" Cory Booker ha convinto Bernie Sanders a diventare vegano? Beh, non esattamente (ancora!), ma ha convinto il senatore del Vermont ed ex candidato presidenziale a firmare come sponsor il suo nuovo disegno di legge che vieterà l&39;allevamento intensivo entro il 2040. Il Farm System Reform Act (FSRA), si impegna imporre una moratoria sulle grandi operazioni di alimentazione animale concentrata. Il disegno di legge rafforzerà anche una legge del 1921 che protegge i lavoratori e gli agricoltori poiché durante il COVID-19 molte persone negli stabilimenti si sono ammalate e i grandi produttori di carne sono stati costretti a chiudere a causa delle condizioni non sicure negli stabilimenti."
"La legge richiederebbe anche l&39;etichettatura del paese di origine su carne bovina, suina e latticini e per altri scopi."
Oltre alla regolamentazione, il disegno di legge cerca anche di vietare le grandi organizzazioni per l'alimentazione animale concentrata (CAFO), o allevamenti intensivi, entro il 2040, e impedisce l'avvio o l'espansione di grandi CAFO dopo la data di entrata in vigore del disegno di legge. Sanders ha firmato come co-sponsor di questa legislazione insieme al rappresentante della Camera Ro Khanna e alla senatrice Elizabeth Warren, che hanno entrambi sostenuto il disegno di legge a maggio.
Booker ha una prospettiva unica sulla riforma del sistema agricolo
"Il senatore Booker è vegetariano dal 1992 e alla fine è diventato vegano nel 2014, il che gli offre una prospettiva unica quando si tratta del settore agricolo. Il suo sito web fornisce alcune informazioni di base sulla necessità dell&39;atto FSRA, citando la natura monopolistica dell&39;industria agricola: una manciata di aziende è arrivata a dominare la lavorazione del bestiame e del pollame.Molte di queste aziende sono integrate verticalmente e controllano fasi successive della catena alimentare. Questi "integratori" stipulano contratti con gli agricoltori per allevare bestiame o pollame per loro conto. Gli integratori mantengono la proprietà degli animali, ma gli allevatori a contratto sono costretti ad assumersi i rischi e i costi, spesso indebitandosi ingenti."
“La nostra famiglia di agricoltori e allevatori indipendenti continua a essere schiacciata da grandi multinazionali che, a causa del loro potere d'acquisto e delle loro dimensioni, calpestano il mercato. Dobbiamo riparare il sistema guasto, il che significa proteggere gli agricoltori e gli allevatori familiari e ritenere gli integratori aziendali responsabili del danno che stanno causando ", ha affermato il senatore Booker. "I grandi allevamenti intensivi sono dannosi per le comunità rurali, la salute pubblica e l'ambiente e dobbiamo iniziare immediatamente la transizione verso un sistema più sostenibile e umano."
L'agricoltura industriale nell'era del coronavirus
"Sebbene l&39;atto FSRA sia stato introdotto nel dicembre del 2019, non potrebbe essere più tempestivo in questo momento: la pandemia di coronavirus ha in gran parte messo in luce le debolezze dell&39;allevamento intensivo, con i principali produttori di carne che hanno dovuto chiudere a causa della carenza, carne la domanda è in calo poiché le opzioni basate sulle piante sono in aumento e molti dipendenti degli impianti di trasformazione vengono infettati dal virus COVID-19. Un recente rapporto di ProVeg ha citato l&39;allevamento intensivo come il singolo comportamento più rischioso che potrebbe stimolare un&39; altra pandemia."
Se sei d'accordo con la necessità di fermare le pratiche distruttive dell'agricoltura industriale e aiutare a proteggere i piccoli agricoltori indipendenti dai CAFO, puoi visitare lo strumento di ProVeg che ti aiuta a contattare i tuoi rappresentanti per far loro sapere che si tratta di un importante atto legislativo.
