"Avevo provato di tutto, ha detto Eric Sanchez, un newyorkese di 25 anni che afferma di credere che la sua vita sarebbe finita se non fosse passato a una dieta vegana cruda quando l&39;ha fatto. A 22 anni, Eric ha avuto l&39;alopecia, una condizione che causa la caduta dei capelli, senza una ragione apparente. Allo stesso tempo, stava tranquillamente sperimentando altri sintomi di salute tra cui palpitazioni cardiache e dolori lancinanti alla testa, ansia, depressione e altro. Dopo tanti tentativi ed errori è arrivato a un punto in cui ha pensato: “Forse questo è il mio destino. Forse dovrei ammalarmi sempre di più anno dopo anno fino alla morte.“Tutto aveva poco senso. Sapevo di non essere stata una persona perfetta per tutta la mia vita, ma non credevo di aver mai fatto qualcosa di così sbagliato da meritare di soffrire in questo modo. Il dolore è peggiorato progressivamente ogni anno fino a quando ha iniziato a disperare che non ci fosse una fine in vista."
Dopo aver cercato di guarire per anni, Eric alla fine ha cercato una medicina alternativa. Ha cercato qualcuno che diventasse creativo con la sua guarigione e provasse metodi che vanno oltre la medicina tradizionale occidentale. Eric e sua madre hanno contattato chiunque potesse aiutarlo ad andare a fondo delle sue condizioni, compresi i trattamenti non tradizionali. Si sentiva come se non avesse tempo da perdere, ed era alla fine della sua sanità mentale o voglia di vivere.
"Sono andato dai dottori qui a New York e in tutto il mondo. Sono volato in Florida per vedere uno specialista lì. Sono andato nello stato di New York. Considerato un medico nel Connecticut. Ho parlato con specialisti in Texas. Nel frattempo, stavo provando tutte queste diete.Ho provato la dieta Candida, il cheto, rimuovendo latticini e formaggi, entrando e uscendo dal veganismo, provando diversi farmaci, cercando un'erba o una pillola magica. Sono volato a Cyrpus per settimane di terapia con ozono, e poi in Honduras al villaggio Usha del Dr. Sebi (per mangiare quelli che lui chiamava cibi cotti alcalini). Mi sentivo come se stessi provando così tanti metodi diversi per guarire e niente funzionava. Mi sentivo così disconnesso dal mio corpo. Alla fine, ho deciso di attenermi al veganismo a lungo termine perché avevo visto alcune testimonianze in cui le persone dicevano che li aiutava a curare i loro problemi di salute. Forse non ci ho provato abbastanza a lungo."
Mangiare rigorosamente vegano per due settimane: fagioli, legumi, verdura e frutta. Eric ha visto miglioramenti molto lievi quando i suoi sintomi hanno cominciato a diminuire; ha aiutato con la sua Candida, ma sapeva in fondo che la dieta a base di cibi vegetali integrali non era sufficiente per guarire. "È stato un po' come indossare un cerotto. Non stavo arrivando alla causa principale dei miei problemi.” È stato solo quando ha vissuto il punto più basso della sua vita che gli ha permesso di cambiare in meglio salute, carriera e vita.
Eric è scoppiato silenziosamente in lacrime in un bagno pubblico a New York City. "Avevo raggiunto un punto in cui ho iniziato a credere che sarebbe stato meglio se non fossi più vivo. In questo modo, non avrei dovuto continuare ad affrontare il dolore. La mia anima poteva semplicemente essere libera. Stavo avendo un conversazione con Dio. Gli ho detto che non capivo perché mi stesse facendo questo. Avevo provato di tutto. Ricordo di essermi seduto lì e piangere, chiedendo a Dio di dirmi cosa fare. "
"Camminando su una linea sottile tra la vita e la morte, due giorni dopo, si è imbattuto in un video di YouTube sul concetto di veganismo crudo registrato dal maestro erborista e naturopata Dr. Robert Morse. Aveva visto i video del dottor Robert Morse in passato, ma li aveva sempre s altati. Questa volta, ha deciso di sedersi e guardare tutto. Decise di provare una dieta ricca di frutta.Questa era l&39;unica cosa che non aveva provato in tutti quegli anni di sofferenze: mangiare tutti i cibi viventi. Dopo tre giorni di consumo prevalentemente di frutta cruda, i sintomi di Eric hanno iniziato a diminuire. Ricordo di aver pensato che questa dovesse essere la verità. Si è spenta una lampadina. Mi sono svegliato e così tanti dei miei sintomi si sono attenuati così rapidamente. Non ho avuto palpitazioni cardiache. Gli strani formicolii del corpo erano minimi. L&39;alopecia ha impiegato un po&39; più di tempo per guarire, ma le chiazze di capelli hanno iniziato a ricrescere entro due mesi e da allora sono ricresciute in modo permanente."
