Il punto centrale di iniziare a base vegetale è essere sani! Quindi, per darti un quadro completo di ciò che mangi ogni giorno, abbiamo chiesto a Jessica D'Argenio Waller, la nutrizionista di The Beet's del nostro team, di assicurarci che tutti i giorni di un'alimentazione sana forniscano abbastanza macronutrienti e rimangano entro un gamma sana.
Ecco la sua analisi degli elementi totali di macro-nutrizione per ogni giorno del programma. Puoi aggiungere o personalizzare (o ridurre) l'assunzione in base ai tuoi obiettivi personali. Usa questo come linea guida quando pianifichi la tua settimana di sana alimentazione a base vegetale.
GIORNO UNO
Colazione: Bruschetta Toast
Pranzo: Bocconcini di tofu croccanti e croccanti
Spuntino 1: Funghi marinati
Cena: BBQ Jackfruit Burger
Dessert: Palline di cioccolato e burro di arachidi
Note nutrizionali: Circa. 1845 calorie, 56 g di proteine, 223 g di carboidrati, 15 g di fibre, 86 g di grassi
DUE GIORNI
Colazione: Pernottamento Porridge di lamponi e mele
Pranzo: Pizza alle verdure fatta in casa
Spuntino 1: Tofu al burro di mandorle
Cena: Patate dolci con Jackfruit affumicato e barbecue
Dessert: Banana split vegana
Note nutrizionali: Circa. 2175 calorie, 70 g di proteine, 283 g di carboidrati, 42 g di fibre, 90 g di grassi
TERZO GIORNO
Colazione: Pancake proteici alla banana
Pranzo: Stufato di verdure invernali
Spuntino: Patatine di cavolo con un tocco piccante
Cena: Tagliatelle asiatiche con salsa cremosa di anacardi
Dessert: Muesli al cioccolato
Note nutrizionali: Circa. 2178 calorie, 79 g di proteine, 315 g di carboidrati, 42 g di fibre, 81 g di grassi
QUARTO GIORNO
Colazione: Tofu strapazzato con spinaci e pomodori secchi
Pranzo: Cavolini di Bruxelles dolci e piccanti
Spuntino 1: Verdure fresche avvolte nel cetriolo
Cena: Sformato di pasta cremosa e broccoli
Dessert: Biscotti Energetici
Note nutrizionali: Circa. 1995 calorie, 79 g di proteine, 207 g di carboidrati, 32 g di fibre, 108 g di grassi
GIORNO CINQUE
Colazione: Avocado Toast
Pranzo: Pasta di ceci senza glutine con salsa di pomodoro
Spuntino 1: Trail Mix
Cena: Jerk Tofu con Riso e Fagioli
Dessert: Barrette di avena molto ai frutti di bosco
Note nutrizionali: Circa. 2053 calorie, 55 g, 222 g di carboidrati, 35 g di fibre, 113 g di grassi
GIORNO SEI
Colazione: Toast alla francese con frutti di bosco freschi
Pranzo: Pasta bolognese ispirata a Marcella
Spuntino 1: Toast con burro di mandorle e banane
Cena: Tostadas di fagioli pinto e salsa verde
Dessert: Hummus al cioccolato e fettine di mela verde
Note nutrizionali: Circa. 1618 calorie, 63 g di proteine, 219 carboidrati, 40 g di fibre, 80 g di grassi
GIORNO SETTE
Colazione: Shake proteico mattutino al burro di arachidi e cioccolato
Pranzo: Insalata croccante di ceci e bufala
Spuntino 1: Gambi di sedano con burro solare e uvetta
Cena: Gnocchi di patate dolci
Dessert: Barrette di cioccolato e caramello
Note nutrizionali: Circa. 1751 calorie, 57 g di proteine, 242 g di carboidrati, 51 g di fibre, 66 g di grassi
Tutti i dati nutrizionali ℅ Cronometer.com.
