Il formaggio vegano artigianale è l'antipasto perfetto accompagnato da cracker e una bella bottiglia di vino, ma trovare formaggi di noci gourmet facilmente accessibili è stata una rarità, fino ad ora. L'amato marchio Treeline farà il suo debutto con le sue offerte nei Target Stores a livello nazionale, portando per la prima volta una delle pionieristiche opzioni di formaggio senza latticini ai consumatori di tutto il paese. L'espansione del caratteristico formaggio morbido alla francese di Treeline sta spingendo in avanti l'industria lattiero-casearia a base vegetale e il marchio spera di rendere disponibili le sue esclusive opzioni senza latticini a quanti più consumatori possibile lanciando nei negozi Target negli Stati Uniti.
Il lancio più recente di Treeline introdurrà le sue confezioni da sei once di formaggi alla francese in 220 negozi Target. Questo nuovo lancio si aggiunge alla distribuzione esistente dell'azienda presso oltre 3.000 rivenditori tra cui Kroger, Whole Foods, Wegmans, Ralphs e altri. Il formaggio senza latticini sarà disponibile anche nella sezione gastronomia di Hannaford, diventando uno degli unici formaggi a base vegetale disponibili per l'acquisto presso la gastronomia.
Oltre al suo debutto su Target, il marchio di formaggi vegani ha annunciato che sta sviluppando nuovi stili di formaggi per accompagnare il suo tipico stile morbido francese. L'azienda si sta preparando a rivelare una ricca opzione di cheddar che arriverà sia a fette che a pezzetti, oltre a mozzarella a pezzetti e formaggi americani e Pepper Jack a fette. I nuovi formaggi saranno disponibili inizialmente sul sito Web di Treeline con piani futuri per essere immagazzinati presso i negozi di generi alimentari in tutto il paese.
Treeline è stata lanciata nel 2011 quando il fondatore Michael Schwarz ha deciso di voler dedicare la sua vita alla lotta alla crudeltà sugli animali e ai danni ambientali dell'agricoltura animale.L'azienda ha iniziato con lui lavorando con piccoli rivenditori locali a New York City e nella Hudson Valley. Attualmente, il marchio Schwarz offre i suoi formaggi morbidi alla francese di base in scalogno cremoso, aglio alle erbe, sale marino e pepe e peperoncino chiptole serrano. Oltre al caratteristico formaggio a pasta molle, l'azienda ha sviluppato anche forme artigianali stagionate per un formaggio più sodo per salumi vegani. Treeline presenta anche una linea di formaggi cremosi appena lanciata a livello nazionale nei gusti Plain, Chive & Onion e Strawberry.
"In Treeline ci atteniamo a ciò che sappiamo: produrre deliziosi formaggi a base vegetale che supportano la salute umana e l'ambiente", scrive Treeline sul suo sito web. "Abbiamo scelto gli anacardi come base per i nostri formaggi per il loro gusto delizioso, la consistenza cremosa e i benefici per la salute."
Target ha anche recentemente lanciato la sua gamma Good & Gather Plant-Based, una sussidiaria del suo marchio Good & Gather che prevede di includere 30 nuovi prodotti a base vegetale in 10 categorie.Quasi tutti i prodotti avranno un prezzo inferiore a $ 5. Il costante impegno del gigante della vendita al dettaglio nell'aggiungere opzioni a base vegetale renderà più facile per i consumatori a base vegetale trovare alternative a carne e latticini a livello nazionale a prezzi estremamente ragionevoli.
