Biscotti sani con scaglie di cioccolato e farina d'avena

Anonim

Ti presentiamo questi salutari biscotti con scaglie di cioccolato e farina d'avena. E l'unica ricetta per biscotti con gocce di cioccolato e farina d'avena di cui avrai mai bisogno. Sono morbidi e gommosi, avena, dorati e dolci, con grossi pezzi di cioccolato! Ci vogliono solo 10 ingredienti per preparare questi salutari biscotti con gocce di cioccolato. E sono vegani e senza glutine.

Adoro questa ricetta di biscotti con gocce di cioccolato e farina d'avena perché piace alle masse: dai bambini agli adulti, e anche agli scettici vegani.Tutti possono salire a bordo con questi biscotti al cioccolato. E si scopre che in re altà è davvero facile rendere i biscotti con gocce di cioccolato e farina d'avena vegani e salutari senza compromettere il gusto.

Con poche semplici sostituzioni, hai un delizioso biscotto vegano con gocce di cioccolato e nessuno noterà la differenza. Quindi, lascia che ti dica esattamente come preparare questi biscotti con gocce di cioccolato e farina d'avena. Quindi puoi iniziare subito a sgranocchiare!

Biscotti salutari con gocce di cioccolato e farina d'avena

Tempo di preparazione: 30 minutiTempo di cottura: 10 minutiTempo totale: 40 minuti

Fa 16 biscotti

Ingredienti

  • 2 cucchiai di semi di chia macinati (o lino macinato)
  • 1/2 bicchiere d'acqua
  • 2 tazze di avena senza glutine
  • 1 tazza di farina di mandorle
  • 1 tazza di farina senza glutine
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale marino
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1/2 tazza di olio di cocco fuso
  • 3/4 tazza di sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 1 tazza di pezzi di cioccolato

Istruzioni

  1. "Prepara le uova di chia sbattendo insieme chia macinata e acqua. Lascia riposare per almeno 5 minuti."
  2. In una ciotola capiente unire l'avena, la farina di mandorle, la farina senza glutine, il lievito, il sale marino e la cannella. Mescola per combinare.
  3. In una ciotola più piccola separata, unisci i tuoi ingredienti umidi: uova di chia, olio di cocco fuso, sciroppo d'acero e vaniglia. Sbatti per unire.
  4. Versare gli ingredienti umidi in quelli asciutti e mescolare per formare un impasto appiccicoso. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare ancora. Coprire la ciotola con un canovaccio pulito e conservare in frigorifero la miscela di pasta per biscotti per 20-30 minuti (questo consente un rotolamento più facile e non appiccicoso).
  5. Preriscalda il forno a 350F/175C. Foderare una teglia con carta da forno e formare con delicatezza delle palline, delle dimensioni di una pallina da golf.Mettere le palline di pasta biscotto su una teglia da forno di ca. 2 pollici di distanza l'uno dall' altro e spingere verso il basso per appiattire. Cuocere i biscotti per 10-12 minuti. O fino a doratura e doratura.

Note nutrizionali: Le informazioni nutrizionali sono una stima approssimativa. Calorie: 272kcal | Carboidrati: 30g | Proteine: 4g | Grasso: 16g | Grassi saturi: 9 g | Colesterolo: 1 mg | Sodio: 77 mg | Potassio: 162 mg | Fibra: 4g | Zucchero: 14g | Vitamina A: 5IU | Calcio: 69 mg | Ferro: 2mg

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