Abbiamo deciso di provare la dieta Sirtfood. Siamo durati esattamente un giorno, quasi. Ecco com'era.
"Quando Adele ha fatto notizia e ha praticamente rotto Internet per aver rivelato il suo nuovo corpo snello dopo aver perso circa 100 chili con una dieta Sirtfood, The Beet ha dovuto saperne di più. I cibi Sirt sono per lo più a base vegetale e ricchi di antiossidanti che aiutano il tuo corpo a bruciare i grassi a una velocità maggiore."
"Si chiama Sirtfood Diet, perché include il consumo di cibi ad alto contenuto di attivatori di sirtuine, definite come sette proteine presenti nel corpo che regolano il metabolismo, l&39;infiammazione e la longevità delle cellule.Sviluppati da due nutrizionisti britannici, Aidan Goggins e Glen Matten, gli alimenti dovrebbero attivare il gene magro del tuo corpo per indurre il tuo corpo a bruciare i grassi più velocemente. Hanno scritto la guida ufficiale: The Official Sirtfood Diet."
Ora la dieta Sirtfood è conosciuta come la dieta di Adele,ma anche Pippa Middleton e altri l'hanno usata. Dopo otto settimane di lavoro da casa e di mangiare tutto a portata di mano dalle nostre scrivanie, avevamo bisogno di un amore severo e duro. Abbiamo deciso di provarlo. Potremmo vivere con meno di 1.000 calorie al giorno? Principalmente da tre succhi verdi e un solo pasto? La buona notizia è che Sirtfoods include vino rosso e cioccolato, quindi sapevamo che ci sarebbe stata speranza se fossimo arrivati così lontano. Abbiamo caricato la nostra lista della spesa Sirtfood e siamo andati al negozio, ottimisti sul fatto che questa dieta potesse aiutarci a purificarci, almeno per un giorno di severità. Ma ha fatto molto di più. Ecco cosa è successo.
D È arrivato il giorno in cui abbiamo iniziato la nostra dieta Sirtfood
Presentazione dei personaggi. Caitee, una delle mie più vecchie amiche, stava con me durante la quarantena così almeno potevamo affrontare questa avventura insieme. Abbiamo promesso di non permettere all' altra persona di imbrogliare.
I verdi sono una grande lotta per Caitee poiché adora il formaggio grigliato vegano e mangia regolarmente la pasta, ma non mangerebbe un'insalata se la sua vita dipendesse da questo. Ma ero felice di fare scorta di verdure fresche; Ho bisogno di mangiare più sano in quarantena e sono entusiasta di essere creativo con ingredienti nuovi e casuali.
È più facile mettersi a dieta quando hai il tuo migliore amico a motivarti e, naturalmente, a toglierti di mano la baguette nel momento più debole. Quindi abbiamo giurato di seguire la dieta Sirtfood per un giorno intero per vedere se era possibile sostenerci.
La mia speranza era di farlo semplicemente come purificazione di un giorno e di impedirmi di mangiare cibo spazzatura anche solo per un giorno. La sera prima abbiamo fatto il pieno di carboidrati, mangiando pasta, torte, biscotti e ovviamente il famoso banana bread.Ci siamo fermati duramente a riempirci la faccia a mezzanotte. Si potrebbe dire che eravamo carichi per la sfida.
La dieta Sirtfood Adele è molto più difficile da fare quando è un tale shock per il tuo sistema. Ti svegli e bevi un succo verde e poi un altro a pranzo e un terzo più tardi nel corso della giornata, e puoi consumare un pasto ma il tutto deve arrivare a meno di 1.000 calorie. Sarebbe equivalente a un singolo pasto il giorno prima!
Ci siamo svegliati affamati. Ecco cosa succede quando ci rimpinziamo la sera prima
Siamo andati al negozio per fare scorta di cavolo, rucola, prezzemolo, soia, aglio, olio, grano saraceno, mela verde, aglio, cioccolato, vino e tutto quello che c'è nella lista Sirtfood. Quando guardi questo elenco, la dieta non sembra così male, ma la parte più difficile è ridurre drasticamente le calorie quando sei abituato a mangiare una ciotola colma di avena e frutta per colazione, di oltre 300 calorie.
