Anche solo per il profumo, ci sono tanti motivi per amare il caffè. L'ultimo? Sembra ridurre il rischio di cancro alla prostata. Un nuovo studio suggerisce che sorseggiare un caffè - e più è, meglio è - potrebbe ridurre il rischio di contrarre il cancro alla prostata, ma i benefici nella lotta contro il cancro non si fermano qui.
Non è un segreto che gli americani abbiano una storia d'amore con il caffè. L'individuo medio beve poco più di tre tazze al giorno, mentre sette americani su dieci la bevono settimanalmente, secondo un rapporto della National Coffee Association.
Sebbene il caffè abbia un ampio elenco di benefici per la salute, tra cui l'aumento della longevità e la riduzione del rischio di diabete, ictus nelle donne e depressione, la riduzione del rischio di cancro potrebbe essere un altro. Gli studi hanno scoperto che il caffè può ridurre il rischio di cancro al fegato, cancro al seno in postmenopausa e cancro al colon.
"Sebbene le prove non siano definitive, alcuni studi suggeriscono che il consumo di caffè può ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro, tra cui il cancro al fegato e all'endometrio", afferma Marji McCullough, Sc.D., R.D., direttore scientifico senior dell'epidemiologia ricerca per l'American Cancer Society (ACS).
Ora inserisci il cancro alla prostata. In un nuovo studio del British Medical Journal, i ricercatori hanno esaminato 16 studi e hanno concluso che "un maggiore consumo di caffè era significativamente associato a un minor rischio di cancro alla prostata". Quelli del gruppo di caffè più alto bevevano da due a nove tazze al giorno, mentre quelli del livello più basso bevevano da zero a meno di due tazze al giorno.Con ogni tazza di caffè che gli uomini bevevano, il rischio si riduceva di quasi l'uno per cento.
È sicuramente una notizia promettente. Ma McCullough dice che la prudenza è sollecitata. "Sarebbe importante escludere potenziali fonti di parzialità", afferma. Ad esempio, gli uomini con sintomi alla prostata possono evitare di bere caffè.
Altre strategie preventive per mantenere basso il rischio di cancro
Questo significa che dovresti bere caffè solo per ridurre il rischio di cancro? Non necessariamente. "Non credo che le prove siano abbastanza forti da raccomandare alle persone di iniziare a consumare caffè per ridurre il rischio di cancro", afferma McCullough. "Tuttavia, se sei un bevitore di caffè, puoi goderti il fatto che può ridurre il rischio di cancro."
E come promemoria, ci sono numerose altre strategie preventive per ridurre il rischio di cancro, la maggior parte delle quali ha prove ancora più forti del consumo di caffè per supportarle. Secondo l'ACS, le tre variabili più importanti se non fumi sono il peso corporeo, la dieta e l'attività fisica, motivo per cui raccomanda di mantenere un peso sano, essere attivi per tutta la vita e seguire una dieta sana, che includa l'aggiunta di più frutta e verdura e mangiare meno carne rossa e trasformata, bevande zuccherate, alimenti altamente trasformati e prodotti a base di cereali raffinati.
