Rinfrescatevi con i vibranti e rinfrescanti paletas di flor de Jamaica mentre il tempo diventa più caldo! Servi questi ghiaccioli in stile messicano per i tuoi amici e la tua famiglia: saranno un successo!
Realizzato con fiori di ibisco essiccati, mangiare questo dolcetto è sia delizioso che salutare. L'ibisco roselle è stato consumato per secoli come erba medicinale, fornendo benefici come abbassamento della pressione sanguigna, aumento dell'immunità e stabilizzazione dei livelli di zucchero nel sangue.
Questi ghiaccioli contengono solo ibisco e zucchero di canna, ma sentiti libero di aggiungere aromi di agrumi come lime o limone. Puoi anche addolcire la tua ricetta con altri dolcificanti naturali come lo zucchero di datteri, lo sciroppo d'acero o la stevia.E per una maggiore consistenza, aggiungi fragole o mango a fette. Le opzioni sono infinite!
Tempo di preparazione: 1 oraTempo di congelamento: 6 oreTempo totale: 7 ore
Costo: $0,23 ricetta | $ 0,02 a porzione
Giamaica Paletas
Fa 10 ghiaccioli
Ingredienti
- ½ tazza di fiori di ibisco essiccati (flor de Jamaica) ($0.20)
- ½ tazza di zucchero di canna ($ 0,03)
- 1 litro d'acqua
Istruzioni
- Aggiungi i fiori di ibisco, lo zucchero di canna e l'acqua in una pentola. Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma per cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Spegni il fuoco e lascia raffreddare il composto.
- Una volta raffreddato, filtrare attraverso un colino a maglie fini. Trasferisci il composto in uno stampo per ghiaccioli, copri e aggiungi i bastoncini per ghiaccioli.
- Congelare per almeno 6-8 ore, ma preferibilmente durante la notte. Una volta congelato, togliere dagli stampini e servire subito. Buon divertimento!
Note
Conserva i fiori di ibisco immersi per utilizzarli in altre ricette poiché sono commestibili!
Nutrizione: 1 porzione su 10Calorie 38 | Grassi Totali 0g | Grassi saturi 0g | Colesterolo 0mg | Sodio 0mg | Carboidrati Totali 10g | Fibre alimentari 0g | Zuccheri totali 9,6 g | Proteine 0g | Calcio 11,1 mg | Ferro 0,5 mg | Potassio 0mg |
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