The Beet ha chiacchierato con Eric, che ha condiviso i suoi segreti per il successo e la resilienza mentale, dicendo: "Il vero cambiamento si verifica quando il dolore di rimanere lo stesso fa più male di qualunque cosa tu stia attraversando."
Eric è ora uno specialista di disintossicazione certificato e ci ha fornito consigli gratuiti su come aiutare chiunque abbia bisogno di guarire da qualsiasi tipo di disturbo, malattia o dolore cronico. Impara dal suo viaggio nella nostra intervista qui sotto e sentiti ispirato a incorporare più cibi crudi nella tua dieta, perché anche se non diventi totalmente crudo, puoi comunque raccogliere i benefici dall'incorporare questi alimenti nella tua dieta.
TB: Cosa ti ha fatto decidere di diventare raw vegan?
ES: Due anni fa mi è stata diagnosticata l'alopecia, una cosiddetta malattia "autoimmune" in cui inizi a perdere chiazze di capelli. la mia testa e la mia barba, ma ora è ricresciuto tutto. Avevo anche un sacco di sintomi non diagnosticati. Avevo palpitazioni cardiache, il che era spaventoso. Avevo solo circa 22 o 23 anni quando sono iniziate. Avrei avuto dolori lancinanti alla testa . A volte mi svegliavo con una strana sensazione di formicolio dalla testa ai piedi. Era quasi come se il mio sangue fosse in fiamme. Tutto soffriva sia fisicamente che mentalmente. E le persone intorno a me non ne avevano idea. Lavoravo nell'intrattenimento affari all'epoca per un'importante rete radiofonica e soffrivo in silenzio. A volte avevo bisogno di stare da solo in un bagno solo per decomprimere per 3 minuti prima di tornare di corsa al lavoro. Tutto era fuori allineamento Non sapevo cosa si sarebbe manifestato in futuro.È stato un periodo davvero buio.
Attraverso la ricerca, ho pensato che forse i miei problemi di salute avevano qualcosa a che fare con quello che stavo mangiando. A quel punto ero già vegano, ma "vegano" non significa automaticamente "sano". Ho mangiato molti cibi spazzatura vegani lavorati (patatine fritte, hamburger lavorati, ecc.). Sono tornato a New York da un viaggio a Los Angeles il 27 febbraio. Ho deciso che sarei diventato vegano completamente crudo il giorno successivo, il 28 febbraio. Tre giorni dopo, ho iniziato a notare che i miei sintomi cominciavano a scomparire. Nei pochi anni che mi hanno preceduto, non sono una persona molto religiosa o altro, ma avevo diventare una persona molto più spirituale. Questo succede a molte persone malate o sofferenti. Cominciano a chiedersi quale sia il loro scopo e quale sia il significato generale della vita. Pensavo: "beh, forse dovrei solo ammalarmi sempre di più fino alla morte", e avevo solo circa 22/23 anni quando avevo questi pensieri. È così che mi sentivo perché ogni anno peggioravo progressivamente.Non sapevo cosa avevo fatto per meritarmelo. Sapevo di non essere stata la persona migliore della vita, ma sapevo di non meritare di soffrire così. Ricordo di essere andato in un parco, ero in un bagno pubblico e sono crollato. Avevo raggiunto un punto così basso che ho iniziato a credere che sarebbe stato meglio se non fossi più vivo. In questo modo non avrei dovuto continuare ad affrontare il dolore. Ricordo di