La colazione, il pasto più importante della giornata, giusto? Eppure, con quale frequenza corri, cerchi di mettere tutto insieme e di uscire dalla porta in tempo e finisci per mangiare qualcosa di triste - se non altro? Si, anch'io. Sono fortunato quasi tutti i giorni se riesco a prendere un formaggio a spicchi o una manciata di noci mentre corro per la casa come un maniaco.
Ecco perché adoro l'idea di preparare la colazione in un barattolo di vetro. Puoi preparare una miscela di yogurt, frutta, cereali, frutta a guscio, anche farina d'avena o uova!
Ecco una ricetta semplice e salutare da provare, più altre sei idee per creare una colazione in un barattolo che vorrai effettivamente mangiare. Barattoli di vetro per la vittoria!
Budino di semi di bacca di arancia e misto
- 2 cucchiai di semi di chia
- 1 tazza di latte di mandorle (aromatizzato o semplice)
- 1/4 tazza di succo d'arancia (appena spremuto se ti senti di fantasia!)
- 1 cucchiaino di miele, agave, sciroppo d'acero o dolcificante a scelta
- 1 piccola manciata di lamponi
- 1 piccola manciata di mirtilli
- 4-5 fragole, tritate
- 1 piccola manciata di scaglie di mandorle
Mescola i semi di chia, il latte di mandorla e il dolcificante e dai una bella scossa al barattolo di vetro. Aggiungi i lamponi, i mirtilli e le fragole, fai roteare leggermente il barattolo di vetro, quindi mettilo in frigo con il coperchio per riposare tutta la notte.
I semi di chia si sistemeranno bene e si addenseranno leggermente, creando una trama un po 'curiosa che mi capita di amare. Questi sono ancora meglio quando spolverate un po 'di frutta in più e mandorle a scaglie in cima!
Altre idee per la colazione
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In vena di farina d'avena? L'avena notturna è seriamente semplice e puoi guadagnare qualche giorno alla volta. Se vuoi dare loro un po 'di energia, aggiungi un po' di burro di mandorle e semi di lino o chia.
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Oppure, che ne dici di un frullato di pesca alla fragola? Basta blitz questo la sera prima, apri il coperchio e puoi afferrarlo mentre esci dalla porta. Non dimenticare una cannuccia!
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Ti senti come pancetta e uova? Puoi mescolare un po 'di uova strapazzate e pancetta cotta e cuocere nel forno a microonde il barattolo il giorno successivo al lavoro, facile da usare!
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Hai bisogno di un po 'di scricchiolio? Questo muesli fatto in casa sarebbe perfetto in cima allo yogurt cremoso greco. Se lo farai la sera prima, assicurati di sovrapporre lo yogurt sul fondo, aggiungi uno strato di frutta secca per creare una barriera e finisci con il muesli sopra.
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Frittelle di barattolo di vetro? Sì, si può fare! Montare un po 'di pancake mix, riempire 1/3 del barattolo di vetro e lasciare che il microonde faccia il resto del lavoro.
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Vuoi eliminare tutte e cinque le mattine contemporaneamente? Queste ciotole per la colazione possono essere assemblate la domenica sera, quindi tutto ciò che devi fare ogni mattina è prenderne uno e scaldarlo in ufficio.
