Trader Joe's sta aumentando le sue opzioni senza latticini giusto in tempo per il clima del picnic. Il nuovo Dip Vegan Buffalo-Style scambia il tradizionale pollo con cavolfiore e semi di zucca, per un'opzione totalmente vegetale e rispettosa degli allergeni che consente a chi ha restrizioni dietetiche di concedersi il classico tuffo, disponibile in tutta la nazione presso le sedi di Trader Joe per $ 3,99 per contenitore da 9 once. Ma come si sovrappone alla cosa reale? Dopo aver individuato il calo preconfezionato sull'account del cane da guardia vegano @BigBoxVegan, sono andato dal mio commerciante locale Joe's per scoprirlo.
Come qualcuno che ha vissuto nel Midwest per quattro anni, mi piace pensare di sapere una o due cose sul comfort food, e la salsa di pollo alla Buffalo, anche se inventata nella città di New York da cui prende il nome, è sempre stata un must -avere sui portelloni e le domeniche in Ohio dove ho frequentato il college.Basti dire che ho mangiato un sacco di Buffalo Chicken Dip nella mia vita e, anche se non mangio più carne, non potrei mai dimenticare il gusto cremoso, ricco e speziato.
Gusto
Il gusto è piuttosto azzeccato, e sono stato sorpreso di girare il contenitore e leggere sull'etichetta dell'ingrediente che era fatto con cavolfiore e pepite. Sebbene manchi qualsiasi tipo di alternativa alla carne, la salsa è ricca di spezie e offre comunque una ricca cremosità che ti aspetteresti dalla re altà. Realizzata con cibi per lo più integrali tra cui peperoni rossi, carote, cipolle rosse, lime e salsa di pepe di cayenna, oltre a olio di semi di girasole e farina d'avena, questa salsa è molto più salutare del tradizionale pollo di bufala.
Piccante ma morbido nel gusto, darei a questo prodotto un solido 8,5 su 10 per il gusto. Anche se penso che potrebbe trarre beneficio da un jackfruit tritato o da un' altra alternativa di carne simile al pollo, apprezzo quanto fossero amplificate le spezie e penso che abbia raggiunto il sapore generale della classica salsa.Attenzione però, se non sei un fan dei cibi piccanti, probabilmente non ti piacerà questa salsa, che ha una punta di calore medio che ti aspetteresti dalla salsa di bufalo.
Struttura
La consistenza è super cremosa per qualcosa che è fatto con il cavolfiore come base e presenta ancora alcuni pezzi di verdure tritati più grossolani per aggiungere interesse. Sebbene non sia ricco come il piatto tradizionale, sono rimasto sorpreso dal fatto che una ricetta così ricca di verdure potesse raggiungere la ricchezza e la consistenza generali della cosa reale. Ancora una volta, per fare un s alto di qualità, penso che un' alternativa alla carne tritata sarebbe un'ottima aggiunta, ma è qualcosa che potresti sempre aggiungere tu stesso.
Complessivo
"Vorrei incoraggiare tutti a provare questa salsa vegana in stile bufalo di Trader Joe. È delizioso inzuppare patatine e verdure tritate, ma potrei anche immaginarlo come un&39;incredibile crema spalmabile per panini o un ottimo sostituto della maionese in ricette come l&39;insalata di tonno e ceci.Ad ogni modo, con l&39;arrivo della bella stagione, dovresti assolutamente prendere una vaschetta di questa salsa per il tuo prossimo picnic o cena all&39;aperto, perché sarà sicuramente un piacere per la folla."
Puoi acquistare questa salsa vegana in stile bufalo da Trader Joe's a livello nazionale. Trova la posizione più vicina qui.
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