La colazione è uno dei miei pasti meno preferiti. Non lo so, lo trovo un po 'noioso rispetto a tutte le possibilità che il pranzo e la cena hanno da offrire. Cerco di non saltarlo, però - dicono che è il pasto più importante della giornata. E chi sono io per incasinare i misteriosi "loro!"
Quindi, ho escogitato una grande rotazione di ricette facili e veloci che faccio ogni settimana: sono salutari, si riempiono e mi portano fuori dalla porta in cinque minuti o meno. Onestamente, non puoi nemmeno chiamarle ricette: non richiedono ingredienti complicati e (quasi) nessuna misurazione! Sarai sulla buona strada per lavorare in pochissimo tempo (e puoi iniziare a capire cosa farai per pranzo!).
1. Panino colazione veloce
Questa colazione salata ti terrà sicuramente pieno per tutta la mattina. Tostare un muffin inglese integrale. Mentre tostate, spruzzate una ciotola con un po 'di spray da cucina, quindi aggiungete 1/4 di tazza di albumi e un pizzico di sale e pepe. Microonde per un minuto e mezzo.
Quindi, tagliare a metà una salsiccia di pollo cotta (adoro il marchio Aidell) e cuocere a microonde una metà per 1 minuto (è possibile salvare la seconda metà per un altro giorno). Quando il muffin inglese viene tostato, spalma un po 'di burro, quindi aggiungi l'uovo e la salsiccia.
2. Toast di avocado
Per una delizia mattutina così semplice ma davvero deliziosa, tosta semplicemente 1-2 fette di pane, schiaccia un avocado con una forchetta e distribuiscilo sopra. Cospargi di sale e pepe (e un po 'di Tabasco se ti senti piccante!), E sarai a posto.
3. Smoothie super semplice
Questa è una delle mie colazioni preferite per i caldi mesi estivi! Getta 1 tazza di yogurt, 3/4 tazza di succo d'arancia, una manciata di fragole congelate, una manciata di lamponi congelati e 1/2 banana in un frullatore, quindi frusta fino a che liscio. Versare in una tazza da portare con una cannuccia per una colazione che si può bere in viaggio.
4. Burrito facile da colazione
Hai avanzi di tortillas da taco night? Trasformali in colazione. Spruzza una ciotola con un po 'di spray da cucina, quindi aggiungi 1/4 di tazza di albumi d'uovo, un cucchiaio di salsa, una manciata di formaggio cheddar e un pizzico di sale e pepe. Microonde per un minuto, quindi mescolare, quindi microonde per 45 secondi. Mescola di nuovo e avvolgi il composto in una tortilla di mais, farina o grano integrale.
5. Parfait allo yogurt Mason Jar
E infine: la colazione più carina in circolazione. Prendi un barattolo di vetro, yogurt e qualsiasi frutto tu abbia a portata di mano (pesche e lamponi con yogurt greco senza grassi è la mia combinazione preferita attuale). Metti la frutta e lo yogurt nel barattolo di vetro. Se hai del muesli, gettane un po 'in un contenitore separato e cospargi sopra quando ti metterai al lavoro.
