Woody Harrelson e Owen Wilson hanno collaborato a un progetto che non ha nulla a che fare con i film. L'iconico duo di Hollywood si è unito per aggiungere i propri nomi a un round di finanziamenti di serie A da parte dell'azienda di carne a base vegetale Abbot's Butcher. Wilson e Harrelson (insieme a sua moglie Laura) hanno aderito all'ultimo giro di investimenti guidato da Melitas Ventures. Fondata dall'attivista vegana Kerry Song, Abbot's Butcher ha sviluppato un'ampia selezione di alternative alla carne a base vegetale, in un mercato sempre più competitivo.
Il nuovo finanziamento di Abbot's Butcher consentirà all'azienda di espandere la sua distribuzione e sviluppare ulteriormente la sua selezione di prodotti che già mette in mostra alternative di carne vegana per pollo, chorizo, manzo e altro ancora. La società non ha ancora rivelato l'importo totale dell'investimento. Abbot's Butcher ha anche annunciato che intende entrare nel settore della ristorazione insieme alla sua più ampia distribuzione al dettaglio.
“Stiamo riformulando la conversazione sulle proteine vegetali. Dove non si tratta solo di gusto e sensazione in bocca, si tratta di qualità e di celebrare il potere di ingredienti eccezionali, dimostrando che il cibo può essere sia curativo che soddisfacente ", ha detto Song in una nota. "Siamo fortunati ad avere investitori così eccezionali che condividono questa missione."
Abbot's Butcher offre diverse alternative di carne a base vegetale che contengono ingredienti ricchi di proteine e nutrienti. L'azienda utilizza una miscela di proteine di piselli, erbe aromatiche, spezie, verdure, olio extra vergine di oliva e aceto per creare i suoi prodotti a base di carne vegana dal sapore dinamico.Prima del pacchetto di investimenti, la carne a base vegetale del marchio ha debuttato in 21 sedi della catena di ristoranti Tender Greens. L'azienda è ora disponibile in oltre 800 punti vendita al dettaglio e di ristorazione con piani di crescita.
“Abbot's Butcher sta aprendo la strada alla prossima generazione di prodotti alternativi alla carne a base vegetale. I prodotti dell'azienda sono posizionati in modo univoco come alternative di carne di alta qualità a base vegetale che stanno attirando un forte interesse da parte della drogheria e della ristorazione ", ha dichiarato in una nota il socio amministratore di Melitas, Alex Malamatinas. "Siamo entusiasti di collaborare con il macellaio e fondatore e CEO di Abbot, Kerry Song, mentre il marchio diventa un punto fermo a livello nazionale negli Stati Uniti."
Anche se questa è l'incursione inaugurale di Owen Wilson nel mondo delle piante, Woody e Laura Harrelson sono stati costantemente attivi sostenitori dell'ambiente e delle piante. Woody ha aiutato a guidare l'ingresso nel mercato dell'azienda di prodotti ittici vegani Good Catch quando si è unito ad altri investitori famosi Shailene Woodly e Paris Hilton per il round di finanziamento dell'azienda la scorsa estate.
Al di là degli investimenti, Woody si è posizionato come una voce ispiratrice tra gli attivisti ambientali e i consumatori di prodotti vegetali. L'anno scorso, la celebrità ha narrato il documentario Kiss The Ground che descriveva in dettaglio come salvare il pianeta.
"“Ci sono così tante brutte notizie sul nostro impianto. È così travolgente, ha detto Harrelson nel trailer di Kiss, The Ground. La verità è che ho rinunciato. Questa è la storia di una soluzione semplice, un modo per curare il nostro pianeta. Questa soluzione è proprio sotto i nostri piedi ed è vecchia come la terra."
L'attore vegano è anche accreditato come l'ispirazione della star di Stranger Things Sadie Sink per l'adozione di una dieta a base vegetale. Ha affermato che quando ha lavorato con Harrelson in The Glass Castle, lui l'ha ispirata a diventare vegana, seguendo il suo esempio di quasi 30 anni.
Hollywood sta rivolgendo la sua attenzione agli alimenti sostenibili. L'investimento di Wilson e Harrelson si unisce a molte altre iniziative di celebrità nel settore delle proteine vegetali e alternative.Per la carne sostenibile, sia Leonardo DiCaprio che Ashton Kutcher hanno annunciato un investimento nell'industria della carne coltivata. DiCaprio ha investito sia in Aleph Farms che in Mosa Meat per migliorare la produzione di carne cellulare dell'azienda. L'investimento di Kutcher in MeaTech è seguito da vicino, con l'obiettivo di aiutare il nuovo metodo di stampa 3D dell'azienda di tecnologia alimentare.
"Siamo lieti di collaborare con MeaTech e assisterla nel suo viaggio per diventare il leader di mercato nella produzione di carne coltivata", ha affermato Kutcher. "Siamo entusiasti delle tecnologie innovative di MeaTech, che riteniamo posizionino MeaTech come il leader nella produzione su scala industriale di carne coltivata, una chiave per una produzione di carne più sostenibile e pulita.”
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