"Il modo migliore per mangiare ora è oggetto di molti dibattiti, poiché le persone a dieta cheto si schierano contro i mangiatori a base vegetale, il campo a basso contenuto di grassi ha i suoi studi per salutare i credenti a basso contenuto di carboidrati. Quindi, ci siamo rivolti al dottor Andrew Freeman, un cardiologo molto rispettato, per i suoi consigli esperti su come mangiare per essere sani per il cuore, evitare il cancro, perdere peso e sentirsi bene. Il dottor Freeman, che è nella Divisione di Cardiologia e Dipartimento di Medicina presso il National Jewish He alth di Denver, dice che devi provare a mangiare come facevano i nostri antenati: principalmente a base vegetale, evitando cibi trasformati e mangiando il maggior numero di cibi naturali possibile.Erano cacciatori-raccoglitori, ma soprattutto raccoglitori, spiega Freeman."
"Quando si tratta di provare a seguire una dieta chetogenica ed evitare i carboidrati, il suo punto di vista è: Evita i carboidrati, che sono i carboidrati che sono spazzatura, o alimenti altamente trasformati come pane bianco, riso bianco, cibi confezionati, e zucchero aggiunto. Quando si tratta di cercare di perdere peso ed essere in salute, aggiunge, piuttosto che eliminare un intero gruppo di alimenti come i carboidrati, prendi quello che chiama l&39;approccio di Riccioli d&39;oro: non troppi carboidrati e non troppo pochi, ma solo la giusta quantità, e concentrati su legumi, cereali integrali, verdura e frutta, soprattutto il tipo che potresti scegliere."
Dott. I 6 consigli di Freeman per mangiare per prevenire le malattie e mantenere un peso sano
"1. Scegli il più vegetale possibile e elimina il carburatore"
In primo luogo, è importante analizzare il tuo stile di vita e le tue abitudini alimentari ed eliminare gli alimenti trasformati, le bibite o le patatine, gli snack confezionati o i dolci zuccherati.Consiglierei a qualcuno di esaminare prima le soluzioni facili. Quando le persone si rendono conto che stanno consumando 1.000 calorie al giorno nella soda, è facile da eliminare. Vorrei incoraggiare qualcuno che vuole essere sano per il cuore ad andare il più possibile a base vegetale. Se pensi a come mangiavano i nostri antenati: allora mangiavi quello che trovavi ed erano principalmente cibi a base vegetale.
2. La dieta cheto in particolare non è male, ma una dieta ricca di carne provoca malattie
Non direi che la moderna dieta chetogenica sia terribile, ma per la maggior parte delle persone l'implementazione del cheto non è affatto salutare. Di solito comporta molta carne lavorata, come la pancetta. Inoltre, anche l'eliminazione di cibi che sappiamo essere benefici come frutta e verdura, perché contengono carboidrati, risulta non essere salutare.
Sappiamo che la carne lavorata contiene agenti cancerogeni e tu vuoi stare lontano dagli agenti cancerogeni poiché causano il cancro. Quando si tratta di dieta cheto non ho nulla contro di essa in particolare, ma è il modo in cui la maggior parte delle persone lo fa che non ha senso per me.Avvolgono le capesante nella pancetta e mangiano molta carne lavorata. Perdono peso ma alla fine il loro colesterolo sale. Non sappiamo abbastanza sulla dieta chetogenica, a lungo termine, per dire che è malsana di per sé. Ma i cibi che le persone mangiano su di esso sono stati studiati e ci sono molte ricerche che dimostrano che la carne lavorata porta a malattie cardiache e un rischio più elevato di cancro.
Ci sono alcune persone che non se la cavano bene con il cheto. Alcuni finiscono con problemi digestivi. Quindi, sebbene non disponiamo di dati sufficienti per affermare che il cheto stesso è il problema, è risaputo che una dieta ricca di carne e latticini porta a malattie come malattie cardiache e cancro. Quindi è bello essere magri, ma non è bello essere magri e ammalarsi di cancro.
3. Una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati è peggio per te, la ricerca mostra
I dati che abbiamo di alcuni anni fa mostrano che una dieta a basso contenuto di carboidrati è peggiore per te in termini di risultati sulla salute. Dico alla gente: non ridurre troppo i carboidrati, poiché sembra malsano mangiare tutti quei grassi e proteine.Prendi l'approccio Riccioli d'oro ai carboidrati, che non è troppo poco né troppo. La giusta quantità. E assicurati che quei carboidrati provengano da cereali integrali, verdure, frutta e legumi.
4. Mangia più legumi, come fagioli e legumi, soprattutto lenticchie
Ci sono enormi benefici per la salute derivanti dal consumo di legumi, come lenticchie, fagioli e legumi. Alla fine della giornata la fisiologia umana beneficia di questi tipi di alimenti naturali e ci stiamo rapidamente muovendo verso la raccomandazione di una dieta ricca di piante e povera di alimenti trasformati. Consiglierei anche che per la perdita di peso, aggiungi periodi di digiuno intermittente. È così che vivevano gli umani. Molto tempo fa, dovevano sopravvivere nel mondo naturale e mangiavano cose che potevano trovare in natura o le coltivavano. Si scopre che i fagioli sono alcuni degli alimenti più sani che potresti mangiare, in particolare le lenticchie. Questi sono ricchi di fibre, ti riempiono e hanno un sacco di proteine.
5. Mangia come mangiavano i nostri antenati: cose che potresti raccogliere come le bacche
I nostri antenati vivevano come dovremmo vivere noi: dal cibo che potevi raccogliere. Il modo naturale di mangiare è a base vegetale, con un piccolo digiuno intermittente inserito. Si scopre che è così che mangiavano i nostri antenati e funziona. Dovevano essere cacciatori-raccoglitori, ma era molto più probabile che lo fossero. Se ottenevano un pezzo di carne era una rarità e una piccola quantità.
Se combini una dieta prevalentemente vegetale con il digiuno intermittente, sarai sano e manterrai un peso sano. È così che mangio (anche se non faccio del tutto il digiuno intermittente). Mi alzo presto e mi alzo tutto il giorno, ma se avessi uno stile di vita meno impegnativo lo farei tutti i giorni. E mi impegno a fare esercizio e cercare di essere consapevole. Ma torniamo ai nostri antenati: allora mangiavi quello che trovavi.
6. Sii fisicamente attivo, abbi solide reti sociali e dormi di qualità
Hai bisogno di fare esercizio tutti i giorni. Pensa a questo: sappiamo che il cibo completamente naturale aveva un aspetto diverso allora.Prova a raccogliere fragole biologiche: non sono niente. Quindi abbiamo passato molto tempo e fatica a raccogliere frutta. Le cose non sembravano come oggi nel negozio. Il cibo naturale era più piccolo e aveva più nutrienti. Ma ci è voluta energia per raccogliere quelle bacche e ottenere abbastanza calorie per sopravvivere. Quindi, quando guardi i nostri antenati, usavano molta energia per procurarsi il cibo. Non come oggi quando entri in un negozio ed è tutto pronto per te.
Quando guardi le persone più sane nelle zone blu, sono tutte fisicamente attive, hanno solide reti sociali, godono di un sonno di qualità. Se guardi alla loro dieta, l'unica cosa in comune è che non bevono troppo alcol e mangiano principalmente piante.
