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Benvenuti a The Beet

Anonim

La barbabietola è la tua guida all-in-one per seguire una dieta più vegetale. Se vuoi aumentare la tua energia, sentirti al meglio e raggiungere i tuoi obiettivi personali di salute e benessere aggiungendo più cibi vegetali alla tua dieta, siamo qui per aiutarti.

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Siamo una nuova piattaforma vegetale dove cibo, notizie sulla salute, lanci di prodotti, recensioni di ristoranti a base vegetale, consigli di esperti e integrazione della cultura vegetale Incontrare. The Beet copre tutto, da dove trovare vegano vicino a me agli ultimi prodotti alimentari a base vegetale o vegani che rendono ancora più facile mangiare a base vegetale e amarlo.Trattiamo gli studi più recenti che ci ispirano a voler essere più sani (il perché optare per prodotti vegetali) e come ottenere la giusta quantità di proteine, ferro, calcio, vitamina B12 e altri nutrienti essenziali (il come). "

Mangiare più piante fa bene- sia che tu abbia appena provato il tuo primo Beyond Burger o che tu stia già mangiando vegetali qualche giorno alla settimana, sia che tu definisciti vegetariano, vegano, pescatario, flessibile, incline alle piante, a favore delle piante o basato sulle piante: su The Beet troverai ciò di cui hai bisogno per raggiungere i tuoi obiettivi. Più sai, più ti preoccupi della provenienza del tuo cibo, comprese le pratiche utilizzate negli allevamenti intensivi e dell'impatto delle nostre scelte alimentari sul pianeta, sui cambiamenti climatici e sul trattamento etico degli animali. Qualunque sia la tua motivazione, per allineare le tue scelte alimentari con la tua etica, i tuoi obiettivi di salute o la tua preoccupazione per l'ambiente, The Beet è qui per farti proseguire nel tuo viaggio a base vegetale.

Qualunque sia la tua motivazione: Essere più sani, perdere peso, sentirsi meno gonfi, ottenere prestazioni migliori in bicicletta o sul campo da tennis, mantenere il cuore sano o smetti di prendere le medicine, o se vuoi mangiare nel modo migliore per l'ambiente, risparmiando la sofferenza degli animali o allineandoti con il tuo sistema di valori, o per qualsiasi altra ragione, possiamo aiutarti a guidarti verso i tuoi obiettivi di stile di vita basati sulle piante . (Una nota: non ci definiamo vegani ma vogliamo essere una risorsa per chiunque voglia mangiare a base vegetale ed evitare prodotti di origine animale, quindi se in una ricetta viene utilizzato un ingrediente non vegano come il miele lo faremo sempre te lo dico e ti do il sostituto di qualcosa di completamente vegetale che invece può funzionare).

Crediamo che seguire una dieta a base di cibi integrali e vegetali possa essere salutare e delizioso. Non è necessario sopravvivere solo con avocado toast e hummus. Riempire il piatto principalmente con verdure, legumi, cereali, noci e frutta è vantaggioso per te e per il pianeta, motivo per cui l'80% degli americani sta cercando di mangiare più cibi a base vegetale, secondo uno studio condotto da Numerator.Non importa quali siano le tue abitudini alimentari, puoi provarlo oggi.

Su The Beet troverai:

  • Ricette quotidiane veloci, facili, economiche e deliziose
  • Studi sulla salute che ti informeranno, ti ispireranno e ti istruiranno sulle ultime scoperte
  • Notizie sui prodotti sugli ultimi alimenti a base vegetale lanciati ogni giorno, con le nostre recensioni
  • Consigli approvati dai nutrizionisti su come assumere proteine, calcio e ferro a sufficienza
  • I cibi esatti da mangiare e quelli da evitare per avere energia per tutto il giorno; avere il cuore sano
  • Cosa guardare, leggere e seguire per trovare ispirazione e per sentirsi informati
  • Storie in prima persona di persone reali che hanno trasformato la loro salute
  • Le ultime novità in fatto di moda sostenibile,bellezza senza crudeltà e articoli per la casa ecologici
  • Quali ingredienti tenere a portata di mano nella dispensa per pasti veloci e sani
  • Come trovare un vegano vicino a te utilizzando il nostro pratico strumento per cercare le guide di The Beet City
  • Ispirazione dalle tue celebrità preferite, atleti, cantanti, attori e designer o leader di pensiero che vivono uno stile di vita a base vegetale e lo adorano.

E dai un'occhiata a The Beet Meter, dove ti diamo il vero affare su cosa è sano, cosa è gustoso e cosa lascia un po' a desiderare. (Non tutto il cibo vegano fa bene ed è qui che entriamo in gioco noi. Ti mostreremo cosa assaporare e cosa evitare.) Partecipa con il tuo voto e aggiungi al punteggio di Beet Meter in crowdsourcing. Ci piacerebbe sapere cosa ne pensi di tutte le scelte di latte, gelati e altri prodotti a base vegetale e insieme creeremo la risorsa unica di cui le persone hanno bisogno e di cui si fidano.

