"Elissa Goodman, 61 anni, ha una passione per aiutare le persone a scoprire il potere della nutrizione a base vegetale e della guarigione olistica, proprio come ha fatto a 30 anni quando le è stato diagnosticato un cancro. Nata con un basso numero di globuli bianchi, era sempre la bambina malata a scuola che era troppo debole per fare sport. Nei suoi 30 anni come dirigente pubblicitario, stava facendo un massaggio, quando il suo terapista sentì un linfonodo ingrossato e le suggerì di farlo controllare. A 32 anni, a Goodman fu diagnosticato il linfoma di Hodgkin.Ha iniziato il trattamento con radiazioni ma si è sentita debole a causa dei trattamenti e ha smesso a metà. Invece, si è rivolta alla dieta, alla gestione dello stress, alla meditazione e a qualsiasi altra cosa potesse trovare per aiutarla a mantenersi in salute. Undici anni dopo, era libera dal cancro, allevando due figlie quando suo marito morì di cancro. Aveva 45 anni."
"Questi eventi della vita avrebbero potuto far crollare qualcun altro nella disperazione, ma Goodman credeva di poter perseverare. Il suo segreto per superare queste sfide era rimanere ottimista, non arrendersi mai e passare a una dieta completamente a base vegetale. L&39;ha portata a cambiare carriera e diventare una nutrizionista, guaritrice olistica e imprenditrice. Ha lanciato una popolare consegna di pasti purificanti chiamata S.O.U.P, che vende all&39;Erewhon Market di Los Angeles. Mi sento meglio ora rispetto a quando avevo vent&39;anni, trenta, quarant&39;anni, dice."
Goodman utilizza una dieta a base vegetale, pulizia regolare del succo, yoga e altre pratiche di salute mentale per aiutarla a gestire lo stress.Dà la priorità al sonno e al diario quotidiano. Ha funzionato per lei. Chiunque combatta contro il cancro dovrebbe lavorare con i propri medici sul giusto corso di trattamento per loro, ma per Goodman, un sistema immunitario debole fin dall'infanzia ha reso insostenibile la resistenza alle radiazioni. Ha ricercato cure alternative e ha scoperto che attraverso un approccio olistico poteva rimanere in salute. Ora condivide il suo viaggio con gli altri e fornisce modi utili per ridurre lo stress e promuovere la guarigione.
"Essere la bambina malata ha messo a dura prova la sua salute mentale"
"A scuola sono sempre stata la &39;bambina malata&39;, il che ha minato la sua sicurezza. Compagni di classe e insegnanti l&39;hanno definita fragile e debole, quindi quando ha cercato di dimostrare di essere in grado di fare sport, è stato estenuante. Ho sempre pensato che avrei dovuto imparare a convivere con la malattia e avere poca energia, ricorda Goodman. I medici che ha visitato all&39;epoca non sapevano come trattare un sistema immunitario compromesso."
"Ha avuto difficoltà a fare amicizia e si è sentita sola, senza il sostegno della famiglia: avevo due genitori che erano solo delle dinamo, di grande successo, che giravano intorno a me, quindi è stato fisicamente ed emotivamente impegnativo.Mi sono sempre sentito come se fossi in un buco e stavo cercando di tirarmi fuori per prendere un po&39; d&39;aria e di sole, sapevo che la vita doveva essere migliore di così. La madre di Goodman ha rimosso tutto lo zucchero dalla casa per aiutarla, ma Goodman ha detto che le faceva desiderare cibi trasformati e che mangiava troppo brownies e biscotti a casa dei vicini."
"Quando Goodman si è trasferita dalla sua casa d&39;infanzia in Arizona a New York City, ha lavorato presso un&39;agenzia pubblicitaria e ha scalato la scala aziendale quando aveva 20 anni. Ma non si prendeva cura di se stessa. La mia dieta era pessima perché in agenzia dovevamo intrattenere e mantenere bassi i costi del cibo. Voleva mangiare in modo più sano, ma è stato difficile durante la corsa al successo."
