Di tanto in tanto restiamo tutti bloccati in una carreggiata, soprattutto quando si tratta di pranzi di lavoro. Se sei come me, probabilmente finirai per girare il posto più vicino a pranzo, mettere insieme un panino veloce e mangiare gli avanzi della sera prima. Ripeti, ripeti, ripeti.
Quando mi ritrovo bloccato in questo ciclo e ho bisogno di un po 'di ispirazione per l'ora di pranzo, mi rivolgo a Instagram, in particolare a questi 25 Instagrammer. Alcuni sono chef professionisti, altri sono food blogger e altri sono persone normali come te e me, ma rendono tutti i pasti molto più divertenti.
Segui per ricevere l'ispirazione per le settimane a venire, oltre a ottenere idee per ricette veloci che puoi realizzare ora.
1. Aida Mollenkamp
Fallo ora: insalatiera di quinoa. Mescolare quinoa, cetrioli, noci, pomodori, avocado, quindi mescolare con una vinaigrette al limone quando si è pronti da mangiare.
2. Weelicious
Fallo ora: quanto sono fantastici i pranzi al sacco che prepara per i suoi figli? Sarebbero altrettanto fantastici anche per gli adulti, con molta varietà per farti passare la giornata lavorativa.
3. Rosie Londoner
Preparalo subito: formaggio grigliato al pesto che puoi scaldare nel forno tostapane nella cucina del tuo ufficio.
4. Cibo52
Fallo ora: zuppa di pomodoro giallo Lemony. Riscalda semplicemente in una fredda giornata di lavoro invernale e puoi saltare la fila lunga nel punto della zuppa dietro l'angolo.
5. Jamie Oliver
Fallo subito: Orecchiette al sugo di pomodoro crudo - temperatura ambiente perfetta consumata o riscaldata nel microonde.
6. Come mangia dolce
Fallo ora: ciotole di pollo al miele con chipotle. Prepara tutto la sera prima, poi lancia insieme quando l'orologio segna 12.
7. Che cos'è Gaby Cookin
Fallo ora: aumenta la tua energia con questa insalata Superfood: ti farà sicuramente passare il pomeriggio.
8. Sara Kate Gillingham
Preparalo subito: usa le verdure arrostite rimanenti per preparare una deliziosa insalata: gira semplicemente con formaggio di capra e una semplice vinaigrette.
9. City Grit
Preparalo subito: cavoletti di Bruxelles, baba ganoush e insalata di feta: arrostisci i cavoletti di Bruxelles la sera prima, compra una vasca di baba ganoush e mescola con del formaggio feta fresco.
10. Sarah Copeland
Preparalo subito: combina pomodori freschi e succosi con crostini al rosmarino per una veloce insalata di panzanella.
11. Cookie + Kate
Fallo ora: c'è un sacco di straordinaria ispirazione vegetariana qui, come questo crostini all'arancia con mirtilli rossi e formaggio di capra.
12. Andrew Scrivani
Preparalo subito: prepara una crostata di pomodori nel fine settimana e porta un cuneo a lavorare con te durante la settimana.
13. The Kitchenista Diaries
Preparalo subito: prepara un pugno con questa insalata di couscous ripiena di verdure: mescola il couscous israeliano con cetriolo, peperoni rossi, olive, feta, coriandolo e menta e sarai pronto per partire.
14. Pancetta con forchetta a cucchiaio
Preparalo subito: trasforma invece questa pizza al salmone affumicato in un involucro: acquista del salmone affumicato e avvolgilo con capperi, cipolla rossa, rucola e panna cotta.
15. Sarka Babicka
Fallo ora: prenditi il pomeriggio con un'insalata di rucola colorata, lanciata insieme a freekeh, formaggio di capra e semi di zucca.
16. Prova la cucina
Preparalo subito: prepara una ricotta di spinaci per cena e porta gli avanzi deliziosi a pranzo il giorno successivo.
17. Tara O'Brady
Preparalo ora: aggiorna il panino creando un naanwich con hummus, quinoa, maiale, carota e cetriolo.
18. Adam Rapoport
Preparalo ora: trasforma il pollo arrosto rimanente in pranzo per il giorno successivo - mescola con maionese, Digione, rafano, sedano, sale e pepe e sarai l'invidia di tutti quelli che ti circondano.
19. Andrew Knowlton
Fallo subito: friggere per due in verdure : prepara una volta per cena e porta gli avanzi nel forno a microonde il giorno successivo al lavoro.
20. Eat Live Run
Preparalo subito: zuppa di minestrone invernale : il modo perfetto per consumare tutte le verdure rimanenti nel tuo frigorifero.
21. Kevin e Amanda
Fallo subito: quando non farà altro che confortare, prova a mescolare penne con pollo, pancetta, peperoni arrostiti, pesto, salsa di Alfredo e cipolle caramellate.
22. Sonya Yu
Make This Now: un vecchio ma buono - formaggio e zuppa alla griglia. Non puoi mai sbagliare con questa combinazione.
23. Una cucina accogliente
Fallo ora: un panino con uova di classe, con marmellata di pomodori e uova a fette.
24. Naturalmente Ella
Preparalo subito: tagliatelle con salsa di arachidi, perfette per servire a temperatura ambiente all'ora di pranzo.
25. Farmette
Preparalo ora: aggiorna il pollo arrosto classico con un po 'di limone e olive, quindi aggiungi un condimento yogurt-tahini.
