Se stai pensando di iniziare il compostaggio, questo è il momento perfetto per iniziare, appena prima della stagione della semina e quando la maggior parte delle città sta per riavviare i propri servizi di raccolta. Che tu sia un abitante di città con una piccola cucina o che tu viva in una casa dove hai spazio per un giardino sul retro, il compostaggio è un ottimo modo per ridurre la tua impronta di carbonio trasformando gli scarti della tavola in fertilizzante naturale che arricchisce il terreno con il minimo sforzo .
Il compostaggio è facile, non richiede alcuna attrezzatura speciale (o vermi!), e può essere fatto su un ripiano della cucina, in un secchio o vaso di medie dimensioni o in qualsiasi contenitore coperto.Tutto quello che devi fare è iniziare aggiungendo gli scarti. Non scarti qualsiasi, ma quelli di verdure, foglie, bucce, semi e tutto ciò che proviene da una pianta che cresce nel terreno: pensa a tutti gli scarti organici che butti via in un giorno: nocciolo e buccia di avocado, punte di carota, bucce d'arancia, gambi e foglie di broccoli, foglie di carciofo, semi di peperone verde, budella di melone e persino fondi di caffè, che ora possono essere tutti utilizzati nel compost.
Cosa non va nella compostiera? Prodotti animali. Ciò include carne, tutto ciò che originariamente proveniva da un animale o sottoprodotto, inclusi burro, ossa, avanzi di carne, maionese, pelle di pollo e uova. (I gusci d'uovo possono entrare, tuttavia, purché siano completamente privi di albume e tuorlo.) Aggiungi fondi di caffè e foglie di tè, gambi di piante o rami e foglie. Pensala in questo modo: gli animali marciscono, mentre le piante si decompongono e tornano nel terreno, portando con questo processo tutti i ricchi nutrienti come l'azoto e i minerali utilizzati per farle crescere in primo luogo.Una volta che inizi, è divertente e finisci per ridurre i rifiuti domestici e devi portarli fuori circa la metà delle volte.
Perché dovresti compostare? Il compostaggio non solo riduce i rifiuti complessivi e riduce al minimo la produzione di rifiuti domestici, ma crea un terreno nero ricco di minerali che aiuta le tue piante per crescere, agisce come un fertilizzante naturale non chimico, combatte i parassiti e infine nutre sia il terreno che la pianta per aggiungere nutrienti e azoto estratti dal terreno durante il processo di crescita. È come restituire e ripagare tutto in una volta, ma i beneficiari di questa generosità sono le piante e il pianeta.
Rebecca Louie, la fondatrice del sito web Compostess e autrice di Compost City, ha dichiarato allo Strategist a marzo: “Il compostaggio è la versione umana del ricreare ciò che madre natura fa in natura: prendere uno spazio controllato e mescolando insieme vari materiali organici in cocktail magici o ricette adatte al sistema.”
Una volta che inizi a compostare, prendi il tuo piccolo contenitore pieno di scarti e mettilo fuori, può riposare per settimane o addirittura mesi, durante i quali tutto si fonde e si decompone in un additivo per terreno scuro e ricco che quando alla fine lo spargi sul terreno dove crescono le tue piante, funziona come nutrimento o potenziatore delle piante e fornisce loro un fertilizzante ricco di azoto che le nutre e le aiuta a crescere. Ecco tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare a fare il compostaggio: leggi questo prima di gettare il tuo prossimo torsolo di mela o sbucciare nella spazzatura.
Compostaggio per principianti: ecco come iniziare il tuo compost
Probabilmente ricicli già,il che è fantastico per il pianeta. Il prossimo passo logico è iniziare a compostare, che non solo ridurrà drasticamente il volume dei rifiuti e minimizzerà gli sprechi, ma creerà anche un ricco fertilizzante da aggiungere alle tue piante, che sarà ottimo per loro e aiuterà a sostituire i fertilizzanti chimici che potresti aver aggiunto nel passato.Il compostaggio è facile e con poche regole di base, chiunque può farlo. Ricorda solo: se cresce va (nel compost) e se cammina o ha una faccia, mettilo nei rifiuti.
Primo: perché dovresti iniziare a compostare?