Esattamente quello che puoi mangiare con la dieta Sirtfood
Il primo giorno della dieta, possiamo avere tre succhi verdi a base di cavolo riccio, rucola, prezzemolo, sedano, zenzero, mela verde e tè verde matcha. Più spuntini di datteri e abbiamo deciso di preparare la cena con grano saraceno, capperi e un tocco di olio d'oliva. La parte migliore ovviamente è che la dieta ti permette di avere vino rosso e cioccolato super fondente.
Sirtfoods Include:
- Kale
- Vino rosso
- Fragole
- Cipolle
- Aglio
- Soy
- Prezzemolo
- Olio extra vergine di oliva
- Cioccolato fondente (85% di cacao)
- Tè verde Matcha
- Grano saraceno
- Curcuma
- Noci
- Rucola (rucola)
- Peperoncino (peperoni)
- Levistico (erba)
- Date di Medjool
- Radicchio rosso
- Mirtilli
- Capperi
- Caffè
Minor Crisis: non siamo riusciti a trovare un ingrediente chiave.
Maschere, disinfettante per le mani pronto, lista della spesa a portata di mano, Caitee e io abbiamo fatto la spesa all'IGA locale per fare scorta di Sirtfoods. Eravamo curiosi di scoprire se potevamo procurarci del levistico in questa piccola drogheria perché normalmente il levistico viene venduto solo nelle grandi catene.
Per prima cosa, siamo entrati nella sezione prodotti, dove abbiamo trovato tutti i nostri ortaggi tranne il levistico. Abbiamo chiesto alla commessa che ci ha guardato come se fossimo matti; probabilmente non ha torto.
Successivamente, abbiamo trovato il matcha ma il prezzo era incredibilmente alto, $ 17 per 1/2 tazza. Proprio accanto alla sezione delle bevande c'era la frutta secca. Abbiamo rubato un contenitore di datteri e abbiamo scherzato sul fatto che Caitee ama uscire, quindi questi erano perfetti per lei.
Poi, siamo rimasti nel corridoio della pasta, piangendo in silenzio mentre s altavamo le penne per il riso di grano saraceno. La nostra unica precedente esperienza con il grano saraceno erano i pancake, ma non sono nella dieta Sirtfood. Invece, ho deciso per il grano saraceno caldo con capperi fritti e con un filo di olio EVO per cena; non siamo chef qui.
Mentre marciavamo fuori dal corridoio del grano con un cesto di verdure e grano saraceno, abbiamo individuato il cioccolato fondente all'85% di cacao, l'unico tipo consentito nella dieta Sirtfood per il suo alto contenuto di antiossidanti. Durante la nostra passeggiata verso la cassa, Caitee ha provato a infilare nel nostro carrello i rugelach vegani alla cannella, ma le ho fatto cadere il pacchetto dalle mani e le ho detto che poteva mangiarli domani.
Quando abbiamo fatto il check-out, ci siamo lavati le mani e ci siamo diretti verso la macchina, ci siamo resi conto di aver dimenticato il vino! La tappa successiva è stata il negozio di liquori, ma non era aperto, quindi abbiamo effettuato una consegna online e un'ora dopo sono arrivate quattro bottiglie di vino.
La catastrofe dei succhi è iniziata, mentre cercavamo di estrarre il succo da un antico spremiagrumi
Usiamo il vecchio spremiagrumi pesante che ho comprato per un buon affare in una svendita, ma ha funzionato come un incantesimo per liquefare tutta la verdura, ma ogni volta che aggiungevamo una nuova verdura schizzava di verde su di noi e sul cucina. Le verdure volavano fuori dallo spremiagrumi e facevano un gran casino. Abbiamo assaggiato la bevanda e abbiamo convenuto che aveva il sapore dei ritagli bagnati di un tosaerba. Abbiamo aggiunto più mela verde al mix e più matcha per renderlo più dolce e alla fine abbiamo deciso che un sapore erbaceo fa parte dell'accordo.
Sirtfood succo verde
Ingredienti
- Cavolo
- Rucola
- Parsely
- Sedano
- Zenzero
- Mela Verde
- Limone
- Tè verde Matcha
Arriva il pomeriggio e la dieta Sirtfood inizia a sembrare un gioco per stare svegli
Nel primo pomeriggio, stavo facendo uno spuntino con alcuni datteri per lo zucchero e per cercare di mantenere alta la mia energia. Stavo scrivendo questo articolo e ho dato un'occhiata per vedere se Caitee stava lavorando e ho notato che si era addormentata sul divano. Nel frattempo stavo facendo del mio meglio per non addormentarmi alla tastiera.
