Il gigante alimentare Nestlé sta lanciando una linea di pasti pronti completamente vegani, fornendo ai consumatori pasti preparati dallo chef disponibili attraverso un servizio di consegna. Il marchio Nestlé Freshly ha appena annunciato il suo nuovo menu Purely Plant che includerà sei opzioni a base vegetale che vantano un valore nutrizionale e delizioso. L'innovativa linea di alimenti mira a trasmettere il delizioso potenziale degli alimenti a base vegetale, portando ai consumatori sia vegetali che non vegetali opzioni vegane veloci, facili e accessibili direttamente a casa loro.
"Siamo entusiasti di offrire ai nostri clienti un modo conveniente per incorporare pasti a base vegetale minimamente lavorati nelle loro routine", ha dichiarato Mike Wystrach, fondatore e CEO di Freshly. “Riconosciamo che può essere difficile seguire una dieta più a base vegetale senza sacrificare il gusto; ma con il lancio di Freshly's Purely Plant, ci concentriamo sul laser per offrire una varietà di opzioni di pasto deliziose, convenienti e migliori per te, supportando anche i flexitariani che cercano di apportare semplici modifiche verso uno stile di vita più basato sulle piante. ”
Le selezioni Purely Plant di Freshly includeranno una ciotola di curry di ceci speziata indiana con riso basmati, lenticchie e verdure, una pasta al forno della fattoria con cheeze fondente di anacardi e verdure di stagione, un mac di cavolo di bufala cremoso e cheeze con broccoli arrostiti all'aglio, una ciotola di falafel alle erbe marocchine con hummus all'aglio e quinoa tostata, un hamburger a base di piante del raccolto arcobaleno con marmellata di carote appiccicose e salsa di verdure estive e un burrito di salsa verde da scartare con sbriciolate puramente vegetali.I pasti offriranno ai consumatori una vasta gamma di cucine tra cui scegliere, adattandosi a qualsiasi tavolozza desiderata.
La linea Purely Plant è stata studiata per es altare il valore nutritivo delle versioni vegetali di questi piatti. L'azienda ha trascorso anni a sviluppare carne a base vegetale che combina proteine di piselli con legumi, semi, legumi, cereali e verdure per perfezionare prodotti ricchi di fibre e proteine. L'azienda spera di poter fornire piatti salutari che rispecchino i preferiti familiari dei consumatori e li ispirino a provare l'opzione a base vegetale.
Attualmente, i consumatori possono ordinare l'hamburger, il curry bowl e il burrito in tutta la nazione, mentre le restanti voci di menu debutteranno il 22 agosto. I pasti possono essere ordinati come parte dei quattro, sei, otto, 10 o 12- piani pasto a partire da $ 8,49 per pasto. Il lancio del marchio fa parte del maggiore impegno di Nestlé nello sviluppo di alimenti vegani da aggiungere alle sue linee di prodotti.
Freshly ha sviluppato le sue produzioni Purely Plant per aderire a una base di consumatori in continua evoluzione.Mentre il comportamento dei consumatori si sposta verso alimenti a base vegetale. La società ha riferito che il 65 percento della sua base di clienti ora si identifica come "flessitaria", il che significa che la maggior parte dei suoi consumatori si sta allontanando dal consumo di carne. L'azienda punta inoltre a trarre vantaggio dal crescente mercato dei vegetali, che in tutte le categorie ha raggiunto i 7 miliardi di dollari nel 2020.
Lo sviluppo di Nestlé a base vegetale è iniziato anni fa, ma negli ultimi anni l'azienda ha accelerato i propri sforzi per soddisfare una crescente base di consumatori di prodotti a base vegetale. Nel 2017, l'azienda ha acquisito il marchio vegetariano Sweet Earth, rilasciando diverse opzioni a base vegetale come Awesome Burger, Awesome Grounds e salsicce vegane ripiene di cheddar.
L'azienda ha anche rivelato diversi classici vegani ridisegnati, tra cui il candy bar Kit Kat nel Regno Unito, in Australia e in Sud America, nonché un McDonald's Burger in Germania. Il McDonald's tedesco ha presentato il Garden Gourmet Sensational Burger dell'azienda svizzera come parte di The Big Vegan TS burger.Il gigante alimentare internazionale ha cambiato la scena alimentare e le selezioni a base vegetale in tutto il mondo, fornendo un esempio ai concorrenti che il vegetale sta solo aumentando in popolarità e profitto.
