Non ho mai mangiato da McDonald's. Può sembrare strano, ma essendo stato a base vegetale per tutta la mia vita, non c'era motivo di mangiare un pasto da McDonald's, fino ad ora. Quindi sono stato felice di provare il nuovo McPlant, l'hamburger tutto vegano a base di carne Beyond, ora disponibile da McDonald's in tutto il Regno Unito e presto in America. Ecco come è andata.
Dopo che i miei figli mi hanno mostrato come ordinare un pasto sul grande schermo, la prima cosa che ho notato è che era una frazione del costo di hamburger vegani più esclusivi che ho mangiato altrove: un hamburger, patatine fritte, e la soda mi ha restituito solo l'equivalente di sette dollari (5 sterline inglesi).Ho verificato con il personale che il McPlant è cucinato separatamente dalla carne, che è molto importante per molti vegani, e i camerieri del mio McDonalds locale a Sheffield, in Inghilterra, mi hanno assicurato che sul tortino vegano vengono utilizzati utensili diversi, quindi non c'è contaminazione incrociata.
Il nostro pasto è arrivato in pochi minuti (questo è sicuramente un "fast-food" e batte un tempo di attesa più lungo in altri ristoranti) e ho aperto il panino al sesamo per vedere un tortino delle dimensioni di un hamburger (più sottile dell'hamburger Beyond che compri al negozio) con lattuga, pomodoro, formaggio vegano, cipolla fresca, salsa vegana (stile maionese), senape, sottaceti all'aneto e ketchup. A differenza del McPlant che sta per debuttare negli Stati Uniti, la versione UK è interamente vegana, con formaggio e maionese senza latticini.
Addentando il McPlant, sembrava una combinazione equilibrata di ingredienti ed era gustoso! Di solito non mi piacciono gli hamburger a base vegetale che sono troppo simili alla carne vera, ma sono stato in grado di mangiarli senza problemi e penso che i condimenti abbiano aiutato.In seguito, non mi sono sentito eccessivamente pieno o gonfio, il che è stata una piacevole sorpresa.
La polemica su McDonald's
Sembra un po' strano supportare un locale con cui i vegani hanno combattuto per molto tempo, ma molte persone stanno sostenendo gli sforzi di McDonald's per fornire un' alternativa a base vegetale a quei consumatori che normalmente mangerebbero i loro hamburger. Sembra essere un buon passo nella giusta direzione, per il pianeta e gli animali. I prodotti vegani di solito hanno un prezzo premium, quindi è anche bello vedere un'opzione vegana tradizionale con un prezzo in linea con altri hamburger.
Ma è salutare?
Sappiamo tutti che non dovremmo mangiare ogni giorno fast food come hamburger e patatine fritte, e solo perché è vegano il messaggio non è diverso. Il McPlant è un alimento trasformato, e se lo mangi con patatine fritte e una bibita, non è esattamente un pasto sano, a base vegetale o meno.
Ci sono 429 calorie solo nell'hamburger: aggiungi una patatina media con 337 calorie e una bibita e sei quasi a metà del numero giornaliero raccomandato di calorie al giorno, che è in media 2.000 calorie.Il McPlant contiene 20 grammi di grassi totali, di cui 6,6 grammi sono grassi saturi, il tipo malsano, e 19 grammi di proteine, che sono principalmente proteine di piselli e riso.
"Consumato di tanto in tanto come regalo conveniente per le persone che altrimenti mangerebbero carne, il McPlant è un buon alimento di transizione. Ma per chiunque voglia seguire una dieta sana a base vegetale, l&39;obiettivo è consumare cibi integrali, non trasformati."
In conclusione: per facilitare la transizione dalla carne, il McPlant è un'ottima opzione.
Il McPlant è un'opzione economica, abbondante e gustosa. Mi fa alzare il pollice - dopo aver aspettato 50 anni per provare un pasto da McDonald's. Sono stato felice di potermi unire!