essermi seduto lì e piangere, chiedendo a Dio di dirmi solo cosa fare. Avevo provato di tutto, sono stato in tutto il mondo per vedere così tanti dottori. Ho provato tante diete. Non mi era rimasto niente da provare (o almeno così pensavo). Quando ho lasciato quel bagno, ricordo di essermi sentito come se avessi appena rinunciato a Dio e dovevo solo aspettare una risposta. Gli avrei completamente lasciato prendere il volante. Pensavo di essermi già "arreso a Dio" in passato, ma questa era una VERA resa. Mi era rimasto ZERO combattimento in me. Pensavo che non ci fosse letteralmente nient' altro che potessi fare. Ho pensato tra me e me “Se vengo investito da un'auto mentre torno a casa, così sia.Se guarisco, così sia. Ho anche avuto un profondo senso di colpa perché mia madre (che tiene così tanto a me) aveva sofferto in questo viaggio con me. Il mio dolore l'aveva portata alle lacrime e ricordo distintamente una conversazione in cui stava cercando di essere forte per me, ma le lacrime hanno iniziato a riempirle gli occhi e lei ha detto che semplicemente "non sa cos' altro potremmo fare". Vederla soffrire e soffrire per me in quel modo mi ha fatto crollare. A volte sentivo il bisogno di nasconderle il mio dolore per proteggerla nonostante lei mi incoraggiasse a chiamarla ogni volta che ne avevo bisogno. Vedere suo figlio perdere lentamente la sanità mentale non è stato facile. Devo tutto a mia madre. Non sarei guarito senza di lei. La amo così tanto.
Ci sono voluti quattro anni di dolore e disperazione per capire finalmente cosa avrebbe aiutato.
TB: Quel tipo di pensieri negativi è cessato dopo che sei diventato crudo?
ES: Andavano e venivano periodicamente. I rilasci emotivi sono una parte inevitabile di un protocollo di disintossicazione.Molti pensieri negativi e vecchie emozioni nutrite sono emersi quando ero nel bel mezzo del mio digiuno di 90 giorni. Durante un succo veloce, rilasci molti sentimenti profondamente radicati. Organi diversi trattengono emozioni diverse. Mentre quegli organi guarivano, a volte avevo uno scoppio di emozione. Ecco come funziona il processo di guarigione del corpo umano, strato dopo strato. A volte sentivo emergere le emozioni mentre mi allenavo o s altavo su un rimbalzo. Le emozioni sarebbero emerse, sarebbero state rilasciate e mi sarei sentito come se un peso si fosse tolto dalle mie spalle. Questo non vuol dire che non ho più a che fare con l'ansia. Sono ancora un ragazzo di New York City. Io lavoro. Ho relazioni. Io sono un umano. Ho ancora tutte le pressioni quotidiane della vita. È naturale provare tutte quelle emozioni, ma non dovrebbero mai consumare tutta la tua vita. Diventare grezzo ha sicuramente contribuito a stabilizzare i miei stati d'animo.
TB: Cosa hai provato quando hai iniziato la tua pulizia con i succhi?
ES: Ho fatto alcuni digiuni a base di succo. Ho completato i miei primi uno-due mesi prima di diventare vegano. È stato un digiuno di 21 giorni a base di succhi prevalentemente verdi. Non è stato facile: il mio corpo stava eliminando molte tossine. Ho avuto terribili sintomi di disintossicazione e, dopo aver finito, ho ceduto e ho mangiato un sandwich al pollo.
