"Quando vai al negozio e pensi: voglio mangiare più sano, più a base vegetale e scegliere cibi che mi fanno bene, può essere scoraggiante. Ci sono così tanti tipi di latte non caseari, condimenti per insalate a base vegetale, creme senza latticini e altro ancora, alcuni sani, altri pieni di sostanze chimiche e zuccheri aggiunti. Ogni giorno ci sono nuovi prodotti a base vegetale o vegani che arrivano sul mercato, alcuni che consigliamo e altri che sono cattivi o peggiori per te quanto la cosa reale che stanno cercando di sostituire.Ecco perché ogni settimana ti raccontiamo i prodotti più recenti e innovativi da provare, quelli che amiamo, che rendono più facile mangiare a base vegetale."
Mangiare la quantità consigliata di cinque o più porzioni al giorno di verdure fresche (o surgelate), frutta, non è un compito facile. Solo 1 americano su 10 riesce a farlo regolarmente. Siamo qui per aiutarti e suggerirti modi semplici per fare scambi che ti liberino di carne e latticini e ti aiutino invece a ottenere tutte le proteine di cui hai bisogno da legumi, noci, semi e cibi integrali a base vegetale.
Qui, gli editori di The Beet consigliano i nostri prodotti vegani o vegetali preferiti, per rendere ancora più facile (e più gustoso) sapere cosa comprare, mangiare più vegetali e amarli. Questi cinque prodotti rendono più facile mangiare a base vegetale e godersi ogni boccone.
Dai un'occhiata agli ultimi prodotti a base vegetale da aggiungere alla tua lista della spesa o al carrello, che possono rendere la tua decisione di passare a prodotti vegetali più facili e più soddisfacenti che mai.
Scopri i prodotti vegetali preferiti della settimana dagli editori di The Beet e condividi i tuoi sulla pagina Facebook di The Beet. Vogliamo tutti essere sani e basati sulle piante insieme. Qual è la tua scelta della settimana? Ecco i nostri.
Il preferito di Lucy
1. Base di noci JOI (solo un ingrediente) per latte di mandorle fatto in casa
Dico sempre alle persone che se controlli l'etichetta e un alimento intero è il primo ingrediente, compralo poiché è probabilmente la scelta più salutare. Ma JOI è in re altà solo un ingrediente. L'idea geniale è quella di vendere un piccolo contenitore di base concentrata di mandorle o anacardi e tutto ciò che devi fare è aggiungere da 1 a 2 cucchiai in una tazza d'acqua e frullare per 30 secondi per avere latte di mandorle o anacardi fresco e non adulterato. Un piccolo contenitore di base di noci JOI produce 27 porzioni di latte. Questi sono utili quando ti ritrovi davanti a una ciotola asciutta di Grape Nuts e ti rendi conto che hai finito il tuo latte di mandorle preferito acquistato in negozio.
La maggior parte dei latti a base vegetale acquistati in negozio contengono zuccheri aggiunti o conservanti, ma JOI ha quello che dice all'interno del contenitore: un ingrediente e nient' altro (senza agenti leganti, gomme o zuccheri). Puoi usarlo per preparare creme spalmabili, frullati, dessert, sughi per la pasta o qualsiasi altro pasto a base vegetale (hanno ricette sul loro sito web). E poiché non è necessaria la refrigerazione, con JOI in casa, non rimarrai mai più senza latte di mandorla.
Trova JOI online sul loro sito web.
Il preferito di Stephanie
1. Gardein The Ultimate Chick'n Nuggets a base vegetale
Gardein l'ha fatto di nuovo: uno dei miei marchi di proteine vegetali preferiti ha recentemente svelato un prodotto vegano a base di crocchette di pollo, lanciando gli Ultimate Chick'n Nuggets a base vegetale. Sono passati alcuni anni dall'ultima volta che ho mangiato carne, ma per me queste crocchette di popcorn hanno un sapore assolutamente identico a quello che ricordo il sapore del pollo.Con 15 grammi di proteine per porzione, questi mi riempiono e sono ottimi da aggiungere a un'insalata per una bella croccantezza impanata, o semplicemente da inzuppare in un ranch senza latticini per uno spuntino. Consiglio di utilizzare una friggitrice ad aria per ottenere la croccantezza perfetta all'esterno.
Se stai cercando un' alternativa al pollo da servire ai palati più esigenti o ai non vegani, non posso raccomandare abbastanza le crocchette di pollo di Gardein. Non c'è assolutamente modo che qualcuno possa mai sapere che questi sono vegani. La parte migliore dei prodotti Gardein è che sono ampiamente disponibili nella maggior parte delle catene di alimentari in tutta la nazione, quindi trovare le opzioni senza carne del marchio non dovrebbe essere un problema.
Visita lo store locator di Gardein per trovare un rivenditore vicino a te.