"Quando Goodman ha incontrato suo marito, hanno deciso di trasferirsi sulla costa occidentale per prendere un po&39; di sole. Goodman ha lavorato per Vogue Magazine, sentendosi pronta ad affrontare questo nuovo capitolo della sua vita. Ma, dopo sei mesi di lavoro, la sua vita è andata in frantumi. Era sul lettino da massaggio e la massaggiatrice ha sentito un nodulo vicino alla clavicola e ha detto che avrebbe dovuto farlo controllare.Mi è stato diagnosticato il linfoma di Hodgkin. Questo è stato il mio principale campanello d&39;allarme, "
A Goodman è stato diagnosticato il linfoma di Hodgkin a 32 anni
"All&39;epoca aveva solo 32 anni, disse alla rivista che aveva bisogno di una pausa per motivi di salute e andò dai dottori, che le consigliarono di sottoporsi a chemio, radiazioni e congelare i suoi ovuli. Mi hanno chiesto se avevo un donatore, ha detto. Ero così spaventata, l&39;ultima cosa che voleva fare era farsi curare con un sistema immunitario compromesso. Ero davvero preoccupato che la chemio avrebbe distrutto il mio sistema immunitario e non sarei tornato da esso. Questo genere di cose è arrivato così lontano adesso, ma a quei tempi mi spaventava davvero."
"Invece di andare avanti con i trattamenti tradizionali, Goodman si è seduta con un radiologo olistico che ha iniziato la sessione ponendole tre domande: sei felice? Ti piace quello che fai? Sei appassionato della tua vita? Goodman scoppiò in lacrime. Non ho mai avuto qualcuno che mi facesse quelle domande, ha detto.La risposta è stata "No" a tutte e tre le domande. Giocavo sempre al recupero. La mia autostima era bassa e stavo correndo verso il nulla. Il dottore ha risposto: "Il cancro è un gioco mentale e uno dei passi più importanti sarebbe tenere sotto controllo anche la tua salute mentale."
Goodman è diventato vegano, ha provato diversi rimedi naturali e ha iniziato a guarire
"Goodman ha cercato una terapia e ha letto tutti i libri di auto-aiuto su cui riusciva a mettere le mani. Ha ripulito la sua dieta ed è diventata completamente vegana. Ha provato i succhi, l&39;agopuntura, tutti i rimedi naturali conosciuti che avrebbero migliorato il suo spirito e la sua salute. Sono una di quelle persone che, quando si tuffano, si tuffano alla grande, ha detto."
"I medici le hanno consigliato di procedere con le radiazioni, quindi Goodman ha continuato ma ha abbandonato dopo metà dei trattamenti, il che significava che doveva trovare diversi medici che credessero in un approccio olistico. Questo è stato spaventoso a modo suo, ma alla lunga è stato positivo."
"Nella sua ricerca, Goodman ha appreso i benefici per la salute dei succhi, che le hanno fatto provare tutti i tipi di succhi purificanti. Il succo è stato davvero utile e mi ha dato molta energia. Ero chiaramente la strada giusta, ha detto. Ha anche imparato come lasciar andare lo stress, rafforzare la sua bassa autostima e come smettere di mangiare per stress. Ha tagliato tutte le sue voglie di zucchero e ha imparato che aveva lottato per la pace emotiva e la comprensione di sé."
"Dopo un anno, il suo cancro iniziò a regredire. La Goodman si è controllata periodicamente con i suoi medici nelle successive dieci lacrime e non sono riusciti a trovare alcun segno di cancro linfatico. Ho sempre avuto la sensazione che l&39;avrei superata. Sapevo che questa era la mia sveglia. Questo mi ha dato il tempo di lavorare su me stessa, di prendermi una pausa dal lavoro, di fermarmi e vedere cosa funzionava e cosa no, ha detto."
"Goodman dice che si è curata prendendosi cura della sua salute mentale. Ha lavorato con un medico non convenzionale che l&39;ha aiutata ad arrivare alla radice delle sue complicazioni, raccomandando protocolli dietetici, alimenti e integratori.Ha anche lavorato con terapisti e guaritori per aiutare la sua salute mentale. Amo tutte le diverse modalità di guarigione, e questi sono i processi che mi hanno dato l&39;amor proprio che ho cercato per tutta la vita."
"Goodman ha consigliato di leggere Radical Remission: Surviving Cancer Against All Odds di Kelly A. Turner, per chiunque desideri esplorare la connessione mente-corpo. Il libro delinea nove fattori che possono portare a una remissione spontanea dal cancro, anche dopo che la medicina convenzionale ha fallito."
I tre consigli personali di Goodman su come guarire il corpo in modo naturale
"1. Credi di poterlo fare, credi di poter superare la malattia."
"2. Succo con verdure, ma senza frutta o zucchero. Ne beve almeno due al giorno. Idrata completamente il corpo, può ridurre la carica di agenti patogeni e batteri, può aiutare gli organi a disintossicarsi."
