"Dove prendi le tue proteine? è una domanda che il wrestler professionista e 14 volte campione Austin Aries sente ogni giorno. In una recente intervista, Austin, meglio conosciuto per il Total Non-Stop Action Wrestling dove ha vinto tre cinture di campione del mondo e sei di X Division Champion, ha parlato della sua dieta vegana e di come assume molte proteine, e anche altri atleti di origine vegetale. . Crede che una dieta a base di proteine vegetali lo abbia aiutato a raggiungere il massimo livello di successo nel suo sport: il trono della Ring of Honor (ROH) da quando è stato il primo campione del mondo ROH multi-tempo.Ora Austin è noto come commentatore animato della WWE. Quindi, se c&39;è qualcuno che conosce le proteine vegetali, quello è Austin. Ecco i suoi consigli."
Elysabeth: Per favore, per la cronaca, dacci i tuoi migliori consigli su dove trovare le tue proteine.
Austin Aries: numero uno, non preoccuparti di dove prendi le proteine.
1. Non preoccuparti, mangia solo cibo vero
Austin Aries: La stragrande maggioranza di noi che non sono atleti professionisti o che stanno distruggendo il proprio corpo e cercando di ricostruirlo, riceve molte proteine nella nostra dieta quotidiana. Quindi, penso che dobbiamo considerare le proteine non più o meno importanti dei nostri carboidrati, dei nostri grassi, delle nostre fibre, dei nostri micronutrienti.
Le proteine sono solo uno dei componenti importanti di una dieta sana. Non è il più importante. Quindi, penso che, specialmente per i ragazzi, siamo stati davvero portati a casa con l'idea che le proteine siano l'ultima caloria che aumenta la massa muscolare magra, e più ne consumiamo più muscoli otteniamo, e semplicemente non è vero.Quindi questo è il consiglio numero uno, smettila di preoccuparti così tanto delle tue proteine.
Nota dell'editore: La maggior parte delle persone assume più proteine del necessario. Guarda la nostra storia sulla quantità di proteine giusta per te.
2. Aggiungilo. Tutto sommato
Piccole quantità di proteine in un mucchio di alimenti si sommano a una quantità adeguata di proteine . Quindi, non devi ottenere venti grammi di proteine da un'unica fonte. Se riesci a ottenere tre grammi qui, cinque grammi qui, sei grammi qui, prima che tu te ne accorga hai i tuoi venti.
Un paio delle mie fonti proteiche preferite: Lievito alimentare, che contiene tre grammi di proteine per cucchiaio. Metti tre cucchiai sulla tua pasta e hai appena aggiunto da 9 a 10 grammi in più di proteine. I semi di canapa sbucciati fanno la stessa cosa: tre cucchiai equivalgono a 10 grammi di proteine. Quindi, inizi a cercare queste piccole fonti che puoi aggiungere ai tuoi piatti. Prima che tu te ne accorga, stai colpendo i tuoi 20 o 25 grammi che è più che sufficiente per pasto.
Nota dell'editore: Dai un'occhiata a questo elenco di semi con il maggior numero di proteine per porzione. I semi si sommano.
3. La varietà è la proteina della vita
Successivo: non preoccuparti delle fonti proteiche complete. Sai che sentiamo spesso dire "Oh, non è una proteina completa". Una volta ho avuto questa discussione con un bodybuilder e va avanti e indietro dicendo: "Sì, ma fratello, non è una proteina completa".
Non importa a meno che tu non mangi solo la stessa fonte proteica giorno dopo giorno. Il tuo corpo scompone le proteine e, mi piace dire, produce un po' di zuppa di aminoacidi e poi, poiché ha bisogno di queste proteine per costruire i tuoi muscoli, prende ciò di cui ha bisogno e costruisce i blocchi. Quindi, finché mangi varietà, avrai proteine complete.
Quindi, non preoccuparti che si tratti di una proteina completa da un'unica fonte. Assicurati solo di mangiare un mucchio di diverse fonti di proteine e lo farai va bene.
4. Integrare o non integrare? Scopri i fatti
Non aver paura degli integratori. A volte non è facile, specialmente se sei un atleta o sei una persona che ha bisogno di un apporto proteico maggiore del normale, e puoi non sempre necessariamente lo prendi dal cibo. Quindi, non aver paura di usare un integratore proteico.
Tuttavia, tieni presente che non tutti gli integratori proteici sono uguali e che alcuni dei maggiori contaminanti provengono da fonti proteiche di origine vegetale. I contaminanti di metalli pesanti se guardi, in generale, sono molti dei nostri integratori proteici a base vegetale perché provengono dal riso e da queste cose che sono altamente contaminate?
Quindi, assicurati di controllare che tipo di integratori proteici stai usando. Ecco perché, non sto cercando di metterlo in mostra, ma mi piace Purium perché sono una delle poche aziende di integratori che conosco di quel test per i metalli pesanti in tutti i loro integratori.Quindi questo mi dà la tranquillità di sapere che non sto ingerendo un mucchio di tossine con le mie proteine.
5. Proteggi la tua pasta
Concentrati sui tuoi micronutrienti e concentrati sulle calorie complessive, e se ti concentri su queste cose dovresti raggiungere la tua fonte di proteine, a meno che tu non stia solo mangiando Oreo e lattuga Iceberg tutto giorno, allora hai un problema più grande delle proteine.
Anche uno dei miei preferiti, anch'io sono senza glutine, quindi non mangio la pasta normale. Mangio pasta di ceci e lenticchie che ha circa tre volte la quantità di proteine come la tua pasta normale, e meno carboidrati e ha fibre. E davvero, non è affatto una differenza notevole. Quindi, incoraggio tutti: è un passaggio facile che all'improvviso raddoppia o triplica il tuo piatto di pasta semplicemente apportando quel cambiamento.
Nota del redattore: Come ingrossarsi o dimagrire con una dieta a base vegetale dipende dalle calorie.
6. Le proteine vengono dal cibo!
L'ultima cosa che ho è, non chiedere ad altre persone da dove prendono le loro proteine. Le otteniamo dal cibo. Smettila di chiedere, è fastidioso.
Elysabeth: Sì, mangia! Dirò: smetti di chiedere "Da dove prendi le tue proteine?" e inizia a chiedere: "Da dove prendi le tue fibre?" La fibra è la cosa più importante poiché non puoi essere sano senza fibra.
7. La soia di qualità non fa paura
Austin Aries: devo menzionare anche qui. Ragazzi, non abbiate paura della soia. Non vi farà venire le tette. Non aumenterà i livelli di estrogeni. Se così fosse, probabilmente avrei circa trentasei doppie D a questo punto della mia vita. Ho mangiato molta soia e sono ancora molto virile. Ma ancora una volta, fai attenzione a quale fonte di soia scegli. Soia eccessivamente lavorata, i sottoprodotti della soia non fanno bene come i cibi integrali. Prendi della soia biologica germogliata. Ma se sceglierai il tuo Tempeh o il tuo tofu, starai bene.
Nota dell'editore: la soia è sicura per uomini e donne che temono il cancro al seno, poiché i fitoestrogeni nella soia non agiscono come veri estrogeni nel corpo. Infatti, gli studi dimostrano che la soia abbassa i livelli di estrogeni.
Per l'intervista completa, clicca qui.
Elysabeth Alfano è una giornalista di economia vegetale che si occupa di notizie su salute, cibo, cultura, economia e ambiente a base vegetale. Seguila @ElysabethAlfano su tutte le piattaforme.
