettaglio internazionale e all'espansione

La ricerca suggerisce che una dieta prevalentemente a base vegetale chiamata dieta MIND sembra mantenere le cellule cerebrali attive e ridurre il rischio di sviluppare l'Alzheimer

Una nuova ricerca rileva che la dieta mediterranea è benefica per la salute del cervello e aiuta a proteggere dai disturbi neurologici come l'Alzheimer e la demenza

La tua dieta potrebbe essere responsabile del declino della salute mentale? Qui, esaminiamo gli studi che mostrano un legame tra ciò che mangi e il rischio di depressione

Un rapporto ha rilevato che il 71% dei millennial prevede di ospitare un Natale a base vegetale

Google ha appena pubblicato il suo anno 2021 in rassegna, che ha mostrato che le ricerche del termine cibo vegano vicino a me sono cresciute del 5.000% nell'ultimo anno

Chipotle ha appena lanciato il suo chorizo ​​a base vegetale in 103 sedi in California, Indiana e Colorado. Ecco tutti i dettagli

Se stai pensando di abbandonare la carne per ridurre il rischio di malattie cardiache o altre condizioni croniche o per aiutare il pianeta, maggio è il momento perfetto per iniziare

Quando vai a base vegetale la domanda è: come ottieni le proteine ​​dai cibi vegetali? Ecco 4 giorni di pasti facili che forniscono più proteine ​​del necessario

Siamo ossessionati dalla salute dell'intestino, ma questo medico dice che dovremmo prestare attenzione alla nostra salute vascolare, in particolare, al modo in cui la nostra dieta influisce ora e in seguito