Emozionatevi per gli amanti del pollo fritto: Kentucky Fried Chicken (KFC) sta finalmente servendo offerte vegane a livello nazionale. La nuova voce di menu, realizzata con Beyond Meat, verrà presentata in un KFC vicino a te lunedì 10 gennaio. Che si tratti di un appuntamento a cena, di un secchio da portare a casa per tutta la famiglia o semplicemente di un'esperienza drive-thru per la cura di sé, il nuovo Beyond Fried Chicken sarà disponibile in più di 4.000 sedi KFC negli Stati Uniti. La catena di pollo fritto aveva testato per la prima volta la sua offerta di pollo vegano con Beyond Meat nel 2019 ad Atlanta, poi l'ha distribuita in più sedi nel 2020 e ora offrirà a tutti il pollo fritto firmato dall'azienda a base di proteine di piselli, fino a esaurimento scorte .
The Beyond Fried Chicken può essere ordinato come 6 pezzi o 12 pezzi a la carte. La nuova voce di menu sarà disponibile anche come pasto combinato a base vegetale inaugurale di KFC completo di patatine fritte con ricetta segreta a base vegetale e una bevanda media. I prezzi per i pasti variano in base alla località. L'azienda osserva che mentre le ricette per il pollo e le patatine fritte sono completamente vegane, la preparazione non può essere garantita vegana a causa della contaminazione incrociata delle apparecchiature.
KFC ha iniziato a lavorare con Beyond quasi tre anni fa per sviluppare il pollo a base vegetale, presentando il prodotto iniziale nelle sedi di Atlanta, Nashville, Charlotte e in diverse località della California meridionale. Durante i due anni di prove, le aziende hanno notato il successo e la risposta positiva dei consumatori. Il test iniziale ha segnato la prima volta in cui un ristorante con servizio rapido ha inserito il pollo vegetale nel menu e ora intende portare a termine la sua missione basata sulle piante.
“La missione fin dal primo giorno è stata semplice: creare il famoso pollo fritto del Kentucky dalle piante”, ha dichiarato il presidente di KFC US Kevin Hochman. "E ora, più di due anni dopo, possiamo dire: 'missione compiuta'".
Beyond ha esteso la partnership con la società madre di KFC, Yum! Marchi all'inizio dello scorso anno, al lavoro per sviluppare nuove forme di proteine vegetali adatte alla vendita nei servizi di ristorazione. Oltre a KFC, la partnership di Beyond si è estesa a Pizza Hut e Taco Bell. L'azienda ha lavorato a stretto contatto con i dirigenti delle filiali del fast food per sviluppare carne a base vegetale che alla fine sarebbe arrivata nei negozi a livello nazionale. Ora, i consumatori sperimenteranno quello che l'azienda chiama "Kentucky Fried Miracle".
Le due società hanno anche arruolato l'attrice e produttrice Liza Koshy per guidare la campagna "Kentucky Fried Miracle", promuovendo il lancio di Beyond Fried Chicken. Koshy percorrerà il "Magic Chicken Carpet" per rivelare il nuovo pollo a base vegetale. Il nuovo articolo a base vegetale insieme alla sua gamma di distribuzione è un risultato senza precedenti sia di KFC che di Beyond.
“Non potremmo essere più orgogliosi di collaborare con KFC per offrire un prodotto best-in-class che non solo offre la deliziosa esperienza che i consumatori si aspettano da questa catena iconica, ma fornisce anche i vantaggi aggiuntivi della carne a base vegetale, ” ha dichiarato Ethan Brown, fondatore e CEO di Beyond Meat. "Siamo davvero entusiasti di renderlo disponibile ai consumatori a livello nazionale."
KFC sta lavorando per adattarsi a un mercato in evoluzione poiché le papille gustative dei consumatori si sono spostate verso alimenti a base vegetale. Con il mercato a base vegetale destinato a crescere del 451% nel prossimo decennio, l'azienda di fast food intende capitalizzare il successo. Le nuove offerte di pollo a base vegetale saranno commercializzate per tutti i clienti KFC, non solo per la clientela vegana o vegetariana. Recentemente, The Good Food Institute ha scoperto che circa un terzo dei consumatori si considera "per lo più vegetariano", il che significa che i giganti del cibo come KFC possono prendere di mira il flexitariano fornendo nuove opzioni.
"Molte persone pensano che il vegetale riguardi vegano o vegetariano", ha detto Hochman a Bloomberg.“Oltre il 90 percento delle persone che acquistano Beyond al supermercato mangiano anche proteine animali. Ora mangio hamburger a base vegetale a casa perché penso che siano buoni come il normale hamburger. I più giovani tendono ad essere quelli che vogliono mangiare di più a base vegetale. Prevediamo che questa tendenza continui a crescere. Siamo piuttosto ottimisti su questo. Non pensiamo che i prodotti vegetali siano una moda passeggera, pensiamo che sia qualcosa che continuerà a crescere nel tempo."
Il nuovo Beyond Fried Chicken sarà disponibile in ogni sede KFC, quindi controlla l'app KFC o KFC.com per assicurarti che le scorte siano ancora disponibili. I clienti possono effettuare un ordine online o visitare un negozio locale per provare il nuovissimo pollo fritto vegano.
I fast food di Beyond si possono trovare in tutto il mercato. Al di fuori del suo Yum! Partnership tra marchi, l'azienda ha anche collaborato con Panda Express e McDonald's per creare versioni innovative a base vegetale di piatti d'autore. Panda Express ha presentato il suo nuovo Beyond The Original Orange Chicken all'inizio di quest'anno in oltre 70 sedi in tutta la nazione.Beyond e McDonald's hanno lanciato il McPlant Burger alla fine del 2021 con distribuzione locale negli Stati Uniti per il periodo di prova.
Le 6 migliori catene di fast food con opzioni a base vegetale nel menu
I ristoranti fast-food hanno finalmente ricevuto il promemoria che la loro base di clienti non è solo per un hamburger, un pollo fritto o un taco di manzo. Molti ora hanno cibi a base vegetale e stanno escogitando modi creativi e deliziosi per ottenere più verdure nel menu. Ecco le 6 migliori catene di fast food con opzioni a base vegetale nel menu.
Burger King
1. Burger King
Si scopre che c'è molto di più su cui fare affidamento rispetto a un'insalata se stai mangiando a base vegetale. Burger King ha l'Impossible Whopper con un tortino senza carne e alcune opzioni segretamente vegane come i French Toast Sticks e gli Hashbrown.
Il castello bianco
2. Castello Bianco
Conosciuta per i suoi mini cursori a forma quadrata, questa catena di hamburger è s altata sul carrozzone a base vegetale in alcuni luoghi partecipanti. Puoi trovare un Impossible Slider in alcuni menu di White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Questa è stata la prima catena nazionale messicana di fast food a offrire Beyond Meat nei 580 ristoranti dell'azienda in tutto il paese. Del Taco ha il Beyond Avocado Taco nel menu insieme a Epic Beyond Original Mex Burrito e Avocado Veggie Bowl.
Carl Jr.
4. Carl's Jr.
Un altro marchio sinonimo di hamburger di manzo, Carl's Jr. offre diverse opzioni a base vegetale per vegetariani e amanti delle piante come Beyond Famous Star Burger e Guacamole Thickburger.
Taco Bell
