Il toast per colazione è uno dei modi più semplici per nutrire il tuo corpo come prima cosa al mattino. Ma dopo un po', potresti iniziare a rimanere senza idee su cosa spalmare sul toast come avocado, burro di arachidi, burro vegano e una marmellata di frutta fresca. Quindi, dopo aver cercato sul web ricette di toast creativi, mi sono imbattuto in questo toast allo yogurt e basilico a base vegetale che è arrivato rapidamente alla lista dei miei piatti preferiti per la colazione.
Questa ricetta unica è la combinazione perfetta di dolce e salato poiché lo yogurt bianco senza latticini aggiunge una morbida acidità, le more aggiungono dolcezza e il basilico aggiunge un fresco tocco finale.È così semplice da fare e ho avuto questi ingredienti nel mio frigorifero per tutta l'estate, non sapevo proprio come usarli senza mangiarli separatamente. Aggiungilo alla rotazione della tua colazione vegana!
Sviluppatore della ricetta: Lauren, @flora_and_vino
Perché lo adoriamo: Cambiare il toast con una nuova combinazione creativa per la colazione sembra un grande risultato. Questa ricetta ha un sapore delizioso ed è molto diversa dai soliti condimenti per toast come burro di arachidi o avocado.
Preparalo per: Una colazione veloce o uno spuntino al volo. Assapora la freschezza di ogni ingrediente in un solo boccone!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Toast allo yogurt e basilico alle more
Ingredienti
- 4 fette di pane (senza glutine e/o vegano secondo necessità)
- 1 pinta di more
- 3/4 tazza di yogurt al latte di mandorla non zuccherato
- Un filo di aceto balsamico
- Un filo di sciroppo d'acero
- Una manciata di basilico fresco
Istruzioni
- Aggiungere le more lavate in una ciotola e irrorare con un po' di aceto balsamico e sciroppo d'acero. Schiaccia leggermente con il dorso di una forchetta e lasciali riposare per 5 minuti in modo che si rompano.
- Nel frattempo, aggiungi il toast al tostapane.
- Per assemblare, spalmare qualche cucchiaio di yogurt al latte di mandorla sul pane appena tostato e guarnire con un cucchiaio colmo di more al balsamico confuse. Completare con basilico fresco e un filo di sciroppo d'acero, se lo si desidera.
- Divertiti!
