Pensavo al networking come a una parolaccia: qualcosa di noioso, terribile e limitato a conferenze sul lavoro ed eventi imbarazzanti. Quindi, mi sono reso conto che il networking è semplicemente un modo di connettersi con le persone attraverso un interesse condiviso. E, se non l'hai notato, il mio più grande interesse è il cibo.
Ho scoperto che è molto più facile (e più divertente!) Incontrare nuove persone discutendo ristoranti, condividendo tecniche di cucina o semplicemente gustando un pasto delizioso. Quindi, se sei un amante del cibo e stai cercando di fare nuove amicizie o connessioni professionali, ecco alcune semplici idee per iniziare.
1. Siti di ristorazione sociale
Se ti piace provare nuovi ristoranti, entrare in un sito di ristorazione sociale è un ottimo modo per entrare in contatto con gli altri. Grubwithus e Blend Circa le esperienze culinarie di gruppo con persone che condividono interessi comuni: pensa che gli appassionati di yoga escano per una cena a base di cibi crudi o colleghi scrittori freelance che mangiano sushi. Mangiare con un gruppo di persone che condividono non solo il tuo amore per il cibo, ma anche altri interessi rende facile avviare conversazioni.
2. Meet-up
Non importa dove vivi o che tipo di cibo ami di più, c'è un gruppo di incontro per te. Una rapida ricerca del termine "cibo" su Meetup.com farà emergere tonnellate di amici orientati al cibo, che vanno dagli amanti del cibo in generale a quelli con interessi più specifici (come il cuoco di start-up o il club del libro read'n'eat ). Non riesci a trovare un incontro con l'attenzione che stai cercando? Inizia il tuo! Creare un gruppo e ospitare eventi amplierà i tuoi orizzonti sia gastronomici che sociali.
3. Corsi di cucina
Se ti consideri un Iron Chef o non sai nemmeno come bollire l'acqua, iscriversi a un corso di cucina può essere un ottimo modo per incontrare altri buongustai. L'impostazione della classe è intrinsecamente sociale, e tutti saranno ansiosi di imparare e condividere ciò che sanno. Quindi, mentre stai imparando una tecnica per un Pad Thai perfetto, forgerai anche connessioni sociali.
4. Degustazioni di vino, formaggio o cioccolato
Gli eventi di degustazione sono un modo ideale per mescolare e socializzare. Dai un'occhiata ai negozi specializzati nella tua zona: spesso organizzano degustazioni, ottime per assaggiare i prodotti e entrare in contatto con altri buongustai. Dal momento che tutti sono in piedi o in giro, puoi comportarti come se fossi a un cocktail party.
Sentirsi timido? Chiedi alla donna in piedi accanto a te cosa ne pensa del vino o del ragazzo che sta facendo le domande campionarie sulla Gruyère su cui stai rosicchiando. E non sentirti intimidito se non conosci un sacco di cibo o vino: le persone adorano condividere bocconcini di conoscenza.
5. Spettacoli e festival gastronomici
Dai un'occhiata a un prossimo spettacolo o festival gastronomico e cogli l'opportunità di coinvolgere i venditori in una conversazione. Fai loro domande sui loro ingredienti, sul processo di produzione o su come hanno iniziato le loro attività. Le persone in genere sono ansiose di parlare delle loro passioni, quindi non solo avrai una piacevole chiacchierata, ma potresti prendere ispirazione per iniziare la tua attività (o trovare un potenziale datore di lavoro futuro!).
6. Blog
Hai un blog alimentare? Altrimenti, dovresti assolutamente prendere in considerazione l'idea di crearne uno: il blog è la scusa perfetta per contattare i buongustai. Ad esempio, puoi intervistare alcuni mixologi locali per un post sui cocktail più creativi della tua città. Oppure, puoi connetterti con altri food blogger chiedendo loro di scrivere un post per il tuo blog. Saranno lusingati e avrai creato una nuova connessione sociale.
7. Ristoranti locali
La prossima volta che prendi un pasto nel tuo bar locale, chiacchiera le persone che lavorano lì o i clienti abituali che vedi lì spesso. Se il proprietario è in giro, chiedi come ha avviato la sua attività. Chiedi ai tuoi server quali sono i loro piatti preferiti. Anche la tua routine quotidiana di prendere una tazza di caffè dalla tua caffetteria locale può essere una grande opportunità per stringere nuove relazioni.
Pasti soddisfacenti e esperienze di networking soddisfacenti possono andare di pari passo, se si tengono gli occhi aperti per opportunità divertenti. Quindi, ripensare la rete! Bene, tranne le nozioni di base: fare domande, ascoltare veramente le risposte e dare seguito in seguito ti aiuterà a stabilire legami sociali e professionali che alla fine possono portare a deliziosi premi.
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