Dopo circa due settimane, sono diventata completamente vegana e poi cruda (il 28 febbraio). Dopo aver mangiato crudo per circa sette mesi, ho continuato il mio digiuno di 90 giorni con il succo. Ho scritto un articolo sulla mia esperienza sul mio sito web. Mi sentivo come se i miei sintomi stessero diminuendo, avevo molto più lavoro da fare. Mangiavo cibo "crudo gourmet", quindi mangiavo molti cibi molto ricchi di grassi e molti cibi disidratati per saziarmi. Avevo sentito così tante persone parlare di come un digiuno di 90 giorni fosse il gold standard, quindi ho deciso che era ora di farlo. È stato un processo impegnativo. Non mi siederò qui e dirò che è stato facile. Ci sono stati alcuni momenti durante il digiuno (anche fino al giorno 60), in cui pensavo: “e se avessi appena imbrogliato.” Sebbene i miei amici mi sostenessero, molti non avevano idea del perché sentissi il bisogno di digiunare così a lungo. So solo che Dio mi aveva chiamato a farlo. Uno dei motivi per cui sono stato in grado di andare avanti è stato grazie a questa citazione: “Solo chi è andato dove pochi sono andati può vedere ciò che pochi hanno visto.” L'ho stampato e messo sul mio muro. Lo leggevo più volte al giorno. Avevo anche una lista di controllo di 90 caselle e ogni mattina ne spuntavo una. Il trucco per me era sempre quello di mantenere la mia mente focalizzata sul mio obiettivo. Una volta arrivato al giorno 60, ho capito che sarebbe stato pazzesco finire perché mi mancava solo un mese. Avevo più paura di deludere me stessa che di qualsiasi altra cosa. Mi sono semplicemente attenuto e ho continuato: volevo solo poter dire di aver completato velocemente questo succo.
TB: Come ti sei sentito dopo aver terminato il digiuno di 90 giorni?
ES: Incredibile. Compiuto. Eccitato da mangiare! Ha decisamente accelerato il mio processo di guarigione. Stavo lentamente guarendo quei primi sette mesi.Stavo migliorando, ma non stavo guarendo alla velocità che desideravo. Durante quei tre mesi, sono stato in grado di dare una pausa al mio stomaco. Quando il tuo corpo non digerisce la fibra dagli alimenti, spende energia extra per guarire il tuo corpo. Il tuo corpo è anche pieno di molta nutrizione poiché le vitamine, i minerali e gli enzimi dei succhi freschi crudi vengono assorbiti rapidamente. Ho notato di avere più lucidità mentale e i miei sintomi erano scomparsi. Mi è sembrato quasi di "scappare dalla matrice" perché in base a ciò in cui avevo sempre creduto e mi era stato insegnato, sarei morto se Non ho mangiato nemmeno per una o due settimane. Ma poi pensavo tra me e me "eccomi qui, dopo mesi passati a consumare solo succo crudo, e sono il più sano che sia stato da anni". Tutto aveva senso per me: la comunità medica fa soldi quando sei malato e hanno bisogno che tu dipenda da loro. I medici hanno bisogno che tu venga curato. Il modo occidentale di eseguire quando si tratta di "malattia" è una modalità basata sul TRATTAMENTO. Inseguono i sintomi con "prelibatezze" (farmaci).Ma non mi stavo curando, in re altà mi stavo curando. È stato liberatorio.
TB: Cosa hanno pensato alcuni dottori della trasformazione della tua salute?
ES: L'ultima volta che sono andato a vedere il mio medico di base è stato più di un anno fa solo per controllare i miei livelli ematici perché avevo cambiato la mia dieta in modo così drastico. Ero curioso di vedere se avrebbe riscontrato carenze di vitamina B12, vitamina D, ecc. Mi ha detto che era tutto perfetto. Nessuna carenza e continuare a fare quello che stavo facendo. Nel frattempo, quando ero un mangiatore di carne ho avuto diverse carenze vitaminiche. Ironico, eh?
Ora che la mia salute è migliorata così tanto non ho davvero motivo di vederlo. Mi sento come il mio medico.
Mi ha solo detto di continuare a fare quello che stavo facendo. Gli ho detto che ero guarito cambiando la mia dieta, e anche se non l'ha detto direttamente, potrei dire che gli ha fatto pensare che probabilmente tutti i miei problemi di salute erano stati nella mia testa per tutto il tempo.Le persone spesso dimenticano che i medici non sono affatto formati in nutrizione. Sono addestrati solo a trattare i sintomi.
TB: Perché pensi che una dieta vegana cruda sia stata così benefica per i tuoi problemi specifici?
