"L&39;abbiamo sperimentato tutti, a breve, a lungo termine, fisicamente o mentalmente: lo stress. È una reazione innata alle esperienze di vita, buone e cattive. È qualcosa che non possiamo controllare completamente, ma possiamo rimanere consapevoli meditando, correndo o ascoltando musica, leggendo, facendo una passeggiata, telefonando a un amico o qualsiasi altra cosa ti aiuti personalmente ad alleviare la tensione. Uno dei modi più importanti per mitigare lo stress e l&39;ansia inizia con la dieta, poiché alcuni alimenti contengono vitamine, minerali e aminoacidi che aumentano gli ormoni del benessere del cervello serotonina, dopamina e riducono il cortisolo, spesso chiamato l&39;ormone dello stress."
Le persone affrontano i meccanismi dello stress in modo diverso, ma molti di noi mangiano per sentirsi a proprio agio. Se corri in cucina per far fronte all'ansia, alla tensione, alla preoccupazione o all'insicurezza, ci sono cibi che puoi raggiungere che gioveranno al tuo umore. La barbabietola ha compilato un elenco degli 11 migliori alimenti da mangiare che ti aiuteranno a combattere lo stress, aumentare la produttività e farti sentire più calmo e gioioso in pochissimo tempo. Ecco cosa mangiare per combattere lo stress e ritrovare la calma.
1. Tahini contiene un amminoacido che tratta l'ansia e lo stress
"Il tahini è una crema spalmabile al sesamo, l&39;ingrediente principale dell&39;hummus e molto utilizzato nella dieta mediterranea. Probabilmente lo mangi regolarmente senza nemmeno saperlo. Questa crema spalmabile cremosa e saporita è un&39;incredibile fonte dell&39;amminoacido L-triptofano, un precursore della serotonina che aiuta a ridurre lo stress e l&39;ansia. In uno studio di revisione, i ricercatori affermano che L-triptofano sta verificando un approccio nutrizionale al trattamento dell&39;ansia.Una carenza di triptofano può abbassare il sistema della serotonina e la funzione cognitiva secondo uno studio diverso. Il modo migliore per caricare il tahini è condire la crema spalmabile sulla tua insalata greca o immergere le tue verdure preferite in un hummus senza olio!"
2. La polvere di matcha contiene un amminoacido naturale che ti aiuta a rilassarti
Questa polvere di tè verde viene utilizzata come sostituto naturale della caffeina poiché non ti dà lo stesso effetto nervoso del caffè e dura più a lungo per evitare lo schianto che probabilmente hai familiarità con il caffè. Matcha ha guadagnato la sua popolarità negli ultimi anni poiché il colore verde vibrante lo rende una simpatica opportunità fotografica, ma esiste da secoli e può essere fatto risalire alla dinastia Tang in Cina.
"A parte l&39;aspetto estetico, il matcha offre alcuni potenti benefici per la salute ed è ricco di antiossidanti che aiutano a ridurre lo stress. In uno studio, i ricercatori hanno analizzato la relazione tra l&39;assunzione di componenti del matcha e la soppressione dello stress in un modello murino.I risultati hanno concluso che è stato osservato un significativo effetto di riduzione dello stress. Matcha ha una combinazione equilibrata di caffeina e L-teanina, che è un amminoacido naturale presente nelle piante che aiuta con il rilassamento senza la sonnolenza. In uno studio, notano i ricercatori, la L-teanina da sola ha migliorato il rilassamento, la tensione e la calma auto-riferiti a partire da 200 mg. Generalmente, un misurino di matcha, 1 grammo, equivale alla stessa caffeina in un espresso o 35 mg di caffeina."
3. La bietola svizzera contiene alti livelli di magnesio che riducono l'attivazione dello stress
"Questo ortaggio a foglia verde è ricco di minerali e sostanze nutritive che riducono lo stress come il magnesio. In uno studio di revisione, i ricercatori hanno esaminato il legame tra carenza di magnesio e stress, concentrandosi sull&39;associazione tra magnesio e varie patologie da stress, sulla potenziale interazione del magnesio con i percorsi dello stress e sugli effetti del magnesio sul cervello. I risultati hanno concluso che un aumento di magnesio può aiutare a ridurre lo stress e se si hanno bassi livelli di questo minerale, è più probabile che si attivino fattori di stress.In uno studio diverso, i risultati suggeriscono che l&39;integrazione orale di magnesio ha alleviato lo stress negli adulti sani con bassa magnesemia."
