Buona Giornata Nazionale del Cioccolato! Ci sono molte festività nazionali che non vediamo l'ora, ma oggi è davvero speciale! Perché? Perché ci sono un sacco di opzioni di cioccolato senza latticini disponibili e non è mai stato così facile indulgere in una dieta a base vegetale!
Il cioccolato vegano è tipicamente prodotto con polvere di cacao (che è estremamente salutare), burro vegano o olio di cocco: non sapresti nemmeno la differenza tra la cosa reale e una versione a base vegetale. Per sfruttare appieno questa giornata, The Beet ha trovato una ricetta per tazze di burro di cocco al cioccolato fondente che è facile da preparare e ha un sapore incredibile, così puoi festeggiare un boccone alla volta.La parte migliore di questa ricetta è che l'elenco degli ingredienti richiede solo cioccolato fondente e burro di cocco, una lista della spesa semplice e breve (se non hai già questi prodotti) e un'opzione più salutare rispetto alle tradizionali tazze di burro - è olio- gratis e senza zuccheri aggiunti.
A The Beet, siamo sempre interessati a trovare nuovi prodotti vegani o a conoscere una ricetta fatta in casa che ami. Sul nostro Instagram, vogliamo che tu commenti il nostro recente post sul tuo cioccolato vegano preferito, in onore della festa nazionale!
Sviluppatore di ricette: Lauren, Flora & Vino
Perché ci piace: Se ami il cioccolato, adorerai questa ricetta, è l'ingrediente principale! Poiché è la Giornata nazionale del cioccolato, questa è una ricetta di ingredienti semplice e facile che tutti adoreranno!
Preparalo per: Dessert, una delizia all'ora della merenda e, naturalmente, in onore della festa nazionale!Tempo di preparazione: 1 oraTempo totale: 1 ora
"Messaggio dallo sviluppatore della ricetta: Bicchieri di burro di cocco a 2 ingredienti realizzati con cioccolato fondente e burro di cocco. Vegano e oil-free senza zuccheri aggiunti. Perfetto per un dessert dolce e pulito!"
Tazze di burro di cocco al cioccolato fondente
Resa 12 tazze
Ingredienti
- 18 oz. Gemme da forno al cioccolato fondente Hu Kitchen (2 buste, divise)
- ~1 tazza di burro di cocco, ammorbidito
- 1–2 cucchiai di dolcificante liquido (facoltativo!)
Istruzioni
- Prima di iniziare la ricetta, aggiungi il burro di cocco in una ciotola capiente e riempila con acqua tiepida e lascia che il barattolo di burro di cocco si ammorbidisca.
- Mentre il burro di cocco si ammorbidisce, sciogli metà del cioccolato in una casseruola a fuoco basso o nel microonde con incrementi di 30 secondi.
- Rivesti una teglia per muffin standard con 12 pirottini di carta per cupcake e aggiungi 1 cucchiaio di cioccolato fuso a ciascuno. Usa un cucchiaio per spingere delicatamente un po' di cioccolato verso l' alto in modo che ricopra leggermente le fodere di carta. Quindi trasferire in frigorifero o nel congelatore per raffreddare per 15 minuti.
- Una volta che il cioccolato è leggermente più solido, aggiungi 1 cucchiaio di burro di cocco ammorbidito a ciascuno. (Mescolare in un dolcificante aggiuntivo per il burro di cocco se lo si aggiunge.) Rimettere in frigorifero o nel congelatore per raffreddare per 10 minuti o fino a quando il burro di cocco è leggermente indurito al tatto.
- Sciogli il cioccolato rimanente e versaci sopra il burro di cocco indurito. Usa un cucchiaio per assicurarti che il burro di cocco sia completamente coperto. Quindi rimettere in frigorifero o nel congelatore per raffreddare per 10-15 minuti o fino a quando le tazze non sono sode al tatto.
- Servire direttamente dal frigorifero o dal congelatore.
- Conserva gli avanzi in frigorifero per un massimo di due settimane o congelali per una conservazione a lungo termine.