Ci siamo resi conto che stavamo fallendo la dieta, o che stava fallendo noi. Semplicemente non era impossibile mangiare così poco. Sapevamo di avere il permesso dalla dieta per fare un altro succo, ma era il pensiero di avere un altro succo verde che rendeva così difficile trovare la gioia.
Verso le 14:30 ci siamo costretti a preparare e bere il nostro secondo succo verde della giornata. È successo qualcosa di inaspettato: ho avuto una seconda ventata e un'esplosione di energia. e Caitee era ancora stanca ma è andata a fare una passeggiata.
Le ho anche lasciato pulire l'intera cucina, il che ha comportato l'eliminazione del succo verde da ogni superficie, armadietti, frigorifero, pareti ecc.
Devo ammettere che ha pulito l'intero spremiagrumi dopo che è stato fatto il gran casino, quindi forse era stanca per il processo di pulizia. Il secondo succo della giornata ci ha dato la speranza di poter superare tutto questo senza svenire.
Entro le 16:00 Caitee si sentiva un po' stordita e avevo bisogno di un po' d'aria e stavo perdendo la concentrazione, così sono andata a fare una piccola passeggiata nel quartiere per raccogliere i miei pensieri e ritrovare la concentrazione. Mi ha aiutato a bere un po' d'acqua con il limone perché ho sentito persone dire quando sei davvero affamato di bere acqua perché il tuo corpo potrebbe desiderare acqua e cibo.
Sono tornato al lavoro con una brocca di acqua ghiacciata al limone accanto al mio computer
L'idratazione mi ha aiutato a tornare in vita. Volevamo davvero dei carboidrati, quindi mi sono lasciato prendere dei mirtilli per darmi una scossa di energia. Ovviamente quello che volevo davvero era un bel pezzo di pane. I datteri erano la cosa più vicina a mangiare i miei soliti carboidrati perché sono densi e dolci, quindi abbiamo finito per mangiarli tutti.
Verso la fine della giornata le ruote hanno iniziato a staccarsi. Abbiamo sorseggiato il terzo succo verde (ne avevamo fatto un grosso lotto prima) e abbiamo iniziato a raccogliere il cioccolato. Avevamo pensato che mangiare il cioccolato fondente avrebbe aiutato entrambe le nostre prospettive lunatiche. A questo punto ci stavamo attaccando l'un l' altro e non ci godevamo particolarmente l'intero esercizio. Ma il cioccolato non è bastato a riportarci indietro dal baratro.
Finalmente è ora di cena, vino rosso e sonno
Quando si fece buio e sentimmo che avremmo potuto aprire la bottiglia di vino come ricompensa, ero già pronto per andare a dormire. Il mio stomaco era vuoto e i nervi logorati. Ma Caitee voleva bere il vino, quindi sono rimasta sveglia e con lei.
L'ora di cena significava che potevamo effettivamente mangiare il riso di grano saraceno, i capperi e l'olio, ma eravamo solo stanchi e non avevamo fame. Per quanto avremmo dovuto essere entusiasti di goderci un pasto con un po 'di sostanza, volevamo solo andare a dormire.La motivazione per rimanere svegli e cenare era il bicchiere di vino che accompagnava il nostro pasto. Tuttavia, sapevamo che un sorso di vino ci avrebbe fatto addormentare a tavola.
Caitee ha cotto il grano saraceno in una pentola di acqua bollente e io ho arrostito i capperi in padella con un filo d'olio d'oliva. Abbiamo quindi unito i due ingredienti, afferrato le forchette e cenato in meno di 15 minuti. Non ero dell'umore giusto per un bicchiere di vino, quindi ne ho bevuto solo un sorso e Caitee si è versata un bicchiere generoso e meritato e l'ha bevuto.
Come risultato della dieta insieme, è stato più facile rimanere in carreggiata, un po' come facevamo ai tempi del liceo. Ma la nostra vera ammirazione va a chiunque segua questa dieta e la mantenga per più di un giorno. Adele ha perso 100 libbre e, secondo quanto riferito, ha usato la dieta Sirfood per aiutarla a farlo. Non potevamo starci più di un giorno.
La mattina dopo tornammo alle nostre vecchie abitudini alimentari. Una cosa che abbiamo imparato: se hai bisogno di un po' di energia, un succo verde è la strada da percorrere. Forse se entri nel solco diventa più facile. Il primo giorno è stato il più difficile, ma per noi è stato anche l'ultimo giorno.
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