Hailey's Favorite
1. Gotham Greens Caesar e condimento Ranch
Creare le mie insalate preferite prima di rinunciare ai latticini non è mai stato così facile con il condimento Gotham Greens Vegan Caesar e Ranch. Queste medicazioni hanno lo stesso sapore, se non migliore, di quelle vere.
Il Caesar è cremoso, ricco e ha quel delizioso sapore speziato caratteristico che hanno i normali Caesar, che spesso derivano dalle acciughe. Il gusto e la consistenza sono perfetti.
Prima di optare per le verdure, la mia insalata preferita era un'insalata di cavolo riccio marinata al Caesar in un ristorante chiamato Moby's e ora preparo lo stesso piatto a casa con il condimento Gotham Greens e ho completamente aggiornato quello che prima sii la mia insalata preferita.
Il condimento del ranch è il mio preferito in assoluto perché trovo più difficile preparare un ranch fatto in casa senza latticini perché la consistenza è più densa di un Caesar, è simile allo yogurt. Ho messo il ranch di tutto ma l' altro giorno ho preparato le ali di cavolfiore per cena e le ho divorate con il condimento. In re altà ho usato l'intera bottiglia in due giorni: tutti i miei pasti hanno un sapore migliore con il ranch.
Se stai cercando di mangiare più vegetali o vuoi eliminare i latticini dalla tua dieta, la soluzione migliore è aggiungere questi condimenti alle tue insalate per avere tutti gli stessi sapori che amavi.
Per acquistare Gotham Greens, visita il loro sito web.
Caitlin's Favorite
1. Tazze di burro di arachidi croccanti irreali alla quinoa
Le tazze di burro di arachidi erano le mie caramelle preferite prima di passare a quelle vegetali, ma non ho mai trovato una tazza di burro di arachidi vegano che si avvicinasse alla re altà. Questo fino a quando non ho provato le croccanti tazze di burro di arachidi alla quinoa di Unreal. Queste tazze di burro di arachidi vegane e senza glutine sono fuori dal mondo e posso garantire che vorrai mangiare l'intera busta in una volta sola.
Questa è stata la prima volta che ho provato qualsiasi tipo di dolce o caramella con quinoa croccante e devo dire che all'inizio ero un po' scettica. Una volta che ho dato un morso, non potevo credere di aver mai mangiato una tazza di burro di arachidi senza quinoa. Unreal rende migliori per te tazze di cioccolato, barrette e gemme che sono prive di alcoli di zucchero e stevia. Tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti semplici e biologici come il cioccolato fondente del commercio equo e solidale. Le tazze croccanti al burro di arachidi alla quinoa hanno il perfetto equilibrio tra burro di arachidi e cioccolato fondente con un croccante della quinoa croccante.Un' altra cosa che amo di Unreal è che è confezionato singolarmente, quindi posso prenderne uno (o tre) e portarlo con me se voglio.
Le caramelle di Unreal creano dipendenza, ma fortunatamente sono un' alternativa più salutare rispetto ad altre caramelle come quelle di Reese. Per fare un confronto, Reese's ha 210 calorie, 150 milligrammi di sodio e 22 grammi di zucchero in due tazze, mentre Unreal ha 160 calorie, 80 milligrammi di sodio e solo 10 grammi di zucchero in due tazze. Le croccanti tazze di burro di arachidi alla quinoa non sono l'unica delizia vegana di Unreal. Unreal produce anche tazze di burro di arachidi al cioccolato fondente, tazze di burro di mandorle al cioccolato fondente, gemme di arachidi al cioccolato fondente, gemme di cioccolato fondente con quinoa croccante e barrette di cioccolato fondente al cocco. La parte migliore è che puoi provare tutte le opzioni vegane di Unreal in un pacchetto di varietà. Come persona che ha provato letteralmente ogni singola opzione, posso dire che sono tutte ugualmente deliziose come le croccanti tazze di quinoa.
Puoi acquistare il pacchetto varietà vegano a questo link.
Il preferito di Max
1. Acqua frizzante sonora
Sound Sparkling Water è la prima acqua frizzante che ho provato a scioccarmi davvero da molto tempo. All'inizio, ho pensato che la bevanda sparring sarebbe stata solo un' altra iterazione dell'acqua seltzer che non era all' altezza delle mie aspettative. Mi sbagliavo completamente. I prodotti Sound Sparkling Water sono andati ben oltre mescolando i sapori in modo perfetto ed eloquente. Una volta aperta la prima lattina, era quasi impossibile smettere di berle.
Each Sound Sparkling è infuso con tè, prodotti botanici ed estratti di frutta per creare una bevanda deliziosamente rinfrescante. L'acqua frizzante è completamente biologica e mai zuccherata, offrendo ai consumatori un sapore fresco e puro. Il mio preferito è il sapore di mandarino arricchito da citronella e tè verde. Qualsiasi opzione è deliziosa ed ecco dove puoi trovarli.