Non sono necessarie etichette. Non vuoi definirti vegetale o vegano o qualcosa in particolare? Nessun problema.Chiunque è invitato a commentare e impegnarsi, condividere il proprio spuntino preferito, la storia o l'hack utile. Al The Beet, diamo il benvenuto a tutti i mangiatori di piante, in ogni fase, età, livello e approccio al consumo di piante, sia che tu abbia avuto il tuo primo Beyond Burger o che tu abbia mangiato vegano per anni. Ti invitiamo a condividere il tuo viaggio, per essere più sano, più felice e vivere meglio, un alimento vegetale alla volta.

Lucy Danziger - Direttore editoriale Fotografia di Larsen & Talbert

Chi c'è dietro The Beet? Io sono, con un team di persone di contenuti intelligenti ed esperte (i nostri redattori sono tutti mangiatori di piante) dedicati ad aiutarti a sentire e ad apparire il tuo meglio e vivere una vita lunga e sana, o fare tutto il possibile per aumentare le probabilità di ciò e ridurre il rischio di malattia, ora o in futuro. Sì, puoi ottenere tutto ciò semplicemente aggiungendo più piante alla tua dieta ed eliminando carne e latticini. Sono stato il redattore capo di lunga data della rivista SELF e ora mangio anche a base vegetale.Seguo una dieta prevalentemente a base vegetale dal 2019. Prima di allora, ero fondamentalmente pescatario ma anche un po 'dipendente dal formaggio. Nota a margine: ho perso peso e mi sento più energico, meno gonfio e un recente viaggio dal dottore ha mostrato che il mio colesterolo era sceso di circa il 35 percento nelle prime tre settimane in cui ero a base vegetale.

Le diete, nella definizione più rigorosa del termine, non fanno per me. Che cos'è? Uno stile di vita sano e l'impegno a investire tempo ed energia per mantenerlo a lungo termine. Ho letto la scienza e sono convinto che un approccio a base vegetale e integrale sia il modo più sano di mangiare, da quello che sappiamo ora sui benefici dei nutrienti di origine vegetale su ogni cellula del nostro corpo (suggerimento : tutto si riduce alla fibra!).

Non sono perfetto, ma mangio vegetali il 95% delle volte. Quando scelgo di imbrogliare, di solito lo faccio con un po' di formaggio sulla pasta o occasionalmente morso di pesce.(E quando il mio ospite mette una leggera spolverata di parmigiano sulla mia insalata di cavolo, non la rispedirò indietro.) Questo piano funziona per me e mi rende felice (e sano di mente!) E non bloccato in regole rigide. Fai ciò che funziona per te. Se tutti facessero del loro meglio per essere un po' più a base vegetale, ciò influenzerebbe positivamente il pianeta, la loro salute e il benessere degli animali più che se solo una manciata di persone diventasse vegana. Speriamo di poter aiutare tutti a diventare più basati sulle piante, un cambiamento incrementale alla volta.

Vogliamo far crescere The Beet - insieme. Inviami un'e-mail con eventuali commenti, richieste o critiche ponderate su come rendere The Beet ancora migliore. Vedi quella borsa sotto? Dammi una scusa per farne un mucchio intero. Sto prendendo ordini ($ 20). Inviami un'e-mail con il tuo interesse o qualsiasi altra cosa desideri che io conosca, migliori o semplicemente per salutare.

Ci vediamo su The Beet!

Lucy DanzigerDirettore [email protected]

Una nota sui nostri contributori, esperti e scrittori: Il nostro obiettivo è offrirti le migliori idee, ricette, consigli di esperti e soluzioni pratiche per aiutarti ad avvicinarti a te stesso obiettivi basati sulle piante. Detto questo, i nostri esperti possono essere di origine vegetale, vegani o vegetariani. Ciò che coprono per noi sarà completamente a base vegetale, senza prodotti animali inclusi (a meno che non stiamo cercando di mostrarti il ​​​​confronto di un Impossible Whopper con l'originale Whopper su un grafico, per esempio). Ciò che questi esperti includono nei propri feed social o per altri media dipende da loro e noi rispettiamo le loro scelte. Abbiamo messo in fila medici e nutrizionisti di origine vegetale, scrittori ed editori sanitari, assaggiatori e atleti che possono attestare questo modo di vivere. Se desideri contribuire a The Beet, inviami un'e-mail e suggerisci idee per la storia.

Come il dottor T. Colin Campbell, sono d'accordo sul fatto che seguire una dieta prevalentemente a base vegetale sia più salutare per noi e per il pianeta, e più persone provano a farlo, meglio sarà per tutti.Il modo migliore per farlo? Sii inclusivo e dai il benvenuto a chiunque vada in quella direzione. Dopotutto, devi portarli nella tenda prima di iniziare il risveglio. Ci auguriamo che apprezzerai l'approccio inclusivo che adottiamo qui e che ti unirai a noi nel viaggio per convincere molte più persone (milioni di loro) ad abbracciare la vita basata sulle piante, su The Beet.