Infine, Panda Express sta espandendo il suo pollo all'arancia vegano in 70 sedi per far provare i clienti in tutto il paese. Dopo una prova di successo a New York City e in California, la società di fast food ha annunciato che espanderà la sua voce di menu di pollo vegano all'arancia a 10 stati. L'azienda ha collaborato con Beyond Meat per sviluppare il piatto The Beyond The Original Orange Chicken, un' alternativa alla voce di menu più venduta dell'azienda dal 1987.
The Beyond The Original Orange Chicken presenta la stessa salsa piccante, speziata e dolce della sua controparte tradizionale, ma assolutamente priva di ingredienti di origine animale. Beyond Meat ha sviluppato un pollo fritto vegano che riproduce la consistenza e il gusto dell'elemento distintivo della catena di fast food.
Ora, il pollo vegano all'arancia sarà disponibile in località selezionate in California, New York, Illinois, Georgia, Texas, Florida, Washington, Pennsylvania, Maryland e Virginia. L'azienda ha inoltre lanciato un localizzatore basato sulle piante per guidare i clienti verso le sedi partecipanti. I consumatori a livello nazionale attendono ancora una distribuzione su vasta scala per le prime piante a base vegetale dell'azienda.
"Siamo entusiasti di espandere BTOOC a dieci stati negli Stati Uniti mentre lavoriamo per aumentare l'accessibilità alle opzioni a base vegetale nei ristoranti preferiti dai consumatori", ha dichiarato Deanna Jurgens, Chief Growth Officer di Beyond Meat, in una nota. “Siamo orgogliosi di essere il partner fidato di Panda nella rivisitazione del loro piatto iconico e più venduto e siamo fiduciosi che Beyond the Original Orange Chicken continuerà a deliziare i fan che sono alla ricerca di opzioni proteiche dal gusto eccezionale e sostenibili.”
L'espansione a livello nazionale segue da vicino dopo che Panda Express ha avviato la sua corsa di prova a base di piante. La società ha registrato di aver venduto quasi 1.300 libbre della voce di menu a base vegetale nel suo giorno di lancio questa estate. Le sedi partecipanti della società in California hanno esaurito l' alternativa vegetale in meno di due settimane. Il secondo ciclo di prova ampliato dell'azienda precederà un potenziale lancio nazionale.
Un recente studio della società di dati di mercato SPINS ha rilevato che il pollo di origine vegetale sta crescendo a un tasso del 18%, quasi quattro volte superiore rispetto alla categoria di pollo convenzionale. Mentre il pollo di origine vegetale ha debuttato inizialmente nel mercato al dettaglio, più aziende hanno iniziato a collaborare con catene nazionali di fast food man mano che la domanda dei consumatori diventa più diffusa. La maggiore accessibilità sta motivando aziende come Panda Express a collaborare con sviluppatori di alimenti vegani come Beyond, segnando la prima collaborazione della catena in questa categoria.
“Abbiamo visto una domanda così forte per Beyond the Original Orange Chicken durante il nostro lancio iniziale nel luglio 2021 che siamo entusiasti di espanderlo in altre località negli Stati Uniti, consentendo a più ospiti di gustare questo delizioso prodotto a base vegetale innovazione ", ha dichiarato a VegNews Evelyn Wah, direttore esecutivo dell'innovazione del marchio presso Panda Express. “Con quest'ultima espansione, stiamo continuando a ottenere informazioni sulla domanda e sulle preferenze degli ospiti in previsione di un lancio più ampio in futuro. Mentre raccogliamo gli insegnamenti, continueremo a ottimizzare il prodotto per le cucine e gli ospiti di Panda."
Prima di Beyond The Original Orange Chicken, Panda Express offriva diversi piatti principali e contorni a base vegetale. Alcune opzioni a base vegetale includono il tofu di melanzane, i super verdi e gli involtini primavera vegetariani. Panda Express non pubblicizza questi articoli come vegani a causa della contaminazione incrociata, ma nessuna di queste voci di menu contiene ingredienti di origine animale.Ecco l'attuale guida di The Beet al mangiare a base vegetale al Panda Express.
Il pollo di origine vegetale sta rapidamente diventando ampiamente disponibile nei settori della ristorazione e della vendita al dettaglio. All'inizio di quest'anno, Beyond Meat ha reso disponibile il suo prodotto a base di pollo a base vegetale in oltre 400 ristoranti a livello nazionale. Poco dopo, l'azienda ha esteso questa distribuzione a rivenditori tra cui Walmart, Safeway, Harris Teeter, Jewel-Osco e altri.
Le 6 migliori catene di fast food con opzioni a base vegetale nel menu
I ristoranti fast-food hanno finalmente ricevuto il promemoria che la loro base di clienti non è solo per un hamburger, un pollo fritto o un taco di manzo. Molti ora hanno cibi a base vegetale e stanno escogitando modi creativi e deliziosi per ottenere più verdure nel menu. Ecco le 6 migliori catene di fast food con opzioni a base vegetale nel menu.
Burger King
1. Burger King
Si scopre che c'è molto di più su cui fare affidamento rispetto a un'insalata se stai mangiando a base vegetale. Burger King ha l'Impossible Whopper con un tortino senza carne e alcune opzioni segretamente vegane come i French Toast Sticks e gli Hashbrown.
Il castello bianco
2. Castello Bianco
Conosciuta per i suoi mini cursori a forma quadrata, questa catena di hamburger è s altata sul carrozzone a base vegetale in alcuni luoghi partecipanti. Puoi trovare un Impossible Slider in alcuni menu di White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Questa è stata la prima catena nazionale messicana di fast food a offrire Beyond Meat nei 580 ristoranti dell'azienda in tutto il paese. Del Taco ha il Beyond Avocado Taco nel menu insieme a Epic Beyond Original Mex Burrito e Avocado Veggie Bowl.
Carl Jr.
4. Carl's Jr.
Un altro marchio sinonimo di hamburger di manzo, Carl's Jr. offre diverse opzioni a base vegetale per vegetariani e amanti delle piante come Beyond Famous Star Burger e Guacamole Thickburger.
Taco Bell