ES: Sono uno specialista di disintossicazione certificato ora, quindi capisco la relazione tra i due. Quando mangi crudo, inizi ad aprire i tuoi canali di eliminazione. Tutta la malattia in re altà è "acidosi sistemica". Il veganismo crudo spesso si concentra sul fatto che in re altà non esistono "malattie" di per sé. Il tuo corpo semplicemente non è a suo agio (DIS-agio). E ha sempre a che fare con ciò che stai consumando. È l'acidosi che si manifesta in diverse zone del corpo. Quando mangi cibi cotti dopo un lungo periodo di tempo, il tuo sistema linfatico si intasa. Se viene eseguito il backup della linfa nella regione della testa, può manifestarsi come tumore, cancro, demenza o alopecia. Quindi, mangiando cibi crudi e altamente astringenti (come frutta acida e subacida), puoi iniziare ad aprire i tuoi canali di eliminazione.All'improvviso, i tuoi reni iniziano a funzionare correttamente, il che filtra i rifiuti accumulati. Il tuo sistema linfatico inizia a rilasciare anni di costipazione cellulare attraverso i tuoi organi eliminatori. È allora che può iniziare l'armonia corporea.
Questo è quello che è successo a me. Ho mangiato così tanti cibi acidi per così tanti anni (oltre a tutto lo stress con cui avevo a che fare) che il mio corpo non riusciva più a liberarsi dei rifiuti cellulari. Quando mangi crudo, soprattutto se mangi cibi crudi ad alto contenuto astringente, il tuo corpo inizierà a guarire se stesso perché finalmente ha l'ambiente adeguato per farlo. Se stai mangiando solo cibi disidratati per tutti i tuoi pasti, sarà un processo molto più lento per guarire. Quando ci pensi, ci sono letteralmente centinaia e centinaia di specie diverse sulla terra, ma gli esseri umani sono gli unici che cuociono gli enzimi, le vitamine e i minerali dai loro cibi prima di consumarli. Siamo anche l'unica specie con il numero di manifestazioni di malattie che abbiamo.Quando lo metti in prospettiva, ovviamente, altri animali si ammalano, ma siamo gli unici ad avere così tanti sintomi e malattie diversi. È direttamente correlato a ciò che consumiamo come specie. È un peccato che queste informazioni vengano soppresse. I principali assassini di esseri umani ogni anno sono direttamente correlati alla dieta
TB: Come sono stati i primi mesi in cui sei stato completamente crudo per te?
ES: Entro tre giorni, mi sono sentito come se tutti i miei sintomi avessero iniziato a diminuire. Ricordo di aver pensato “Finalmente! Questa è la verità. Questa è la mia risposta”. Mi sono svegliato e non avevo formicolio dappertutto. Non ho avuto palpitazioni cardiache. L'alopecia ha impiegato un po' più di tempo per guarire, ma le macchie hanno iniziato a ricrescere entro due mesi e da allora sono ricresciute in modo permanente. Ecco come funziona la disintossicazione. Rimuovi gli strati di danni che hai accumulato consumando cibi innaturali, assumendo farmaci, usando prodotti dannosi per capelli e pelle, vivendo in città inquinate, ecc.Ci sono molti diversi livelli di guarigione. Mi piace pensare al corpo umano come una cipolla. Entro i primi due mesi, sapevo di aver trovato quello che stavo cercando dopo tutti questi anni.
Non dimenticherò mai quando due mesi dopo essere stato completamente crudo, ho mangiato un semplice pasto cucinato e il mio corpo ha reagito in modo piuttosto violento. Dopo due mesi passati a ripulirmi con cibi crudi ed erbe, il mio corpo diceva: "Che diamine stai facendo!" Allora ho capito che avrei continuato a mangiare cibi crudi per molto tempo.
TB: Cosa è successo quando hai abbandonato la dieta crudista vegana?
