"Dott. Joel Fuhrman, medico e autore di bestseller del noto libro dietetico Eat to Live, ci ha insegnato a pensare al cibo in un modo nuovo e a scegliere gli alimenti più ricchi di nutrienti che potremmo mangiare, per perdere peso e vivere le nostre vite più sane. Il suo nuovo libro, Eat for Life, aggiunge ancora più scienza all&39;argomento secondo cui una dieta a base di cibi vegetali ricchi di nutrienti con i più alti nutrienti per caloria è il modo migliore per mangiare per prevenire le malattie, perdere peso, longevità e per invertire i sintomi malattie potenzialmente letali come malattie cardiache, diabete di tipo 2 e vivere più a lungo.Ha condiviso i suoi consigli su come seguire una dieta nutritariana per perdere peso e rallentare l&39;invecchiamento con The Beet, incluso come mangiare a tempo per ottenere i migliori risultati (mangia presto, non tardi, è il suo consiglio) e esattamente cosa mangiare per raggiungere il tuo più sano self."
Il suo approccio all'alimentazione: scegli cibi integrali ricchi di nutrienti e di origine vegetale che forniscano abbondanti quantità di micronutrienti. Pensala come una semplice equazione: Salute=Assunzione di nutrienti per Calorie consumate, o H=N/C.
In un'intervista dettagliata con The Beet, il dottor Fuhrman ha condiviso le sue linee guida per preparare un frullato sano, delizioso e ricco di nutrienti ed evitare le bombe caloriche. "I frullati possono trasformarsi rapidamente in bombe di zucchero e carboidrati, quindi come si fa a evitarlo? Aggiungi quante più verdure possibili", afferma il dott. Fuhrman. possibile, aggiunge.
"Qualsiasi frullato che induca una persona a mangiare verdure verdi è una buona idea, purché non si aggiunga anche zucchero o equivalente, avverte Fuhrman.Quindi, ad esempio, puoi aggiungere datteri, ma non troppi, non renderlo troppo fruttato. Prova a pensare di ottenere il maggior numero possibile di verdure. Ecco la ricetta del frullato del Dr. Fuhrman, per quando hai bisogno di aumentare i tuoi nutrienti!"
Perché è più salutare: I broccoli sono una delle poche verdure scure che contengono calcio. È anche ricco di vitamine e antiossidanti, incluso un agente che combatte le malattie che aumenta l'immunità anche se aiuta a eliminare lo stress dai tuoi organi.
Ingredienti salutari: Ferro, fosforo, potassio, zinco, tiamina, riboflavina, niacina
Super frullato verde con datteri
Ingredienti
- Verdure crocifere: spinaci, rucola, cavolo riccio, broccoli, cavoletti di Bruxelles, il più possibile
- Mezza mela (opzionale)
- Latte vegetale per consistenza
- Piccole quantità di bacche
- Semi di chia
- Ciliegie surgelate
- Un paio di appuntamenti
