App indispensabili per i buongustai

Non c'è molto di meglio del burro di arachidi e del cioccolato, tranne il cibo e la tecnologia. Sia che tu stia cercando aiuto con la spesa, l'ispirazione culinaria o un modo per trovare nuovi ristoranti, c'è un'app gratuita per aiutarti.

Ecco alcune delle mie app di cibo gratis preferite, disponibili su iPhone e Android (se non diversamente indicato). Buon appetito!

Spinner per la cena di tutte le ricette

Se hai mai desiderato poter semplicemente girare una ruota magica e lasciare che qualcun altro decida cosa preparare per cena, sei fortunato con questa app che ti aiuta a trovare l'ispirazione del menu. Puoi sfogliare per ingrediente, in modo da poter scegliere le ricette in base a ciò che è nella tua dispensa, oppure puoi scansionare gli articoli in drogheria e cercare ricette da realizzare con loro. Ma il mio modo preferito di cercare è cucinando, perfetto se stai cercando una ricetta veloce per lenire la tua pancia lamentosa.

E se non hai parametri su cosa vuoi cucinare? Basta dare una scossa al telefono e l'app ti darà una rotazione casuale della ruota.

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Cibo sul tavolo

Pianificare i pasti rispettando un budget può essere una sfida, ma Food on the Table semplifica il processo aiutandoti a cucinare ciò che è in vendita. Seleziona i tuoi negozi preferiti e l'app ti dirà quali sconti sono disponibili quella settimana e ti consiglierà ricette da realizzare con quegli ingredienti.

Come il Dinner Spinner, puoi anche cercare ricette basate sugli ingredienti che hai già a portata di mano. L'app offre anche articoli divertenti, consigli per cucinare e citazioni divertenti, perfette per il tempo trascorso ad aspettare in fila alla cassa.

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Cook's Illustrated

Questa app, creata da America's Test Kitchen, è come avere una scuola di cucina in tasca! Se sei mai stato sconcertato da un problema di cottura, come una vinaigrette testarda che continua a separarsi, questa app ti darà consigli per aiutarti a risolverlo, oltre a comprendere la scienza alla base della tecnica di cottura. (La soluzione per la vinaigrette? Aggiungi maionese.)

Altre grandi caratteristiche: il "Test del gusto", che offre confronti e suggerimenti su come acquistare i migliori ingredienti; ricette fornite con tutorial video; e persino una funzione a timer multiplo, in modo da poter tenere sotto controllo tutti i tuoi piatti mentre sfrigolano e cuociono a fuoco lento.

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Ness (solo iPhone)

Quando stai cercando un nuovo ristorante da provare, non puoi sempre fare affidamento sui consigli degli altri: il vivace brunch di una persona può essere l'incubo mattutino di un'altra persona.

Ness risolve questo problema dandoti suggerimenti personalizzati basati sulle tue esperienze culinarie preferite (pensa che Pandora incontra Yelp). Crea il tuo profilo di gusto valutando i tuoi ristoranti preferiti e la prossima volta che cerchi un ristorante, vedrai un "punteggio di somiglianza" che prevede la probabilità che ti piaccia. Puoi anche ottenere lo scoop interno su ciò che gli altri pensano del ristorante guardando le recensioni dei tuoi amici di Facebook e Foursquare.

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assaporato

Mentre cenare nel ristorante più alla moda della città è un'attività amata dai buongustai, può anche lasciare un grosso rischio nel tuo budget. Ma questa app della gente di Groupon ti aiuta a scoprire nuovi ristoranti, effettuare prenotazioni gratuite e guadagnare uno sconto generoso mentre lo fai. Dal momento che puoi cercare le prenotazioni dell'ultimo minuto, è ottimo per sprizzare le cene del momento e battere le lunghe file di sabato sera.

Accedi all'app, scegli quante persone nella tua festa, la data e l'ora, quindi ti viene presentata una varietà di opzioni di ristorante, insieme allo sconto (dal 10% al 40%, a seconda di quanto occupato il il ristorante è). Per aiutarti a prendere la tua decisione, puoi consultare il menu dei ristoranti direttamente dall'app e consultare la sezione "Why We Love It" per una recensione dettagliata.

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