Mentre continuo a mettere in quarantena nel New Jersey, non posso fare a meno di perdere i miei ristoranti preferiti, By Chloe e Beyond Sushi (come presumo facciano anche molti di voi). Ci preoccupiamo dell'impatto che questa crisi sta avendo sui nostri ristoranti locali preferiti. Fortunatamente, alcune persone si sono fatte avanti per aiutare non solo le piccole imprese, ma anche quegli operatori sanitari in prima linea allo stesso tempo. Una di queste iniziative è Support + Feed.
Cos'è Supporto + Feed?
Support + Feed ha il duplice obiettivo di aiutare i ristoranti vegani locali e coloro che sono stati profondamente colpiti da questa crisi, come lavoratori in prima linea, rifugi per senzatetto e centri per anziani.
Creato dalla mamma della cantante Billie Eilish, Maggie Baird. Support + Feed consente ai clienti di pagare uno o più pasti che prepareranno e consegneranno a chi ne ha bisogno. Il costo per pasto è in media di $ 10 per un pasto, anche se questo prezzo varia a seconda del ristorante e della regione.
Baird ha avviato Support + Feed sia per aiutare a salvare il destino dei suoi ristoranti vegani preferiti sia per fornire cibo sano a coloro che si prendono cura dei pazienti colpiti. Baird, che è vegana insieme alla sua famosa figlia Billie Eilish, ha collaborato con il gruppo di gestione dei rifiuti Conscious Cleanup e il coordinatore dell'evento vegano Eat Drink Vegan, nonché alcune altre società per rendere possibile questo progetto. Eilish è stata una schietta attivista per la consapevolezza climatica e ha lavorato per creare sedi di concerti più rispettose dell'ambiente, nonché per raccogliere fondi per Greenpeace e altre organizzazioni.Ora sappiamo da dove prende il suo spirito di restituzione.
Support + Feed è nato a Los Angeles e lì ha avuto un enorme successo prima di espandersi a New York City. Crossroads, Pura Vita e By Chloe sono solo alcuni dei ristoranti che collaborano con Support + Feed, insieme a Beyond Sushi e altri.
Come puoi contribuire a Support + Feed?
Support + Feed ha reso facile donare a loro favore. Tutto quello che devi fare è andare sul sito e cliccare su uno dei ristoranti con cui hanno stretto una partnership. Il link ti porterà alla pagina del ristorante, dove potrai scegliere l'importo che vuoi donare. Ad esempio, fai clic su Pura Vita, l'enoteca vegana, e puoi donare qualsiasi importo da un pasto per $ 10 a 25 pasti per $ 250.
"I pasti vengono donati ai primi soccorritori, rifugi alimentari, alloggi e rifugi per donne, nonché centri per anziani. Visita il sito Web di Support + Feed per ulteriori informazioni e un elenco completo dei centri di donazione."
Espansione a New York City nei prossimi giorni
Dopo il suo lancio di successo a L.A., Baird sta portando Support + Feed a New York. L'iniziativa è ancora piuttosto nuova per la città, ma al momento Beyond Sushi è uno dei primi ristoranti ad aderire all'iniziativa. L'esclusiva catena vegana di fusione asiatica è stata nelle notizie poche settimane fa dopo aver raccolto fondi e donato 42 pasti agli operatori sanitari nel Queens. By Chloe è un' altra catena vegana che unisce le forze con Support + Feed a New York City.
Speriamo che l'iniziativa di Baird continui ad espandersi e ad aiutare i nostri locali vegani preferiti e gli operatori sanitari più a rischio andando a lavorare ogni giorno per prendersi cura dei pazienti con COVID-19. Fai già il tifo ogni sera alle 19:00, ora c'è un nuovo modo per mostrare loro che ci tieni.
