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Ina garten è la prova che vale la pena cambiare la carriera: la musa

The surprising thing I learned sailing solo around the world | Dame Ellen MacArthur (Giugno 2025)

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Anonim

Indipendentemente da dove ti trovi nella vita, fare un cambiamento di carriera fa paura: quando hai 10 anni di profondità in un campo che non ami e stai cercando un cambiamento, quando hai già cambiato carriera due volte e non vuoi per fare lo stesso errore, quando stai colpendo 50 e sei preoccupato che sei troppo vecchio per cambiare marcia.

E se ti dicessi che non sei solo, e che anche alcune delle persone di maggior successo erano nella tua posizione una volta?

Guardando la Food Network, non sapresti mai che Ina Garten, ovvero la Contessa a piedi nudi, non è stata sempre pronta a diventare lo straordinario cibo che è oggi. Ma in realtà le ci è voluto fino a tardi nella vita per scoprire la sua passione e il desiderio di cucinare.

Ora, una nota: questa storia non è nuova, ma è nuova per me e mi ha ispirato così tanto che mi sono sentito obbligato a condividerla con te!

Quindi, senza ulteriori indugi, ecco la storia ispiratrice:

Ina e suo marito Jeffrey si sono sposati prima che Ina potesse finire il college. Quindi, con un po 'di tempo libero a disposizione, Ina ha iniziato a insegnare a se stessa come cucinare mentre suo marito era via al lavoro.

Più tardi, quando il duo si trasferì a Washington, Ina iniziò a seguire alcuni corsi di affari e trovò lavoro alla Casa Bianca durante le amministrazioni Ford e Carter. Ha iniziato come assistente di governo di basso livello, ma è salito di livello e alla fine è diventata un'analista di bilancio che lavora sulla politica dell'energia nucleare.

Sebbene abbia trovato il suo ruolo intellettualmente stimolante, Ina ha dichiarato in un'intervista del New York Times che il suo lavoro a Washington "non ero affatto io". Era molto più interessata al brunch e alle cene che organizzava e organizzava ogni fine settimana.

Ina aveva 30 anni quando decise ufficialmente di cambiare la direzione in cui era diretta la sua carriera. Durante la lettura del New York Times un giorno, si imbatté in un annuncio per un piccolo negozio di alimentari in vendita chiamato Barefoot Contessa a Westhampton, New York, e secondo Ina, "ha appena cliccato". Usando i soldi che aveva raccolto dalle case di ristrutturazione a parte, ha fatto un'offerta in loco per acquistare il negozio:

“Dire che non sapevo nulla di cosa mi stavo cacciando era un eufemismo. Non avevo mai gestito un'azienda prima d'ora, non avevo mai avuto impiegati che lavorassero per me ”, ha ricordato Ina, ma nonostante la sua mancanza di esperienze commerciali o di vendita al dettaglio, il negozio ha prosperato sotto la sua guida.

Dopo aver gestito l'azienda per 18 anni, era pronta per un altro cambiamento, quindi ha venduto il negozio e ha iniziato a lavorare su un libro di cucina. La sua prima pubblicazione, The Barefoot Contessa Cookbook , l'ha trasformata in un'autrice di best seller all'età di 51 anni. Le sue vendite hanno ottenuto più offerte di libri, e alla fine il suo show di Food Network, e il resto è storia.

Perché ti sto raccontando questa storia? Perché Ina Garten non è diventata Ina Garten fino a quando non ha compiuto 51 anni. C'è questo mito là fuori che qualunque cosa tu stia facendo ora è ciò che farai per il resto della tua vita. Ma questo semplicemente non è vero.

Se vuoi cambiare carriera, fallo! Non sarà facile, e a volte non sarà divertente, ma ne varrà la pena. Perché non c'è niente di meglio che passare la settimana lavorativa a fare quello che vuoi fare.