Mentre gli attivisti del cambiamento climatico si restringono nel settore dell'agricoltura animale, i governi di tutto il mondo stanno avviando programmi per ridurre le emissioni in tutto il mercato. Di recente, otto paesi hanno annunciato l'impegno a ridurre le emissioni di metano del 30% nei prossimi dieci anni. Gli Stati Uniti e l'Unione Europea hanno appena annunciato il Global Methane Pledge per ridurre le emissioni mondiali di metano in vista della Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici (COP26) di quest'anno.
L'annuncio segue il rapporto "codice rosso" delle Nazioni Unite che chiedeva regolamenti immediati che limitassero il livello di emissioni di gas serra in tutto il mondo.A seguito di questa ricerca, la Commissione Europea ha dichiarato che la riduzione delle emissioni di metano, in ogni settore, è "la singola strategia più efficace per ridurre il riscaldamento globale".
L'impegno ambientalista è stato introdotto durante una conferenza virtuale sulla crisi climatica che ha ospitato i leader mondiali per discutere le future misure normative. I paesi coinvolti includono Argentina, Indonesia, Italia, Messico, Regno Unito, Ghana, Iraq e Stati Uniti. Anche l'Unione europea si è unita alle discussioni. La Casa Bianca ha rivelato in un comunicato che tra i paesi arruolati erano rappresentati sei dei primi 15 emettitori di metano.
"Questo non solo ridurrà rapidamente il tasso di riscaldamento globale, ma produrrà anche un vantaggio collaterale molto prezioso, come il miglioramento della salute pubblica e della produzione agricola", ha affermato il presidente Joseph Biden. “Crediamo che l'obiettivo collettivo sia ambizioso ma realistico. E vi esortiamo ad unirvi a noi nell'annunciare questo impegno alla COP26.
I paesi che firmano l'impegno promettono di ridurre le emissioni entro il 2030. La Commissione europea ha annunciato che se tutti i paesi partecipanti seguiranno queste normative, potrebbe limitare il riscaldamento globale di 0,2 gradi centigradi entro il 2050.
Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, il 10% delle emissioni di gas serra degli Stati Uniti può essere ricondotto all'industria agricola, in particolare attraverso la produzione di bestiame. L'USDA riferisce che il metano comprende il 36% dei gas serra prodotti nell'intero settore agricolo. L'impegno sostiene che la riduzione delle emissioni di metano in tutto il mondo potrebbe rallentare l'impatto umano sulla crisi climatica e andare verso un'inversione.
Il presidente Biden ritiene che, lavorando con gli altri paesi, l'industria globale dell'agricoltura animale potrebbe innovare le sue attuali pratiche di produzione per incorporare tecnologie più sostenibili. Riducendo le emissioni di gas serra, il mondo affronterà i sottoprodotti dannosi per l'ambiente dell'industria dell'agricoltura animale.Al di là del settore dell'agricoltura animale, l'impegno promette di estendere le sue normative a più aree, tra cui il settore energetico e l'inquinamento.
"I paesi hanno profili di emissioni di metano e potenziale di riduzione molto diversi, ma tutti possono contribuire al raggiungimento dell'obiettivo globale collettivo attraverso un'ulteriore riduzione interna del metano e azioni di cooperazione internazionale", si legge nella dichiarazione congiunta USA-UE. "Le principali fonti di emissioni di metano includono petrolio e gas, carbone, agricoltura e discariche."
Le Nazioni Unite hanno recentemente pubblicato il loro rapporto Global Methane Assessment: Benefits and Costs of Mitigating Methane Emissions che spiega l'impatto che il gas serra altamente volatile ha avuto sull'ambiente. Il rapporto evidenzia le cause umane che hanno aumentato le emissioni di metano negli ultimi decenni, sottolineando la necessità di ridurne le emissioni poiché è dieci volte più potente della C02 quando si tratta di riscaldamento climatico.
