Non sorprende che San Francisco sia uno dei posti più gustosi in cui trovare piatti a base vegetale. Questa città ha così tanti ristoranti con offerte di menu a base vegetale, dai caffè locali post-allenamento alle eleganti esperienze culinarie raffinate. Abbiamo raccolto dieci dei migliori posti dove mangiare e bere vegani a San Francisco, in California. Che tu stia cercando uno spuntino veloce o una sostanziosa cena, c'è un ristorante in città che fa al caso tuo. Ecco i 10 posti migliori dove mangiare vegano, vegetariano e vegetale a San Francisco.
1. Cha Ya
Plant Yourself: Situato nel Mission District di San Francisco, questo ristorante a conduzione familiare è il luogo perfetto per uno spuntino durante una serata in città.Tutte le offerte del menu sono vegane o vegetariane, ispirate alla cucina buddista zen giapponese. Chay-Ya è aperto solo fino alle 20:00, quindi assicurati di arrivare entro le 19:45 per assicurarti un tavolo.
Ordine da condividere: inizia con un ordine di piccoli piatti, che sono l'abbinamento perfetto con un bicchiere di sake o acqua frizzante kimono. Prova i gyoza, croccanti potstickers s altati in padella ripieni di verdure e tofu.
Da non perdere: Cha-Ya è famoso per le sue zuppe di noodle che sono particolarmente confortanti in una fredda notte in città. Una delle preferite dai fan è la Kinoko Noodle Soup, che è piena di funghi shiitake, eryngii, ostriche ed enoki in un brodo saporito. Se sei un fan del tofu, ordina la zuppa di noodle al curry Vege-Tofu perché è piena di tofu, kabocha, cavolfiore, broccoli e altre verdure.
Indirizzo: 762 Valencia Street, San Francisco, CA 94110
2. Judahlicious
Calling All: Se sei un fan dei piatti vegani crudi, questo è sicuramente il posto giusto per mangiare un boccone. Judahlicious, un caffè vegano e juice bar, offre un'ampia selezione di primi piatti vegani crudi, dalle insalate verdi miste agli involtini di tortilla disidratati.
Prendi nota: Wheatgrass, clorella, zenzero, mamma mia! Questo giunto di succo ha offerte dolci di molti succhi e frullati pieni di frutta, verdura, erbe e spezie. Tutto è preparato fresco su ordinazione e può essere personalizzato su richiesta.
Da non perdere: Judahlicious è un punto di riferimento per il brunch in città grazie ai suoi piatti che possono soddisfare sia gli amanti della colazione salata che quella dolce. Se stai cercando di prendere un boccone dolce, assaggia il loro Waffles Açaí, che viene fornito con un waffle senza glutine condito con banana, cannella, burro vegano, muesli crudo fatto in casa, açaí e sciroppo d'acero. Per un pasto salato, non puoi sbagliare con l'insalata Bonzo ripiena di ceci cotti, peperone, cipolla, aglio, succo di limone, olio d'oliva e spezie.
Indirizzo: 1501 Cortland Ave, San Francisco, CA 94110
3. Ananda Fuara
Calling All: amanti della colazione e del brunch! Ananda Fuara offre un delizioso brunch del fine settimana con offerte come soffici frittelle di pan di zenzero, croccanti toast con avocado e morbido tofu strapazzato.
Ordine di condivisione: Sia che tu porti uno o quattro ospiti, ordina gli stuzzichini da far venire l'acquolina in tavola da condividere. Inizia con dei samosa croccanti di patate e piselli serviti con il loro chutney del giorno. O per qualcosa di un po' caldo, prova i loro spiedini satay pieni di verdure grigliate e pollo vegano speziato alla thailandese.
Leave Room For: Uno dei loro dolcetti sapidi! Prova la loro pluripremiata torta al cioccolato, che è stata votata "Best Vegan Chocolate Cake" nel Best of the Bay del Bay Guardian. C'è anche una deliziosa cheesecake al limone e mirtilli a base di anacardi su una crosta di noci, noci pecan, uvetta e datteri.