ES: Sono andato a prendere una buddha bowl vegana, quindi conteneva quinoa, ceci, hummus e alcune verdure. Quindi era ancora un pasto sano e vegano, ma penso che dopo aver fatto un po' di digiuno a base di succhi e aver mangiato principalmente frutta per due mesi, il mio corpo sia andato fuori di testa. È un po' come essere un neonato; se dessi ceci e quinoa appena nati, si ammalerebbero. Se mai volessi ricominciare a mangiare cibi cotti, li reintrodurrei lentamente nella mia dieta.Era come un'enorme ciotola di cibo cucinato dal nulla.
TB: Com'è la tua dieta adesso?
ES: In questo momento è piuttosto semplice. Ho imparato ad amare e apprezzare la semplicità. Ma quando voglio qualcosa di più salato, mi concedo un pasto gourmet a base di cibi crudi (burrito vegano crudo, lasagne, ecc.). Adoro mangiare i Kelp Noodles con la mia salsa di pomodoro vegana cruda fatta in casa (pasta vegana cruda). Possiedo un disidratatore che a volte uso. Nel corso degli anni ho imparato a fare cose come hamburger vegani crudi con noci e semi germogliati. Ora so come preparare formaggi vegani crudi coltivati con noci diverse (come pinoli, anacardi, ecc.). Ma attualmente seguo una dieta semplice e pulita. Frutta a colazione e a pranzo mangerò spesso un'insalata, un frullato o a volte mangio anche solo una ciotola di guacamole, per quanto possa sembrare divertente. Mi piace preparare qualcosa in fretta. Mangio quando ho fame e smetto di mangiare quando non lo sono. Mi piace anche prendere una formula verde composta da piante crude e altamente nutrienti provenienti da vari paesi del mondo.È super potente. Questo mi assicura di ricevere un'abbondanza di diverse verdure, vitamine e minerali durante il giorno.
TB: Trovi che essere crudi vegani sia costoso?
ES: Dipende da come lo fai. Non trovo che sia più così costoso. All'inizio, per saziarmi, andavo spesso in ristoranti vegani crudi e mi concedevo. Il mio punto di riferimento preferito produceva cibo quasi come "cibo spazzatura vegano crudo" ed era piuttosto costoso, come $ 12 per un hamburger vegano crudo. Ma non mi importava di pagarlo perché conoscevo la quantità di tempo e impegno necessari per preparare cibi crudi gourmet. Mi ha anche aiutato a pensare: “Ok, questo ha un sapore davvero buono. Posso sicuramente mangiare in questo modo a lungo termine. A quel tempo non stavo preparando i miei cibi gourmet, quindi ci andavo un paio di volte a settimana quando volevo qualcosa oltre alla frutta. Ma ora, diciamo che mangio guacamole a pranzo. Posso prendere due avocado per due o tre dollari, aggiungere una fettina di cipolla, un po' di sale marino celtico, un cucchiaio di coriandolo tritato, ecc.Questo è in re altà un pasto molto abbondante e poco costoso. Devi solo esplorare diverse opzioni e vedere cosa ti piace.
TB: Che consiglio hai per chiunque cerchi di diventare crudo vegano?
ES: Il mio consiglio sarebbe che se stai passando a mangiare cibi pienamente vivi, dovresti davvero pensare al tuo "perché" - qual è il tuo motivo? Lo fai solo perché è alla moda e salutare, o lo fai perché vuoi guarire? Ad ogni modo, penso che sia eccellente, ma conoscere il tuo "perché" è ciò che ti aiuterà a rimanere in carreggiata.
Inoltre, può essere una buona idea facilitarti la strada. Non tutti possono s altare direttamente nei cibi viventi. Una delle migliori strategie è quella di sostituire quello che mangi di solito a colazione con la tua ciotola di frutta preferita.
I nostri parenti viventi più stretti sono i bonobo. Mangiano una dieta ricca di frutta. Come i bonobo, abbiamo un corpo progettato per digerire facilmente il frutto. È il cibo più semplice da digerire per gli esseri umani: è zucchero naturale, quindi non aumenta il livello di zucchero nel sangue (a meno che non lo consumi mentre segui una dieta ricca di zuccheri complessi come pane, cereali, ecc.), è molto idratante, fa muovere il nostro intestino e disintossica delicatamente il nostro corpo.
