Inizia il nuovo anno con una frittata così buona che smetterai di mangiare colesterolo a colazione. A base di piante, JUST Egg è privo di colesterolo e cuoce proprio come un uovo. È ricco di proteine pulite e sostenibili e di grassi polinsaturi che abbassano il colesterolo. JUST Egg utilizza il 98% in meno di acqua, ha un'impronta di carbonio inferiore del 93% e utilizza l'86% in meno di terra rispetto alle fonti animali convenzionali. JUST Egg è più sano in un modo in cui le uova di gallina potrebbero solo aspirare a esserlo.
Mangiare le uova in tutte le loro deliziose forme è uno dei grandi piaceri della vita. Così sta salvando il mondo. Meno male che ora possiamo fare entrambe le cose, tutte allo stesso tempo. Prepara i tuoi piatti preferiti come questa classica frittata con JUST Egg e fai un favore sia al tuo corpo che al pianeta.
Una porzione di JUST Egg contiene 45 calorie, 2,5 grammi di grassi, zero colesterolo, 150 mg di sodio, 5 grammi di proteine e zero zuccheri o carboidrati.
JUST frittata classica di uova
Serve 1
Tempo totale: 5 minuti
Ingredienti
- 2 cucchiaini di olio di avocado
- ¼ tazza di cipolla rossa, a dadini
- 1 spicchio d'aglio, a dadini
- 2 cucchiai di formaggio feta vegano
- 4 oz Solo uova
- ½ tazza di spinaci surgelati
Istruzioni
- Scaldare 1 cucchiaino di olio in una piccola padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l'aglio, quindi soffriggere per 30-60 secondi finché non si ammorbidiscono e diventano fragranti.
- Aggiungi gli spinaci e rosolali finché non sono appena appassiti, circa un minuto. Trasferisci il composto in un piatto/ciotola e pulisci la padella.
- Rimetti la padella sul fornello e scalda 1 cucchiaino di olio a fuoco medio-basso, quindi agitalo per distribuirlo. Versa JUST Egg e inclina la padella per distribuirlo sul fondo in un cerchio uniforme.
- Una volta che i bordi iniziano a solidificarsi, passa delicatamente la spatola attorno ai bordi per evitare che si attacchino. Una volta che il fondo inizia a solidificarsi, puoi infilare la spatola sotto la frittata per valutare se è quasi pronta per essere girata. Quando la parte superiore è completamente cotta, capovolgere delicatamente e velocemente la frittata. Metti metà del formaggio su un lato della frittata, poi il composto di spinaci e poi il formaggio rimanente.
Dati nutrizionali:
Calorie 448; Grasso 34g; Carboidrati 12g; Fibra 3g; Zucchero 2g; Proteine 26g; Colesterolo 17 mg; Sodio 953mg; Vitamina A 9226IU; Vitamina C 7mg; Calcio 202mg; Ferro 6mg
