Dire che non mi ero preparato per il mio viaggio a Denver sarebbe un eufemismo. Sono stato lì per un fine settimana e il piano era semplice: corri in una delle città di corsa più famose al mondo e partecipa allo stile di vita esclusivamente per cibo locale del mio ospite, che per fortuna includeva birra prodotta localmente. (Lo so, è così Denver.)
E mentre la mia valigia era piena di attrezzi adeguati per la corsa per qualsiasi tempo, non sono riuscito a stabilire il collegamento quando il pilota ci ha accolto a The Mile High City. Solo un'ora dopo, affrettandomi a salire le scale fino all'appartamento del mio amico, mi resi conto che le due lunghe piste che avevo pianificato ai piedi delle Montagne Rocciose sarebbero state difficili.
Fortunatamente per me, il resto del mio soggiorno è stato facile da vivere, dato che ho preso tutto ciò che Denver ha da mangiare, bere e godersi. Stai pensando di fare il viaggio da solo? Dai un'occhiata alla mia guida per passare un miglio al di sopra di tutto.
Venerdì
Sera
Se sei fresco dall'aereo e hai fame (cosa? Quei mini pretzel non hanno funzionato?), Lascia cadere i bagagli e vai da Steuben, la risposta di Denver per confortare il cibo. Sì, l'arredamento è retrò chic. E, no, non potrai resistere a girare in quegli sgabelli di pelle mentre aspetti Dark e Stormy. Ma, come ogni buon ristoratore, se lo desideri, Steuben ce l'ha nel menu. Prova il rotolo di aragosta, uno dei ragazzi dietro la grandine di Steuben da Boston. Naturalmente, le tue patatine vengono con aceto di malto. Ketchup è per i bambini.
Hai voglia di musica? Prova DazzleJazz, che offre spettacoli dal vivo tutte le sere della settimana. Passeggia tra le due stanze a seconda del tuo umore: rilassati e ascolta nello Showroom o colpisci il bar nella Dizzy Room. Oh, e preparati per alcuni cocktail incredibilmente divertenti! Dalle stelle filanti (a base di champagne) agli agitatori (prova la vodka e il pompelmo Salty) infuso con il pompelmo) ai Dazzlebrites (le firme uniche del bar), c'è qualcosa di gustoso per tutti.
Sabato
Corsa mattutina
OK, quindi per quello che corre. Non lasciarti spaventare dal nome: The Mile High City è la patria di alcuni dei migliori atleti del paese. Fai un giro fino ai piedi e scegli tra dozzine di pittoreschi sentieri di fama mondiale di Runner . Consiglio Bear Creek per un giro panoramico di oltre 8 miglia attorno al serbatoio. Il percorso può essere complicato, quindi prendi una mappa locale o attendibile e tieni d'occhio gli appassionati di mountain bike, cani della prateria e forse anche alcuni atleti olimpici in città dal centro di allenamento nella vicina Colorado Springs.
Brunch
come ti piacciono le tue uova? Se hai risposto strapazzato su un letto di pane di mais e hai sciolto Brie o servito con un lato di French Toast Challah, sei fortunato. Devil's Food Bakery and Cookery cuoce il pane in casa e utilizza ingredienti locali ogni volta che è possibile, rendendolo il posto perfetto per prendere un boccone. Siediti nel giardino sul retro quando il tempo è bello, oppure rilassati a un tavolo per due in inverno.
Pomeriggio
Ci sono due cose che mi vengono in mente quando penso al Denver Art Museum: una paletta e una scopa. No, sul serio - gigantesche statue di esse torreggiano fuori dal museo. Mentre potresti andare a vedere questa stranezza sovradimensionata dell'arte pubblica, dovresti assolutamente rimanere per il resto del museo. È meglio conosciuto per la sua collezione di arte indiana americana, ma la vera sorpresa è l'architettura frastagliata e imponente dell'edificio. L'ala di arte contemporanea e l'ingresso principale sono stati progettati per assomigliare alle cime delle Montagne Rocciose.
Tardo pomeriggio
Guardare l'arte ti fa venire fame, quindi vai a fare un giro fino a City O 'City per un pick-me-up e alcuni dei migliori caffè in circolazione. Se ti piace il tè, il Bhakti Chai è micro-preparato appena fuori Boulder. Questo ristorante vegetariano offre anche molte opzioni vegane e senza glutine: prova il WOW (waffle della settimana), le ali di bufalo vegetariano o alcuni sottaceti fatti in casa. Hai tempo per le libagioni? Ordina un cocktail di ispirazione vintage ogni giorno dalle 14 alle 18 durante l'happy hour. (O semplicemente andare per il latteo e un biscotto.)
Notte
Questa è la tua ultima notte a Denver e esci con stile. La tua destinazione? Linger, un ristorante arroccato soprattutto nelle Highlands, il quartiere "it" di Denver. Questo storico ristorante mortuario trasformato in ristorante è tutto ciò che vuoi che sia: alla moda ed elegante, pur mantenendo il suo stile di Denver (tutto può essere reso vegano e locavore, basta chiedere al tuo cameriere). L'attesa sarà lunga, quindi porta il tuo cicalino sul ponte sul tetto dove attendono viste spettacolari e cocktail creativi. Il menu di piccoli piatti rende omaggio al cibo di strada di tutto il mondo: ordina e sicuramente non perdere il panino mongolo all'anatra barbecue o il Masala Dosa.
Io grido, tu gridi, tutti urliamo per la gigantesca gelateria a forma di brocca accanto a Linger. Little Man Ice Cream è aperto tutto l'anno e ospita sapori artigianali come Oreo salato. (E Lactaid viene venduto per 50 centesimi, quindi non ci sono scuse per non ottenere un cono.)
Bevande
Digestivo, berretto da notte, after-party: chiamalo come desideri, ma un viaggio a Williams e Graham è d'obbligo. L'ingresso è camuffato da una biblioteca, ma è un linguaggio semplice: non possono farti entrare . Il menu delle bevande è ampio (come in, ogni spirito ha la sua pagina) e ispirato al proibizionismo. Se vuoi concludere la serata con la nota giusta, prova El Diablo, un classico cocktail di tequila a base di succo di lime fresco e birra allo zenzero.
Domenica
Corsa mattutina
Hai corso, hai mangiato, hai visto e ora sei pronto per correre di nuovo. Washington Park è l'ideale per una corsa veloce e piatta, ed è proprio nel centro della città. In una giornata limpida, godrai di una vista spettacolare delle Montagne Rocciose innevate, la conclusione perfetta per il tuo fine settimana. Un ciclo sul percorso è poco meno di tre miglia.
Brunch
La bontà burrascosa ti aspetta al Buffalo Doughboy Bakery, situato a due passi da Washington Park. (Non puoi perderlo, il posto è viola brillante.) Accomodati su una sedia di grandi dimensioni e goditi dolci appena sfornati e enormi tazze di caffè. E non dimenticare di acquistare alcuni extra per il viaggio in aereo verso casa.