E forse per cena, inizia mangiando un'insalata con cibi cotti al vapore o cotti per alcuni giorni o settimane. Usa la tua intuizione nel tuo viaggio. Inizia lentamente a scegliere più cibi crudi e inizia ad assaporare i sapori naturali di questi incredibili cibi medicinali e nutrienti.
Se hai qualche disturbo, la disintossicazione è davvero la strada da percorrere. La disintossicazione è il modo in cui guarisci il tuo corpo e inevitabilmente ti sbarazzi dei sintomi, mentre i farmaci sono progettati per trattare e mascherare i tuoi sintomi.
Il cibo cotto e le medicine sono una modalità basata sul trattamento, mentre il cibo crudo e le formule a base di erbe specifiche sono una modalità basata sulla guarigione. Con la disintossicazione lavori con gli organi, il sangue e il sistema linfatico. Non stai solo curando i sintomi di una malattia; Stai arrivando alla causa principale del problema. La malattia non riguarda il "germe" specifico. Non "attacchiamo" disturbi specifici.La malattia riguarda la condizione del tuo terreno specifico. Pulisci il tuo terreno, liberi il tuo corpo dalla malattia.
TB: Che consiglio hai per chi vuole mangiare crudo vegano?
ES: Finché incorporano più cibi vivi nella loro vita, la maggior parte delle persone vedrà dei benefici. Ma se qualcuno sta cercando di guarire qualcosa di più cronico, vorrà impegnarsi al 100%. Spesso dipende da quale sia la condizione. I terreni di alcune persone sono in uno stato altamente degenerato. Mangiare l'80% crudo potrebbe essere sufficiente per alcuni, ma se hai il cancro, un tumore, un virus o una malattia "autoimmune", dovrai scavare più a fondo. Consiglierei sempre di lavorare con uno specialista della disintossicazione se il tuo obiettivo è liberare il corpo dalla malattia.
Qualcosa da notare è che spesso quando le persone passano a una dieta ricca di frutta, dicono che la frutta sta facendo perdere loro energia. Ma questo semplicemente non è vero. Il frutto è così potente che ESPONE le debolezze del tuo corpo.Ti mostrerà lo stato reale del tuo corpo mentre altri cibi stimolanti (come caffè, carne, ecc.) Stimolano i tuoi organi e ti danno stimoli chimici a breve termine (come l'adrenalina). I frutti non "causano" sintomi, ti MOSTRANO i tuoi sintomi ed espongono le tue debolezze. Quando mangi cibi crudi, il tuo corpo entra in modalità disintossicante, quindi dovrai affrontare le principali sfide del tuo corpo. Mangiare più grassi da noci, semi e avocado può aiutare a stabilizzare alcuni di questi sintomi. Ma il corpo di ognuno è in uno stato diverso, motivo per cui alleno le persone a tempo pieno e lavoro con le persone caso per caso.
TB: Hai citazioni o parole che ti ispirano?
ES: Sì, ne ho alcuni. Adoro una buona citazione. Uno di quelli che apprezzo è "Solo chi va dove pochi sono andati può vedere ciò che pochi hanno visto". Non l'ho scritto io, ma sicuramente mi ha aiutato a superare molti momenti del mio personale viaggio di disintossicazione.
Un altro è: "Il vero cambiamento si verifica quando il dolore di rimanere lo stesso fa più male di qualunque cosa tu stia attraversando". Per me, questo è un bel modo per dire sostanzialmente che il vero cambiamento avviene quando sei stufo delle tue stesse stronzate: stufo di cedere, stufo di deludere te stesso, stufo della follia. Dovevo stancarmi di deludermi prima di essere nella posizione di creare un vero cambiamento. Era come il prerequisito per la mia trasformazione. È stato solo allora che ho finalmente avuto la capacità mentale di creare veri confini con me stesso e fare ciò che doveva essere fatto. Ho lottato attraverso di esso? SÌ. Ma ricordavo a me stesso chi ero. Pregherei. Leggevo quelle citazioni. E farei tutto il necessario per guarire la mia mente, il mio corpo e la mia anima.