Indirizzo: 1298 Market Street, San Francisco, CA 94102
4. Era d'oro
Plant Yourself: Situato a pochi isolati dal municipio di San Francisco, questo ristorante è il punto di riferimento per la cucina vegana in centro. Golden Era offre versioni veganizzate di autentici piatti vietnamiti, cinesi, tailandesi e indiani. Con oltre 50 offerte di menu, ci sarà qualcosa per tutti i partecipanti alla tua festa.
Prendi nota: Golden Era è nota per i suoi piatti speciali, che prendono proteine vegetali come i funghi ostrica e le confezionano con spezie autentiche. Uno dei preferiti dai fan è il Curry King Mushroom, un piatto senza glutine con funghi ostrica, cipolla, peperoni, fagiolini e cavolo, il tutto s altato in una salsa piccante al curry alla citronella.
Lascia spazio per: Dopo l'antipasto, assicurati di lasciare spazio per il dessert. Golden Era offre un'ampia selezione di deliziosi dolci vegani, come la torta di mandorle moka e il cupcake alle carote. Per un trattamento più sano e fruttato, sorseggia uno dei loro frullati freschi.
Indirizzo: 395 Golden Gate Ave, San Francisco, CA 94102
5. BAIA
Calling All: amanti del cibo italiano! BAIA è un ristorante italiano a base vegetale che offre piatti autentici come spaghetti, risotto e panna cotta. Situato nel pittoresco quartiere di Hayes Valley a San Francisco, questo è il perfetto ristorante raffinato che soddisferà tutte le tue voglie vegetali.
Order to Share: Da una piccola riunione a una grande festa, la selezione di stuzzichini di BAIA soddisferà sicuramente il palato di ogni ospite. Prova i bastoncini di mozzarella ripieni di cremoso anacardi serviti con una gustosa salsa di pomodoro. Per un tocco croccante, prendi un boccone dei loro arancini fritti serviti con una saporita salsa aioli al prezzemolo e conditi con parmigiano vegano.
Da non perdere: BAIA è famoso per il suo brunch del fine settimana, che è troppo buono per perderlo. La loro pizza all'avocado è piena di bontà poiché è condita con Alfredo, peperoncino calabrese, cetriolo, germogli e avocado cremoso.Se hai voglia di qualcosa di dolce, scegli i pancake al semolino conditi con ricotta di macadamia, frutta e panna montata, che rallegreranno sicuramente la tua mattinata.
Indirizzo: 300 Grove Street, San Francisco, CA 94102
6. Indocina vegano
Plant Yourself: Che tu abbia voglia di noodles, sushi o curry, questo ristorante ha tutto ciò che serve per un sostanzioso pranzo vegano. Indochine vegan è noto per fornire piatti vegani a base vegetale da una varietà di cucine asiatiche. Situato nel quartiere delle missioni di San Francisco, è un posto caratteristico dove mangiare un boccone mentre esplori la città storica.
Da non perdere: Se sei un amante del sushi, devi provare uno degli involtini di sushi vegani speciali di Indochine. Uno dei piatti preferiti è il Tu-No Tempura Roll, ripieno di verdure croccanti in tempura, avocado e tonno vegano piccante. Abbinalo a una fetta di cheesecake vegana e le tue papille gustative ti ringrazieranno più tardi.
Assicurati di divertirti: I piatti di riso! Dai un morso al classico riso Indochine Stone Pot cucinato con tofu biologico, prosciutto vegano, zenzero, germogli di soia, spinaci, carote e zucchine.Se sei un fan dei vermicelli, prova il vietnamita Fragrant Claypot Rice ripieno di vermicelli, funghi shiitake e proteine di soia.
Indirizzo: 508 Valencia Street, San Francisco, CA 94110
7. Picnic vegano
Plant Yourself: il ristorante si trova proprio nel quartiere Polk Gulch di San Francisco, vicino a Japantown e Cathedral Hill. Aperto tutti i giorni fino alle 15:00, questo ristorante offre versioni vegane di specialità gastronomiche come insalata di maccheroni, panini con insalata di uova e formaggio grigliato.