"L'esistenza di misure mirate prontamente disponibili, a basso costo e la vita atmosferica di breve durata del metano significano che entro il 2030 è possibile ottenere significativi benefici per il clima e l'aria pulita." si legge nel rapporto. "Gli obiettivi e gli indicatori di prestazione per ridurre il metano devono affrontare gli impatti combinati e multipli che il metano ha su clima, qualità dell'aria, salute pubblica, produzione agricola e salute dell'ecosistema."
20 Atleti che sono diventati vegani per diventare più forti
Getty Images
1. Novak Djokovic: campione di tennis numero uno al mondo
Il tennista numero uno al mondo, Novak Djokovic, è passato al plant-based più di dodici anni fa per migliorare le sue prestazioni atletiche e vincere più partite. In recenti interviste, ha attribuito al veganismo il merito di averlo aiutato a salire dal terzo posto al primo al mondo perché ha aiutato a eliminare le sue allergie.Prima di cambiare la sua dieta, Djokovic aveva cercato cure per i problemi respiratori che gli costavano partite e concentrazione che lo facevano faticare durante le sue partite più intense. Le allergie lo facevano sentire come se non riuscisse a respirare e sarebbe stato costretto a ritirarsi dalle partite ufficiali come ha fatto in Australia. "Mangiare carne è stato difficile per la mia digestione e ha richiesto molta energia essenziale di cui ho bisogno per la mia concentrazione, per il recupero, per la prossima sessione di allenamento e per la prossima partita, >"2. Tia Blanco: surfista professionista e ambasciatrice oltre la carne: 20 atleti che giurano su una dieta a base vegetale per aumentare le prestazioni
Tia Blanco ha vinto l'oro all'International Surfing Association Open nel 2015 e attribuisce il suo successo alla sua dieta vegana. Blanco riferisce che una dieta vegana la aiuta a rimanere forte e le piace mangiare diverse forme di proteine vegane come noci, semi, fagioli e legumi. La surfista professionista è stata influenzata da sua madre, che è vegetariana ed è cresciuta in una famiglia vegetariana, Blanco non ha mai mangiato carne in vita sua, il che ha reso molto più facile il passaggio a base vegetale.E parlando di rendere le cose più facili, Blanco ha una pagina di cucina su Instagram chiamata @tiasvegankitchen dove condivide le sue semplici ricette vegane preferite in modo che tutti i suoi fan possano mangiare come il loro atleta vegano professionista preferito. Oltre ai suoi pasti cucinati in casa, Blanco è recentemente diventata ambasciatrice dell'azienda vegana Beyond Meat e ora pubblica storie su Instagram e punti salienti delle sue ricette di carne senza carne preferite.
3. Steph Davis: arrampicatore professionista leader mondiale
"Steph Davis è vegano da 18 anni e dice che non c&39;è niente nella mia vita che non sia migliorato di conseguenza, dall&39;arrampicata e l&39;atletica al benessere mentale e spirituale.>"Getty Images
4. Venus Williams: Grande tennis
La campionessa di tennis Venus Williams giura che il passaggio al veganismo è stato uno dei fattori che l'hanno aiutata a migliorare le sue prestazioni e a superare una malattia autoimmune.La star del tennis è diventata vegana nel 2011 quando le è stata diagnosticata la sindrome di Sjögren, una malattia autoimmune debilitante con una serie di sintomi che vanno dal dolore alle articolazioni al gonfiore, intorpidimento, bruciore agli occhi, problemi digestivi e affaticamento. Ha scelto di mangiare a base vegetale per recuperare il suo io precedentemente sano, e ha funzionato, quindi è rimasta fedele. La sette volte campionessa del Grande Slam in singolo ora recupera più velocemente con una dieta a base vegetale, rispetto a come si sentiva quando mangiava proteine animali. Quando hai una malattia autoimmune spesso senti estrema stanchezza e dolori muscolari casuali e per Venere, una dieta a base vegetale fornisce energia e la aiuta a ridurre l'infiammazione. The Beet ha riferito sulla dieta di Willaim e su ciò che normalmente mangia in un giorno per rimanere in salute, in forma e vincere più partite. Parlando della sua cena preferita, Williams aggiunge: "a volte una ragazza ha solo bisogno di una ciambella!"
