A volte ti imbatti nel successo, altre volte può richiedere molto duro lavoro, dedizione e perseveranza. E per la maggior parte degli sforzi, è una combinazione dei due.
Amanda Frederickson ha iniziato la sua carriera nel mondo no profit in istituzioni come il Met Museum e il San Fransisco Ballet. Ma dopo aver preso lezioni di cucina in un centro ricreativo di San Francisco, in California, Frederickson ha deciso di incanalare il suo amore per la cucina per tutta la vita nella sua carriera.
Tre anni dopo, Frederickson fece il salto e uscì da sola. Ha aperto un sito Web su Squarespace come luogo per ospitare le sue ricette, ma anche perché è stato così facile iniziare sulla piattaforma, dice.
E mentre ha sicuramente messo la sua giusta dose di duro lavoro e dedizione, è incappata più o meno in quella che ora è una serie di ricette settimanali di successo chiamata Fridge Foraging.
Frederickson ha iniziato a filmare se stessa scavando nel suo frigorifero la sera e cercando ispirazione per cosa cucinare per cena. Suona familiare? Probabilmente ti sei trovato nella stessa posizione più volte alla settimana intorno alle 19:00. E questo è il punto.
"Non è un nuovo concetto", afferma Frederickson. "Mi è venuto in mente un nome per quello che facciamo tutti." Ma poiché era così riconoscibile, la serie ha rapidamente preso piede. Un anno nel condividere le sue avventure culinarie settimanali con le storie di Instagram, Frederickson ha dato la notizia che avrebbe dovuto annullare l'edizione di quella settimana perché un amico era in città e avevano prenotato la cena.
La protesta dei suoi seguaci era un'indicazione molto chiara del fatto che fosse su qualcosa. “Le persone non vedevano l'ora. Ci hanno investito e sapevano che era ogni mercoledì ", dice.
Ora cerca di non perdere una settimana, anche quando era a casa di suo padre in Florida e ha dovuto usare un tagliere a forma di tartaruga marina e fare molto affidamento sul cibo in scatola per preparare un pasto.
Mentre elaborare una serie di contenuti può essere una sfida - deve essere abbastanza ampia per la longevità ma anche abbastanza specifica per catturare i lettori - può significare un pubblico fedele e coinvolto. Abbiamo chiesto a Frederickson i suoi consigli su come creare una serie di contenuti in corso di successo.
1. Trova la tua nicchia
La chiave di ogni vero successo è fare ciò che gli altri non lo sono.
"Quando ho iniziato, il panorama del cibo era super ornato e per lo più irraggiungibile, ma non era il mio marchio, quindi l'ho visto come un modo per mostrare ciò che rappresentavo", afferma Frederickson.
Così ha iniziato a condividere la sua vita reale, senza fronzoli che cucinavano su base settimanale. Frederickson non ha timore di aver appassito le verdure o, durante una recente ristrutturazione della cucina, di usare solo una piastra calda e un forno a microonde per preparare un pasto.
“Le persone tornano a casa dal lavoro e non sanno da dove cominciare. La maggior parte di ciò che hai è possibile fare un pasto decente e stai risparmiando denaro e riducendo gli sprechi alimentari ”, afferma.
Invece di provare a emulare ciò che gli altri stavano già facendo nel blog sul cibo e nello spazio di cottura, è rimasta fedele a se stessa e al suo stile di cucina.
2. Inizia da qualche parte
Una volta solidificato dove la tua idea si adatta allo spazio, non ti resta che iniziare. Non preoccuparti che sia perfetto o che commetta errori. Puoi iterare mentre procedi, ma la cosa più importante che puoi fare è vedere cosa si attacca.
Quando Frederickson iniziò, la sera faceva il Fridge Foraging, quindi l'illuminazione per le sue foto di ricette era tutt'altro che ideale.
"Alla gente non importava che non funzionasse", afferma. "Si sono impegnati con l'idea."
Quindi, quando Instagram ha rilasciato nuove funzionalità come l'opzione di sondaggio, Frederickson ha iniziato a usarlo per coinvolgere ancora di più i suoi follower. Quindi, se sei mai sconcertato su cosa cucinare, sintonizzati mercoledì pomeriggio alle sue storie su Instagram in cui Frederickson pubblica due opzioni per la cena che puoi scegliere per l'edizione di quella notte di Fridge Foraging.
E ricorda, potrebbe non essere un successo durante la notte, ma se continui a coinvolgere il tuo pubblico guadagnerà trazione, dice Frederickson.
3. Sii coerente
La coerenza è la chiave, soprattutto per una serie. Le persone sono creature abituali e vogliono sapere quando sta succedendo qualcosa in modo da poter pianificare intorno ad esso, dice Frederickson.
Ad esempio, la gente arrivò presto ad aspettarsi che facesse il Fridge Foraging il mercoledì, quindi lo sgomento del pubblico quando dovette annullare o spostare la serie come aveva fatto di recente quando un rinnovamento della cucina la lasciò senza energia.
Ma quando inizi per la prima volta, ricorda di essere flessibile. Inizia scegliendo un giorno, quindi scopri a che ora funziona meglio per i tuoi lettori. Forse tendono ad essere online entro le 8:00, quindi vuoi assicurarti che il tuo post sia attivo per allora, o forse stanno leggendo il loro tragitto serale, quindi alzarlo presto non è così importante.
4. Dagli una casa
Frederickson usa Instagram e la sua funzione di storie per interagire con i suoi lettori e compagni di foraggiatori di frigoriferi. Ma sottolinea anche l'importanza di avere una "casa" per i tuoi contenuti.
"Lo vedo come una landing page per i contenuti", afferma Frederickson. "Vive, quindi le persone possono tornare su di esso."
Pubblica tutte le sue ricette, Fridge Foraging o meno, sul suo sito Web personale in modo che le persone abbiano qualcosa a cui fare riferimento. Ha impostato il suo sito Squarespace in modo da avere diverse categorie, Fridge Foraging è una di queste, quindi è chiaro ai lettori dove vivono quelle ricette specifiche. E non solo ha dei pulsanti sulla homepage, ma il suo menu a discesa delle ricette ha una landing page con le sue raccolte di ricette specifiche.
Ma la cosa più importante da ricordare quando si crea qualsiasi tipo di contenuto è rimanere fedeli a se stessi. Se crei costantemente contenuti di qualità che riflettono ciò che ami, troverai persone affini che hanno passioni simili. Come dice Frederickson, "Siamo tutti solo alla ricerca di connessioni".