Una tazza di bietola cotta (175 grammi) contiene il 36% dell'assunzione raccomandata di magnesio, quindi questa verdura a foglia verde è un modo salutare per consumare questo minerale essenziale.
4. Le ciliegie di Acerola sono una buona fonte di vitamina C che viene esaurita dallo stress
"La National Library of Medicine afferma che la polvere di ciliegia acerola è un superfrutto funzionale non sfruttato. Questa polvere di frutta è una ricca fonte di antiossidanti come l&39;acido ascorbico noto anche come vitamina C che sembra essere un candidato promettente nella lotta contro varie malattie associate allo stress ossidativo, >"
5. Il kimchi è un alimento fermentato che contiene probiotici che riducono l'ansia sociale
"Se ami il cibo fermentato, saluta il tuo nuovo snack preferito, il kimchi.Questo miscuglio di cavoli è ricco di benefici per la salute, ricco di batteri benefici, probiotici e vitamine e minerali essenziali. In uno studio, i ricercatori hanno determinato se il consumo di alimenti fermentati che possono contenere probiotici interagisce con il nevroticismo per prevedere i sintomi dell&39;ansia sociale.>"
6. I carciofi contengono prebiotici che possono migliorare il tuo umore
"Non è uno scherzo che i carciofi siano estremamente ricchi di fibre e promuovano la salute dell&39;intestino poiché contengono prebiotici che possono aiutare a ridurre i livelli di stress. I carciofi sono ricchi di un prebiotico chiamato fruttooligosaccaridi, spesso noto come FOS. In uno studio, i ricercatori hanno testato se il trattamento prebiotico cronico modifica il comportamento attraverso domini rilevanti per ansia, depressione, cognizione, risposta allo stress e comportamento sociale, i risultati hanno scoperto che i FOS prebiotici sono utili per i comportamenti legati allo stress e possono ridurre lo stress che si accumula nel tuo intestino. A seconda della tua situazione stressante, se è a breve termine sperimenterai il dolore stressante nell&39;intestino che causa stitichezza, perdita di appetito e digestione rallentata.Se lo stress è a lungo termine, potresti riscontrare problemi gastrointestinali (GI) e dovresti contattare il tuo medico. Un&39; altra revisione dello studio suggerisce che diete di alta qualità, prebiotici e probiotici possono influenzare positivamente l&39;umore."
7. L'aglio è spesso usato come alimento terapeutico che protegge le cellule dallo stress
"Potresti aggiungere questo ortaggio alla pasta e al pane perché il gusto caratteristico dell&39;aglio è l&39;aggiunta perfetta a qualsiasi piatto salato. Ma altri possono aggiungere l&39;aglio al cibo poiché è classificato come alimento terapeutico, perché contiene inibitori del CYP2E1 ed enzimi CYP3A che vengono usati per curare malattie come l&39;alcolismo, terapeuticamente. L&39;aglio contiene anche composti di zolfo che aumentano l&39;antiossidante chiamato glutatione. Il glutatione fornisce un sistema di difesa fondamentale per la protezione delle cellule da molte forme di stress, secondo uno studio."
8. Il prezzemolo riduce lo stress e supporta il sistema di difesa antiossidante cellulare
"Il prezzemolo è senza dubbio l&39;ingrediente migliore in un piatto vegetariano arrosto poiché es alta un sapore amaro ma saporito, ma soprattutto, questa è un&39;erba essenziale che può ridurre i livelli di stress e farti sentire un po&39; più gioioso. In uno studio, i ricercatori hanno esaminato le diete ricche di prezzemolo in termini di eliminazione del danno gastrico ossidativo indotto dallo stress. Lo studio afferma che lo stress ossidativo ha dimostrato di svolgere un ruolo principale nella patogenesi del danno gastrico indotto dallo stress. I risultati hanno concluso che la somministrazione orale di prezzemolo è efficace nel ridurre il danno gastrico indotto dallo stress, sostenendo il sistema di difesa antiossidante cellulare."
