Che il tuo ufficio celebri la recente promozione di un dipendente o semplicemente promuova un po 'di spirito vacanziero, prima o poi sarai il fortunato destinatario di un'e-mail in tutto l'ufficio che ti chiede di indossare i guanti da forno e preparare il tuo piatto migliore da condividere.
OK, quindi non è così snervante come la tua prima presentazione davanti ai dirigenti aziendali, ma come un debuttante novellino, probabilmente hai qualche preoccupazione. Se ti stai avvicinando al tuo primo pasto collaborativo sul posto di lavoro, i seguenti suggerimenti garantiranno il tuo successo culinario.
Salta le scuse e partecipa
È allettante prendere la via d'uscita facile e semplicemente rinunciare al potluck - dopotutto, probabilmente sei a corto di soldi extra, stressato per una scadenza imminente o del tutto troppo sfinito per cucinare. Bene, metti da parte quelle scuse, prendi le tue ciotole e inizia a cucinare. Più di ogni altra cosa, i potluck sono pensati per essere un modo divertente per entrare in contatto con i tuoi colleghi, quindi lasciati andare e sfruttalo al meglio!
Estrarre le ricette di famiglia
C'è sicuramente un momento e un luogo appropriati per quel pacchetto di Oreo nella parte posteriore della dispensa, ma quando si tratta di una pappata, i tuoi colleghi vogliono dare un'occhiata alla tua vita. Vogliono assaggiare le polpette svedesi della tua bisnonna o mordere un pezzo del famoso fondente di tua sorella che fa la sua comparsa solo una volta all'anno. Prepara una ricetta di famiglia preferita e usa la storia dietro di essa per avviare una conversazione con un collega non familiare.
Presentati con un piano
Pensa in anticipo quando selezioni il tuo piatto. Deve essere tenuto al caldo? Portalo in una piccola pentola di terracotta e tienilo collegato alla scrivania fino al momento di servire. Hai intenzione di farlo? A meno che il tuo ufficio non sia dotato di un forno a microonde di dimensioni industriali, la tua casseruola da 9x13 pollici probabilmente non si adatterà. Invece, prova a dividere la tua tariffa in due teglie più piccole per riscaldare più facilmente.
E un consiglio: i piatti più semplici sono quelli pre-porzionati: pensate a cupcake, ali di pollo, mini torte salate, bicchieri individuali di salsa a sette strati. Con questi piatti, i tuoi officemates possono rapidamente afferrare e andare.
La plastica non lo taglia sempre
Se stai servendo un piatto pesante, come le lasagne, le forchette di plastica della cucina dell'ufficio non hanno alcuna possibilità; assicurati di portare una spatola robusta. Analizza mentalmente come servirai il tuo piatto e ricorda di portare il tuo utensile preferito, che si tratti di un mestolo, una pinza, un coltello per dolci o un cucchiaio da portata per tutti gli usi.
Ottieni quanto più possibile (e non solo quel piatto extra di dessert)
Quando il cibo è finito e il tuo ventre è pieno, è tempo di ritirarsi sulla tua scrivania, giusto? No. Mentre i potluck sono di solito opzionali, sono anche un'ottima opportunità per alcune reti interne. Il cibo facilita la conversazione, quindi usalo per avere un po 'di tempo con i tuoi colleghi, specialmente quelli che non conosci così bene. Mentre carichi il tuo piatto accanto al socio di marketing di sopra, porta con te “Hai fatto questo tuffo agli spinaci? È da morire! ”E lasciare che la conversazione progredisca, “ Mi piacerebbe che tu guardassi il mio PowerPoint e mi desse alcuni suggerimenti per la mia presentazione il prossimo mese. ”
Per ottenere punti bonus, offriti di aiutare l'ospite a lavare i piatti e riordinare la stanza delle pause al termine dell'evento. Dimostrerai il tuo spirito di lavoro di squadra e la volontà di inserirti dove necessario.
Se scegli di portare il pacchetto di Oreo, non preoccuparti: sopravvivrai. Ma con un po 'di previdenza e preparazione, hai la prima opportunità di ottenere alcuni nuovi contatti in ufficio, alcune richieste di ricette entusiaste e forse anche una reputazione per essere la lavastoviglie più organizzata, preparata e ponderata dei dipendenti che la tua azienda abbia mai visto visto. Come va per una revisione delle prestazioni?
