Puoi mangiare cibi a base vegetale o vegani per la tua salute, ma ci sono molti prodotti apparentemente sani che in re altà sono pieni di grassi e calorie nascosti, che potrebbero essere dannosi per te quanto i prodotti animali stai lontano da. Ecco cosa sapere prima di andare al negozio in modo da poter massimizzare i benefici della tua dieta sana.
"Sebbene i benefici del mangiare a base vegetale siano chiari, ci sono molti cibi vegani e vegetali che sembrano sani ma in re altà non sono ottime scelte", osserva Kylie Ivanir, MS, RD, che gestisce il suo proprio studio privato chiamato Within Nutrition.Mangiare una dieta completa a base vegetale è un vantaggio per la tua salute sia in termini previsti - ridurre il rischio di malattie croniche, perdere peso e aumentare la tua energia - sia in modi sorprendenti. E mentre potresti pensare che lo yogurt al cocco o l'abitudine di un frullato in bottiglia sia nutriente, in re altà possono essere dannosi per la tua salute. Di seguito, sette alimenti a base vegetale che dovresti eliminare secondo i nutrizionisti.
1. Frullati di frutta ad alto contenuto proteico in bottiglia
“I frullati di frutta ad alto contenuto proteico in bottiglia potrebbero sembrare una buona opzione, ma sono molto ricchi di zuccheri, anche se non sono considerati zuccheri aggiunti. Il primo ingrediente di molti di questi frullati è il succo di frutta, che può avvicinare il contenuto di zucchero a 50 grammi per porzione ", offre Diana Gariglio-Clelland, RD, dietista consulente per Next Luxury.
Invece di optare per queste bombe di zucchero acquistate in negozio, prepara un frullato approvato da RD a casa. Se lo desideri, crea un doppio lotto, in modo da avere meno tempo per la creazione e la pulizia.
2. Tortillas di spinaci
Stiamo guardando voi, appassionati di confezioni per il pranzo e la cena. "Le tortillas di spinaci possono sembrare sane perché sono verdi, ma in re altà sono solo normali tortillas di farina bianca con polvere di spinaci aggiunta per dare colore", afferma Gariglio-Clelland. "Le tortillas di grano integrale sono più sane e contengono molte più fibre rispetto alle tortillas di farina bianca."
3. Yogurt al cocco
“Molti dei miei amici pensano che questa sia un'ottima alternativa salutare per ottenere quel gusto 'cremoso' per la colazione, ma non contiene quasi nessuna proteina ed è molto grassa (principalmente grassi saturi), ” avverte Janette Miller, RDN , il precedente proprietario di GLAM Vegan a Miami, Florida. Nota che solo una porzione potrebbe contenere il 60 percento dell'assunzione giornaliera di grassi saturi.
Invece dello yogurt al cocco, Miller consiglia di provare uno yogurt vegetale fatto con latte di anacardi, che è ricco di proteine e contiene meno grassi saturi.
