Beyond Meat sta migliorando la sua famosa ricetta, annunciando una nuova versione del suo rivoluzionario hamburger a base vegetale che presumibilmente ha un sapore più vicino alla re altà. L'azienda ha rivelato di aver innovato la sua ricetta iniziale per rispecchiare meglio il gusto del manzo per il suo nuovo hamburger. La ricetta rimuoverà i fagioli mung ricchi di proteine e aggiungerà vitamine e minerali che miglioreranno il sapore del prodotto. I rivenditori di generi alimentari inizieranno a rifornire il nuovo Beyond Burger la prossima settimana, mentre i ristoranti vedranno il nuovo prodotto a partire da giugno.
"Questa è la migliore versione di carne bovina che abbiamo fatto", ha detto alla CNN Chuck Muth, Chief Growth Officer di Beyond, aggiungendo anche che la società continuerà il suo percorso di accelerazione affermando che "ci sarà una prossima iterazione".
Il nuovo Beyond Burger conterrà meno calorie e meno grassi rispetto al prodotto precedente dell'azienda. Il nuovo tortino di hamburger contiene 230 calorie invece di 260 e 14 grammi di grassi invece di 18 grammi. Beyond Meat sperava di creare un prodotto dal sapore migliore che ne aumentasse anche il valore nutrizionale.
Il marchio lavora costantemente per migliorare i suoi prodotti nel tentativo di creare un perfetto sostituto della carne animale: l'ultima versione dell'hamburger Beyond Meat segnerà la terza iterazione sugli scaffali. Il prodotto ha debuttato nel 2016 e l'azienda ha successivamente rivisto la sua ricetta nel 2019. Con il mercato della carne a base vegetale in aumento e altre aziende che rilasciano prodotti competitivi, le nuove ricette di Beyond Meat cercano di ristabilire la posizione dell'azienda sul mercato.Le vendite di carne di origine vegetale sono aumentate di quasi il 28% nell'ultimo anno, secondo un rapporto di Nielsen, portando Beyond Meat ad espandere la sua portata e rafforzare il suo prodotto.
La nuova ricetta di Beyond segue un anno di rapida espansione sia del prodotto che della distribuzione. Il prodotto dell'azienda, che è già disponibile presso Carl's Jr. e Dunkin', sarà presto disponibile in diversi ristoranti fast-food negli Stati Uniti. Beyond ha annunciato due partnership separate con McDonald's e Yum! Marchi a febbraio che porteranno il suo nuovo hamburger ai consumatori a livello nazionale. La partnership con McDonald's consoliderà Beyond come unico sviluppatore del nuovo hamburger McPlant di McDonald's. L'accordo con Yum! I marchi inseriranno i prodotti Beyond Meat nei menu di KFC, Taco Bells e Pizza Huts a livello nazionale.
Per coloro che evitano il fast food, Beyond Meat sta rapidamente diventando più disponibile nei negozi di alimentari a livello nazionale. Ora disponibile in 28.000 punti vendita, il Beyond Burger è diventato una delle alternative di carne più accessibili sul mercato.Il nuovo prodotto avrà un prezzo di $ 5,99 per una confezione da due, $ 9,99 per una confezione da quattro e un' alternativa di carne macinata da una libbra per $ 9,99.
"Come uno dei pionieri nella categoria, abbiamo una posizione di rilievo", ha detto Muth. "Rimarremo lì solo se continueremo a innovare e rimarremo sempre concentrati sulla nostra innovazione e sul miglioramento dei nostri prodotti."
Tra valore di mercato e linee di prodotti, l'azienda continua a crescere a un ritmo significativo. Le azioni di Beyond sono aumentate del 21% nell'ultimo anno con il suo attuale valore di mercato di 8,33 miliardi di dollari. I consumatori e gli investitori terranno d'occhio i nuovissimi prodotti Beyond che continuano a migliorare in termini di gusto e profilo nutrizionale e un valore di mercato che continua a crescere.
Le 6 migliori catene di fast food con opzioni a base vegetale nel menu
I ristoranti fast-food hanno finalmente ricevuto il promemoria che la loro base di clienti non è solo per un hamburger, un pollo fritto o un taco di manzo.Molti ora hanno cibi a base vegetale e stanno escogitando modi creativi e deliziosi per ottenere più verdure nel menu. Ecco le 6 migliori catene di fast food con opzioni a base vegetale nel menu.
Burger King
1. Burger King
Si scopre che c'è molto di più su cui fare affidamento rispetto a un'insalata se stai mangiando a base vegetale. Burger King ha l'Impossible Whopper con un tortino senza carne e alcune opzioni segretamente vegane come i French Toast Sticks e gli Hashbrown.
Il castello bianco
2. Castello Bianco
Conosciuta per i suoi mini cursori a forma quadrata, questa catena di hamburger è s altata sul carrozzone a base vegetale in alcuni luoghi partecipanti. Puoi trovare un Impossible Slider in alcuni menu di White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Questa è stata la prima catena nazionale messicana di fast food a offrire Beyond Meat nei 580 ristoranti dell'azienda in tutto il paese. Del Taco ha il Beyond Avocado Taco nel menu insieme a Epic Beyond Original Mex Burrito e Avocado Veggie Bowl.
Carl Jr.
4. Carl's Jr.
Un altro marchio sinonimo di hamburger di manzo, Carl's Jr. offre diverse opzioni a base vegetale per vegetariani e amanti delle piante come Beyond Famous Star Burger e Guacamole Thickburger.
Taco Bell
