Le barbabietole sono il cibo più meraviglioso e, secondo la ricerca, il succo di barbabietola ha il potere di aumentare l'immunità, migliorare il flusso sanguigno e può persino arrestare le cellule tumorali mentre si formano. Le barbabietole sono ricche di nitrati che aiutano a creare ossido nitrico, che migliora le prestazioni sportive e rallenta il processo di invecchiamento.
"L&39;antiossidante specifico delle barbabietole, chiamato betalaina, ha dimostrato di dimezzare le cellule tumorali in laboratorio e sembra aiutare il tuo corpo a liberarsi delle tossine che possono causare malattie ora e lungo la strada, secondo uno studio rivoluzionario , Barbabietola rossa e Betalain come agenti chemiopreventivi contro il cancro."
"Questa ricerca ha scoperto che le betaline sono anti-mutageniche e che hanno una forte attività antiradicalica e antiossidante. Significa che le barbabietole lavorano per aiutare a ripulire il tuo corpo dai tipi di tossine che è meglio non interagire con le tue cellule. Il succo di barbabietola è noto anche per: Migliorare la potenza muscolare, rallentare la demenza, aiutarti a mantenere un peso sano e forse anche prevenire il cancro, secondo la ricerca scientifica."
Se dovessi scegliere un solo succo di cui bere di più, ogni giorno per il resto della tua vita, per le proprietà antinfiammatorie e anti-malattie, dovrebbe essere il succo di barbabietola, dicono i ricercatori. Le barbabietole sono buone fonti di folati, potassio, vitamina C e fibre. Le barbabietole contengono alti livelli di antiossidanti che gli studi dimostrano possono aiutare a ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro. Ottengono la loro tonalità rosso intenso dalla betacianina, un pigmento vegetale che secondo alcune ricerche preliminari potrebbe aiutare a difendere le cellule dagli agenti cancerogeni dannosi. Inoltre, alti livelli di una fibra unica presente nelle barbabietole possono essere collegati a un minor rischio di cancro al colon.
Le barbabietole aiutano gli atleti aumentando la loro resistenza, secondo uno studio recente
I triatleti che hanno bevuto succo di barbabietola mescolato con un po' di succo di mela prima di allenarsi avevano una migliore resistenza e una pressione sanguigna a riposo più bassa rispetto a quelli che si sono esibiti senza la miscela di succo, secondo un recente studio in Inghilterra. I nitrati che si trovano naturalmente nelle barbabietole sono stati ciò che ha contribuito ad aprire i vasi sanguigni e consentire al cuore degli atleti di fornire più ossigeno e sostanze nutritive ai loro muscoli in modo più efficiente, rendendo più facile mantenere un alto livello di carico di lavoro più a lungo. Quindi, se l'obiettivo è la prestazione, per le tue lunghe corse o corse, fai scorta di barbabietole.
Ma cucinarli uccide alcuni dei nitrati, quindi è meglio spremere la barbabietola e bere il liquido rosso super brillante., che ti assicura di ottenere i nutrienti e di non perdere i benefici nel processo di cottura.
Questa radice è ora di stagione, viene venduta sia nei corridoi dei prodotti che nelle bancarelle delle fattorie, quindi tutto ciò che devi fare è tagliare le foglie (anche se sospettiamo che queste saranno il nuovo cavolo -- qualcosa che non è più da gettare ma da aggiungere al tuo frullatore o frullato o zuppa per i loro composti nutrienti).Fino ad allora, però, guarda questo video su tutti i modi in cui le barbabietole ti salveranno la vita, miglioreranno il tuo corpo a livello cellulare e in generale ti lasceranno migliore di come ti ha trovato.
Non sai cosa bere stasera? Se vuoi combinare il tuo succo più salutare con un cocktail preferito, aggiungi semplicemente succo di barbabietola alla tua vodka e soda per uno splendido mix rosso sangue che farà chiedere a tutti: "Cosa stai bevendo? La tua risposta? La fonte naturale della giovinezza della vita.