Chiunque voglia ridurre la propria impronta di carbonio, ridurre la produzione complessiva di rifiuti, ridurre il proprio impatto sull'ambiente e allo stesso tempo aiutare gli agricoltori locali o i giardinieri della comunità a coltivare in modo più organico utilizzando il compost come fertilizzante privo di sostanze chimiche, dovrebbe compostare. Il cibo sprecato rappresenta il 30 percento dei nostri gas serra totali (comprese le risorse per coltivarlo), quindi il metano proveniente dalle discariche può essere ridotto compostando i nostri rifiuti organici e restituendo quel terreno ricco alle colture biologiche locali.
Quando ti dedichi al giardinaggio, il passo successivo è iniziare a fare il compostaggio. Oppure, se vivi in città e vuoi ridurre i tuoi rifiuti, il compostaggio è un ottimo modo per fallo. Per un elenco delle città che offrono il ritiro e la riconsegna del compostaggio, consulta l'elenco di 15 città di Rethink Green che ti aiutano a compostare.Il compostaggio è essenzialmente l'atto di mettere insieme tutti i rifiuti organici della tua vita. Ciò può includere scarti del giardino o foglie del cortile, scarti di cucina a base vegetale (diversi da carne, latticini, pollame o prodotti ittici) e fagioli, semi, foglie di tè, fondi di caffè che altrimenti scarteresti nella spazzatura. Inizia a rompersi e alla fine si trasforma in un terreno ricco, scuro e denso che può essere utilizzato come fertilizzante, nutrienti per le piante e nutrimento per le piante.
Cos'è il compostaggio e come funziona?
"Il compostaggio è l&39;atto di riciclare materiale organico permettendogli di tornare al suo stato naturale: un terreno scuro, denso e ricco, pieno di sostanze nutritive per la coltivazione di piante e ortaggi. L&39;atto di raccogliere i tuoi scarti può sembrare strano a meno che tu non sia cresciuto in una fattoria - e il compost è oro nero per gli agricoltori che lo usano per fertilizzare i loro raccolti e piante - ma anche se un abitante della città era abituato a buttare tutto nello stesso bidone, una volta che inizi a compostare, ti rendi conto: è facile, non ha odore e riduce i rifiuti della tua famiglia di una grande frazione, anche della metà.La tua normale spazzatura non avrà alcun odore se sei un mangiatore di piante, poiché anche la maggior parte degli altri rifiuti che produci sarà pulita e riciclabile. Il compostaggio è il modo migliore per ridurre la tua impronta di carbonio e farti conoscere gli orti della comunità locale che raccolgono il tuo compost se non ne hai bisogno nel tuo giardino o in casa."
Come si avvia il compost
Prima, prendi un bidone. O finché non arriva, usa solo una vecchia pentola e un coperchio. Mettilo sul lato del tuo bancone vicino a dove triti le verdure o prepari i tuoi frullati. Mentre tagli, getta le punte, le bucce, le bucce e i semi nel cestino e lascialo. Dopo alcuni giorni, potrebbe sembrare un po' maturo o ammuffito, ma magicamente non sentirà alcun odore (a meno che tu non aggiunga inavvertitamente qualche prodotto animale come latte o burro, ma cerca di non lasciare che accada. Man mano che aggiungi elementi noterai che il compost inizia a ridursi.
Una volta che il tuo mucchio di scarti si decompone davvero, sarà meno della metà della sua dimensione originale, poiché gli oggetti si decompongono e si riducono ai loro nutrienti essenziali.Il tuo bidone dovrebbe avere un filtro in cima per catturare eventuali gas che fuoriescono dalle verdure. Una volta che il tuo cestino è pieno, vuoi lasciarlo in un centro locale o in un orto comunitario o farlo ritirare. Trovare un punto di consegna è facile nel tuo quartiere. Alcuni servizi riceveranno anche una piccola tassa, e almeno uno, a New York City, consegnerà anche verdure biologiche dalla fattoria locale a cui stanno donando il compost, come incentivo per continuare a far arrivare quell'oro nero.
Cosa fai con il compost
Mentre le restrizioni per il COVID-19 iniziano a essere revocate, molti programmi di compostaggio cittadino che erano stati bloccati vengono ora rimessi in moto e le città, inclusa New York, stanno riavviando i loro programmi di compostaggio di raccolta o consegna. Tutto quello che devi fare è chiamare il 311 e richiedere che il tuo edificio o la tua area vengano inseriti nel programma di ritiro, e se vivi a San Francisco, Seattle o in altre città che hanno il compostaggio obbligatorio, sei fortunato. Rivolgiti alle autorità di riciclaggio della tua città per scoprire come ritirare i tuoi scarti o per i centri di raccolta.Alcuni orti comunitari scambieranno persino i prodotti con materiale per il compost o offriranno un prezzo scontato per le verdure fresche.
