Potresti pensare di ridurre la carne o di abbandonarla del tutto, ma non hai trovato l'occasione giusta per cambiare. Se è così, maggio è il momento perfetto per farlo, poiché il clima si fa più caldo e le verdure e la frutta di stagione ricche di antiossidanti sono più abbondanti. Sia che tu stia pensando di abbandonare la carne per la tua salute o per il pianeta, entrambi accadono quando sostituisci la carne e scegli più fonti di proteine di origine vegetale.
È stato scientificamente provato che l'abbandono della carne rossa riduce il rischio di malattie cardiache, aiuta a perdere peso e riduce il rischio di diabete di tipo 2 nel corso della vita e tiene sotto controllo la pressione sanguigna. Ridurrai anche il rischio di Alzheimer e demenza quando togli la carne dal tavolo e scegli invece un approccio a base vegetale. È stato anche dimostrato che mangiare meno carne e latticini (entrambi ricchi di grassi saturi) riduce il rischio di cancro al seno e alla prostata. E quando lascerai la carne fuori dalla tua dieta inizierai ad alleggerire la tua impronta di carbonio, poiché l'agricoltura degli animali da allevamento è uno dei maggiori contributori ai gas serra.
Il mese di maggio è il momento perfetto per abbandonare la carne
Solo perché ti rendi conto che andare senza carne a maggio è una tendenza in crescita, c'è un'iniziativa di beneficenza No Meat May in Australia e un' altra Meatless May Challenge che sta prendendo piede più vicino a casa.
La barbabietola ha una guida per principianti di 7 giorni su come passare a base vegetale che fornisce ricette, suggerimenti, consigli di esperti e tutto ciò di cui hai bisogno per la tua prima settimana di provare pasti senza carne.
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Non è mai stato così facile abbandonare la carne, con deliziose alternative alla carne
"Potresti pensare: amo la mia pasta alla bolognese, i miei cheeseburger e le mie polpette eroiche. Giù le mani dal mio bacon e stai alla larga dalla salsiccia della mia colazione. Bene, non avrai problemi a mangiare tutti i tuoi cibi preferiti, solo versioni senza carne poiché ora c&39;è un numero crescente di alternative alla carne a base vegetale che hanno un sapore buono come quello vero. Conosci Beyond Burgers o Impossible Meat, ma ora sul mercato c&39;è una miriade di gustose scelte di sostituti della carne."
Considera queste deliziose alternative alla carne, mentre vai senza carne per maggio
- Hamburger senza carne
- Alternative di carne di maiale a base vegetale
- Opzioni di bacon vegano
E se vuoi rinunciare ai latticini, prova questi deliziosi formaggi vegetali
Per altre incredibili scelte senza carne, guarda l'intera gamma di prodotti vegani che rendono divertente scambiare la tua vecchia tradizione con scelte più sane senza animali. Sfida un membro della famiglia a partecipare e scopri che sapore ha mangiare senza carne, e meglio ancora come ci si sente. Potresti semplicemente rimanere agganciato.
Going Meatless ti farà anche risparmiare denaro al negozio
Uno studio di Sous Vide ha esplorato come gli americani si sentono riguardo a uno stile di vita a base vegetale, vegano o vegetariano, e poi ha dato un'occhiata più da vicino alle loro abitudini di acquisto. In media, gli acquirenti senza carne risparmiano $ 23 ogni volta che vanno a fare la spesa. Al di là dell'alimentazione e delle cause ambientali, vale la pena risparmiare denaro senza carne
Che si tratti di ispirazione nutrizionale o ambientale, un approccio alimentare senza carne è benefico per l'ambiente, come mostra questo grafico pubblicato sul sito web di Meatless May
Rinunciare alla carne è il modo più semplice per unirsi alla lotta contro il cambiamento climatico