"3. Gestisci lo stress tenendo un diario. Quando il corpo è stressato, tutto si spegne.Raccomanda di tenere un diario e di scrivere i pensieri per farli uscire dal tuo corpo e dalla tua mente. Spesso metto nel diario le mie ansie e paure al mattino per aiutarmi a rilasciarle, e di notte scrivo le cose per cui sono grato. Mi mette in un grande spazio di testa. Inoltre, per aiutare a gestire lo stress, consiglia la meditazione, ma non per molto. Dedico cinque o dieci minuti durante la giornata a una meditazione guidata per tornare in contatto con me stesso. Goodman ha anche affermato che il sonno è estremamente importante."
Lascia andare il tuo passato e vivi la tua vita
Dopo essere guarita, Goodman e suo marito hanno messo su famiglia, ma si è sempre preoccupata di trasmettere la sua genetica ai suoi figli e se avrebbero ereditato le sue complicazioni di salute. Quindi, non aveva idea che il cancro potesse discendere da entrambi i genitori. I Goodman avevano due figlie, Jordan e Sam, che erano giovani quando al loro padre fu diagnosticato un cancro. Suo marito ha seguito il percorso medico tradizionale e ha subito diversi interventi chirurgici alle ossa ed è morto di polmonite un anno e mezzo dopo la sua diagnosi.
"Goodman aveva bisogno di una pausa dalla vita aziendale per aiutare le figlie e la famiglia a piangere e guarire. Ma sapeva che doveva rimettersi in piedi e trovare ciò che la rendeva veramente felice. Non ha mai sognato di essere una nutrizionista olistica o nel campo della salute, ma è tornata a scuola per l&39;alimentazione occidentale e orientale. Mi sono reso conto di aver trovato qualcosa che mi avrebbe davvero aiutato personalmente e sapevo che se fossi stato appassionato avrei potuto aiutare gli altri, ha detto Goodman. Avere un background di ricerca l&39;ha aiutata quando le sue figlie hanno posto domande sulla loro stessa paura di ammalarsi di cancro."
Dalla pubblicità alla nutrizione
"Quando Goodman si diplomò come nutrizionista, andò a lavorare per Cafe Gratitude, un bar salutare con sede a Los Angeles. Ha creato una pulizia del succo di cinque giorni per l&39;azienda e ha portato il suo background in pubblicità e marketing al lavoro. È rimasta circa quattro anni e mezzo e in seguito ha avuto un&39;offerta per fare la stessa cosa per un altro ristorante.Quando Erewhon ha chiesto a Goodman di creare lo stesso programma per loro, ha lanciato una linea di succhi e le sue esclusive barrette proteiche da vendere al mercato naturale di lusso. Stavo vedendo le stelle allinearsi e sono stato gettato in questo nuovo mondo e l&39;ho adorato davvero, dice Goodman. Ha trascorso la maggior parte del suo tempo a lavorare per il bar e i prodotti per Erewhon e ha assunto personale man mano che la domanda aumentava."
"Mi sento così fortunato. La cosa più gratificante al mondo è aiutare qualcuno ad andare dall&39; altra parte del proprio problema di salute, dice, e aiutarlo a vedere la luce di ciò che può fare. Riporta loro il controllo della loro salute."
"Sei anni dopo, un fan dei suoi prodotti a Erewhon la fermò e chiese a Goodman se voleva cucinare per la sua famiglia. Non sono uno chef ma la mia assistente ama cucinare, quindi è stata assunta sul posto. Goodman e il suo collega hanno finito per sviluppare una pulizia di cinque giorni dalle loro stesse ricette, un programma che avrebbe dato il via alla sua carriera imprenditoriale. Gestiamo quel programma da circa sei anni e mezzo a Los Angeles e si esaurisce ogni volta che lo facciamo.Ha appena avuto un enorme successo, ha spiegato. The S.O.U.P, cleanse fornisce cinque giorni di nutrimento a base vegetale: zuppe, insalate, succhi, verdure, brodi e tonici. S.O.U.P sta per Superfoods. Biologico. Unicamente. Progettato ed è completamente vegano."
"Ora, Goodman è nota anche per le sue super barrette di semi che vendono nei mercati tra cui Erewhon. Attualmente sta cercando una cucina per espandere la sua attività e altri partner con cui lavorare. Quando ami quello che fai, le porte si aprono per te. Amo nutrire e nutrire le persone, sono sempre stata una persona socievole, posso relazionarmi con le persone con cui parlo e quindi amo davvero quello che faccio."