"Inizia a fare una piccola ricerca e troverai punti di consegna o anche servizi che riprendono. A New York, ad esempio, GrowNY ha avviato siti di raccolta differenziata locali per incoraggiare le persone a compostare e sostenere il crescente programma di riciclaggio dei rifiuti marroni della città. Ma quando il compostaggio è stato interrotto in tutta la città lo scorso marzo a causa delle restrizioni del COVID-19, una giovane architetto di nome Vivian Lin ha avviato un servizio di raccolta del compost e, dietro pagamento di una piccola somma, lascerà anche i prodotti biologici quando li raccoglie. Per i dettagli, la sua azienda si chiama GroundCycle ed è un&39;attività in crescita. San Francisco ha messo in atto un programma obbligatorio di riciclaggio del compost, avendo avviato il suo primo programma di compostaggio negli anni &39;80, mentre Seattle ha un programma dedicato e, se la tua città non lo ha ancora fatto, contatta il tuo consigliere o donna locale e richiedi che un programma inizia."
"Se vivi a New York, i punti di ritiro sono in tutta la città e il programma sta per ricominciare, quindi cerca un punto vicino a te o chiama il 311 e richiedi un ritiro entro il 1° agosto 2021, poiché la città ricomincerà a riciclare i rifiuti marroni, a partire da questo autunno."
Non inizia a puzzare?
La maggior parte dei bidoni per il compost per il piano di lavoro contiene un piccolo filtro al carbone nella parte superiore che elimina qualsiasi odore. Se il tuo compost inizia a puzzare, svuotalo semplicemente dal piccolo secchio del bancone della cucina e nel contenitore più grande del cortile. Se questo diventa selvaggio, potresti voler aggiungere più segatura non trattata o fondi di caffè, entrambi assorbono l'umidità extra e lisciviano l'odore dagli oggetti in decomposizione che sono spesso quelli più umidi come gli scarti di frutta. Colpiscilo con la forcone, o colpiscilo, mescolalo o capovolgilo, in modo che il mucchio possa rilasciare parte dei gas nell'aria (indossa una maschera o una bandana per salvarti dall'inalare gli odori sgradevoli.)
Hai bisogno di vermi o insetti per iniziare il compostaggio?
No. Sicuramente non è necessario aggiungere vermi o altri insetti o striscianti raccapriccianti al tuo compost. Una volta in giardino o fuori, probabilmente troveranno comunque la loro strada nel tuo contenitore esterno, ma in ogni caso, le molecole si rompono bene da sole. Le due cose di cui avrai bisogno sono un contenitore da appoggio con un coperchio che può anche essere un secchio specifico con un filtro al carbone per assorbire l'odore, e un posto all'aperto dove scaricare i tuoi avanzi. Il tamburo che gira è un'ottima aggiunta al tuo giardino (basta nasconderlo fuori dalla vista) poiché puoi girare il compostaggio una volta alla settimana circa e mantenerlo pacciamato e muoversi attraverso i suoi ritmi naturali. Quando aggiungi gli elementi, alterna da un lato all' altro per mantenere il compostaggio in decomposizione uniforme in modo da avere sempre un lato più pronto dell' altro per essere sparso sulle tue piante.
Perché il compostaggio è popolare?
Il compostaggio sta crescendo in tutto il paese man mano che sempre più persone si rendono conto che è un modo semplice per aiutare il pianeta, ridurre l'impronta di carbonio, riciclare in modo significativo (ora che sappiamo che la maggior parte della plastica non viene riciclata ma finisce nelle discariche , o peggio, i nostri oceani) e pagarlo per favorire la crescita futura del giardinaggio biologico e aiutare a coltivare piante senza prodotti chimici.
"Per informazioni sul ritiro e la consegna del riciclaggio vicino a te, vai su CompostNow e scopri se i tuoi servizi di riciclaggio locali lo includono e se non chiedono ai tuoi rappresentanti di avviarlo. Oppure, mettiti in contatto con la fattoria o il giardino della tua comunità locale e chiedi se ti lasceranno consegnare l&39;oro nero, >."
