Se stai ospitando o partecipando a una riunione questo giorno di San Patrizio e hai intenzione di preparare spuntini festivi, dolci, bevande o un intero menu di bocconcini a base vegetale, ti abbiamo coperto con questi cinque piatti tradizionali ricette totalmente vegane.
Inizia la giornata con un frullato di trifoglio superfood che ottiene il suo pigmento verde dagli spinaci ed è sormontato da panna montata senza latticini e una ciliegia. Per colazione, concediti waffle al matcha con panna montata al cocco, guarniti con polvere di matcha per una presentazione perfetta.
"Verso l&39;ora di pranzo, gusta una fetta di soda bread irlandese con la tua crema spalmabile preferita o burro vegetale e cospargi con scaglie di peperoncino o condimento a tua scelta.Abbina il tuo soda bread a una scodella di stufato di manzo irlandese fatto con piselli, carote, patate, erbe aromatiche e servito con purè di patate o cavolfiore."
Per dessert, stupisci te stesso e i tuoi ospiti con una pallina di gelato alla menta e gocce di cioccolato senza latticini, liscio e cremoso ma completamente senza panna.
Trasforma la tua tavola in un arcobaleno preparando una ricetta per ogni ricetta e sarai sicuro di ricevere una pentola d'oro per questa fortunata diffusione.
1. Frullato di acetosella vegano
Questo frullato di trifoglio è senza latticini e prende il suo colore verde da un ingrediente completamente naturale. Non c'è bisogno di colorante alimentare verde tossico quando hai gli spinaci! Sì, leggi bene. Spinaci. Ma non preoccuparti perché non lo assaggi affatto. Tuttavia, se ti senti ancora un po' strano a usare questa potente verdura nel tuo milkshake, puoi sempre sostituirla con un pizzico di spirulina o matcha in polvere.
Questa ricetta richiede anche una pinta di gelato alla vaniglia vegano, ma se non hai voglia di usare il gelato alla vaniglia sentiti libero di seguire un percorso più fatto in casa e usare una lattina di latte di cocco. Versatela in un sacchetto di plastica richiudibile, congelatela per una notte, toglietela dal congelatore, spezzettatela e frullatela con il resto degli ingredienti. Se usi questo metodo, il tuo frappè non sarà altrettanto ricco e cremoso, ma è un' alternativa più salutare per chi lo desidera!
Ricetta: Shake Shamrock Vegano
