Finora, Singapore è stato l'unico paese a consentire la vendita di carne a base di cellule. Nessun' altra nazione ha completato l'approvazione normativa dell' alternativa animale sostenibile e coltivata in laboratorio, ma la situazione potrebbe cambiare rapidamente poiché si prevede che il Qatar diventerà il secondo paese al mondo a consentire il mercato della carne a base di cellule. La Qatar Free Zones Authority (QFZA) e il Ministero della sanità pubblica del paese hanno recentemente indicato l'intenzione di concedere l'approvazione normativa per GOOD Meat, il ramo di carne coltivata dell'azienda di tecnologia alimentare con sede in California Eat Just.
“Il nostro team è grato di fare il prossimo passo nella nostra espansione globale nelle zone franche del Qatar”, ha dichiarato Josh Tetrick, co-fondatore e CEO di Eat Just. “Il loro impegno nell'accelerare il nostro lavoro nella costruzione di un sistema alimentare più sostenibile è stato evidente fin dal primo giorno del nostro dialogo e ci aspettiamo di guardare indietro di decenni a questa partnership con loro come chiave per trasformare quella visione in re altà. ”
Eat Just, l'azienda nota per il suo sostituto delle uova JUST Egg, ha collaborato con Doha Venture Capital (DVC) e QFZA per stabilire il suo primo impianto di produzione di carne coltivata nella regione del Medio Oriente e del Nord Africa. La società intende costruire la sua nuova struttura nella zona franca di Umm Alhoul, dandogli accesso al porto di Hamad. La struttura sarà dedicata alla produzione di prodotti a base di carne coltivata sostenibili di GOOD Meat. La società ha inoltre annunciato l'intenzione di aprire un' altra struttura nella regione per produrre i propri prodotti JUST Egg.
La partnership del Qatar con Eat Just è fortemente motivata dalla missione del paese di diventare meno dipendente dalle importazioni. Aiutando Eat Just a creare un impianto di produzione alimentare, il Qatar stabilirà una fornitura interna di proteine vegetali e cellulari sostenibili. Il paese intende diventare un importante esportatore di prodotti a base vegetale e cellulare nella regione. L'accesso al porto consentirà esportazioni significative verso i paesi circostanti. La QFZA e il Ministero della Salute hanno formalmente concesso a Eat Just una licenza di esportazione per incoraggiare e migliorare la distribuzione dell'azienda.
"In QFZA, aiutiamo le aziende a ridurre il rumore per stabilire e far crescere rapidamente operazioni efficienti, utilizzando la connettività e l'accesso senza pari del Qatar per espandersi in tutto il mondo", ha dichiarato il CEO di QFZA Lim Meng Hui. "Siamo particolarmente concentrati sulle aziende che danno forma al futuro dei loro settori e il team di Eat Just sta facendo proprio questo."
In attesa dell'approvazione normativa, Eat Just si preparerà per la distribuzione e la vendita dei suoi prodotti a base di carne coltivata.Dopo l'approvazione del governo, il Qatar diventerà il secondo paese a introdurre sul mercato il prodotto innovativo. Il governo intende spingere l'innovazione e la sostenibilità all'interno della sua industria di produzione alimentare per aderire a una crescente domanda di alimenti a basso costo ambientale.
“Le nostre zone franche sono caratterizzate da innovazione, tecnologia, crescita accelerata e consapevolezza ambientale e Eat Just è un partner naturale in tutte e quattro queste aree”, ha continuato Hui. “I nostri settori alimentare, agritech e biomedico continuano a crescere rapidamente, supportati dalle capacità di stoccaggio della catena del freddo leader a livello mondiale del nostro aeroporto e porto, e non vediamo l'ora di lavorare con Eat Just mentre si stabiliscono e crescono nella regione e in tutto il mondo. ”
Il lancio inaugurale di GOOD Meat è avvenuto nel ristorante di Singapore, nel 1880. Il paese ha approvato il pollo GOOD Meat dopo un ampio processo di revisione. Il ristorante di lusso presentava il pollo coltivato dell'azienda in una varietà di piatti esclusivi, mostrando al mondo il potenziale delle proteine coltivate in laboratorio.
La straordinaria risposta positiva dei consumatori ha incoraggiato gli investitori di tutto il mondo a sostenere sia Eat Just che GOOD Meat. A maggio, l'azienda di tecnologia alimentare si è assicurata un pacchetto di investimenti da 170 milioni di dollari per il suo marchio di carne coltivata. Il pacchetto di finanziamenti consente all'azienda di migliorare la propria produzione e aprire il proprio impianto di produzione a Singapore.
L'investimento di DVC in GOOD Meat segna la prima volta che la società di capitale di rischio si interessa all'innovazione delle proteine a base vegetale o cellulare. Man mano che la carne di origine cellulare entra sotto i riflettori internazionali, gli investitori si sono interessati al valore a lungo termine dell' alternativa sostenibile. Un rapporto del Good Food Institute ha rilevato che l'industria della carne basata su cellule ha ottenuto 360 milioni di dollari l'anno scorso.
"Eat Just è un'azienda altamente innovativa con un futuro brillante, e siamo lieti di essere uno degli investitori nella società e di dar loro il benvenuto nelle zone franche del Qatar", ha dichiarato il CEO di DVC Mohammed Al Abdulla."Questa partnership è un ottimo esempio del nostro impegno a supportare i rivoluzionari ad alta crescita mentre sviluppano tecnologie che cambieranno il mondo aiutandoli a sfruttare le numerose opportunità qui in Qatar e in tutta la regione."
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