Prepara tortilla chips croccanti, croccanti e perfettamente salate da casa con questa semplice ricetta a due ingredienti. S alta gli oli per friggere e trasformati e usa l'olio di avocado per una patatina più sana.
Non solo sono più salutari di quelli che trovi nei negozi, ma hanno anche un sapore migliore! Con pochi ingredienti puoi facilmente controllare la quantità di olio o sale aggiunti e renderli adatti alle tue esigenze dietetiche.
Mangia tortilla chips (chiamate totopos in Messico) con il tuo pico de gallo, guacamole o salsa cremosa preferita! Qualunque cosa tu faccia, stai certo che la sostituzione dei grassi saturi con grassi insaturi può aiutarti a perdere peso, ottenere energia e proteggere il tuo cuore!
Tempo di preparazione: 5 minutiTempo di cottura: 15 minutiTempo totale: 20 minuti
Costo: $0,74 ricetta| $ 0,15 a porzione
Tortilla Chips
Per 8 persone (~9-10 tortilla chips per porzione)
Ingredienti
- 12 tortillas di mais ($ 0,50)
- 2 cucchiai di olio di avocado ($ 0,22)
- Sale qb sale grosso ($0.02) facoltativo
Per servire
- Pico de Gallo
- Guacamole
- Salsa rossa
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 375 gradi
- Taglia 12 tortillas di mais in quarti. Quindi taglia i quarti a metà creando 6 patatine per tortilla.
- Stendere le patatine su una teglia.
- Spruzza o spennella 2 cucchiai di olio d'oliva su ogni tortilla.
- Patatine di sale.
- Cuocere da 10 a 15 minuti a seconda della teglia. Le teglie più scure cuociono più velocemente. Sono pronte quando sono completamente croccanti. Potrebbe essere necessario cucinare in più lotti.
- Lascia raffreddare le patatine prima di servirle. Conservare in un contenitore ermetico. Dovrebbero rimanere croccanti fino a una settimana.
Nutrizione: 1 porzione su 8
Calorie 108 | Grasso totale 4,4 g | Grassi saturi 0,6 g | Colesterolo 0mg | Sodio 90 mg | Carboidrati totali 16,1 g | Fibra alimentare 2g | Zuccheri totali 60,3 g | Proteine 2,1 g | Calcio 29,2 mg | Ferro 0,5 mg | Potassio 67mg |
Informazioni
- Scopri come preparare tortilla chips croccanti, croccanti e perfettamente salate da casa! Questa versione al forno evita la frittura profonda e gli oli lavorati invece di spennellare l'olio di avocado che abbassa il colesterolo.
- Non solo sono più salutari di quelli che si trovano nei negozi, ma hanno anche un sapore ancora migliore! Con solo tre ingredienti puoi facilmente controllare la quantità di olio o sale aggiunti e renderli adatti alle tue esigenze dietetiche.
- Mangia tortilla chips (chiamate totopos in Messico) con il tuo pico de gallo, guacamole o salsa cremosa preferita! Qualunque cosa tu faccia, stai certo che sostituire i grassi saturi con grassi insaturi può aiutarti a perdere peso, darti energia e proteggere il tuo cuore!