Take Note: I panini di Vegan Picnic sono davvero i protagonisti dello spettacolo. Se stai cercando qualcosa di caldo, prova il sub di polpette VP che ha polpette vegane, salsa marinara e provolone vegano fuso che sicuramente non deluderà. Per una delizia fredda, assaggia il panino caprese con la mozzarella di Miyoko, il pomodoro fresco, l'aceto balsamico e il pesto –– ti scalderà il cuore e l'anima.
Be Sure to Enjoy: Mentre sei al Vegan Picnic, dovresti provare le ciambelle di zucchero vegane piene di bontà. VP offre anche decadenti brownies al cioccolato vegani, quindi prendi alcuni amici e inizia a sgranocchiare!
Indirizzo: 1323 Polk Street, San Francisco, CA 94109
8. Divertiti vegetariano
Calling All: amanti della cucina cinese! Enjoy Vegetarian offre versioni veganizzate di piatti tradizionali cinesi. Tutti i piatti sono preparati freschi su ordinazione e la maggior parte è preparata con gustose proteine vegetali come il tofu e il pollo alla soia.
Prendi nota: questo ristorante offre un delizioso pranzo speciale disponibile dalle 11:00 alle 14:00 quasi tutti i giorni, che include un antipasto, un involtino primavera e un contorno di bianco o riso integrale. Uno dei preferiti dai fan è il Veggie Deluxe s altato in padella, che include verdure come cavolo napa, funghi, mais e broccoli s altati in una salsa saporita.
Da non perdere: Se sei un fan del cibo piccante, devi dare un'occhiata ad alcuni degli antipasti salati che sono pieni di calore. Un antipasto piccante da provare sono i fagiolini brasati con la loro salsa piccante al peperoncino, ricca di sapore e calore.
Indirizzo: 839 Kearny Street, San Francisco, CA 94108
9. Semi selvatici
Plant Yourself: Wildseed è una delle migliori esperienze culinarie raffinate sia per i mangiatori di piante che per i non vegani poiché è popolare per la sua selezione di piatti di ispirazione stagionale. Fai una prenotazione per provare alcuni sostanziosi piatti a base vegetale creati freschi su ordinazione con cibi prevalentemente integrali e non trasformati.
Ordine da condividere: Questo ristorante è noto per condire le verdure in stuzzichini immacolati che possono essere ordinati per la tavola affinché ogni ospite possa assaporarli. Per un piatto preferito dalla folla, condividi il piatto di mezze con falafel verdi croccanti, hummus di fagioli bianchi affumicati, baba ghanoush, feta marinata, focaccia con semi e una deliziosa insalata di quinoa con una vinaigrette al melograno.
Da non perdere: Quando pranzi al Wildseed, assicurati di assaggiare una delle loro squisite creazioni di pizza. Se ami le verdure, ti godrai la loro torta Green Forest con chimichurri, broccolini, rucola, limone e mozzarella.Anche la torta di salsiccia piccante è ricca di salsiccia Beyond Meat, cipolle rosse, peperoncino calabrese, basilico e marinara.
Indirizzo: 2000 Union St, San Francisco, CA 94123
10. Vida Cantina
Calling All: amanti della cucina messicana! Vida Cantina ha il miglior cibo messicano in città realizzato con ingredienti vegetali freschi. Vida serve una varietà di piatti autentici come tacos, burritos e enchiladas che sicuramente occuperanno un posto speciale nel tuo cuore.
Da non perdere: Lo speciale Taco Tuesday. Il taco di strada con cavolfiore e vida chorizo e il taco di strada vegetariano con cipolla, coriandolo e salsa verde costano solo $ 2! Se arrivi durante l'happy hour che va dalle 17:00 alle 18:30, fai un affare con i Mom's Taquitos di VC, che sono ripieni di patate, funghi, cavoli e queso fresco vegano, per soli $ 5.
Leave Room For: Vida Cantina è nota per i suoi cocktail analcolici dolci e salati, che sono l'accompagnamento perfetto per uno qualsiasi dei loro deliziosi antipasti.Per un tocco dolce e salato, sorseggia la Pica Pina con mango, lime, tepache, jalapeño, acqua gassata e un bordo di sale al peperoncino, che soddisferà sicuramente le tue papille gustative.
Indirizzo: 56 Belden Pl, San Francisco, CA 94104
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