Burger King potrebbe essere il candidato più inaspettato per guidare le principali società di fast food in una nuova era di ristoranti a base vegetale. La catena di hamburger ha ospitato diversi menu pop-up temporanei a base vegetale e ora Burger King sta espandendo questo concetto a base vegetale in Svizzera. Due sedi a Basilea e Ginevra offriranno una selezione completamente vegana e vegetariana fino al 23 giugno.
In collaborazione con The Vegetarian Butcher, il menu vegano e vegetariano di Burger King includerà 14 opzioni a base vegetale tra cui Long Vegetal, Veggie Whopper, Veggie Nuggets e diverse nuove offerte in stile Cajun. Per il concetto temporaneo a base vegetale, Burger King fornirà iterazioni senza carne di alcune delle sue voci di menu preferite dai fan.Il concetto metterà alla prova il mercato dell'interesse per le piante in Svizzera, in modo simile alle sue partnership in Germania, Spagna e Regno Unito.
“A grande richiesta, i ristoranti completamente vegetariani Burger King sono ora sbarcati in Svizzera! E questa volta ne abbiamo addirittura aperti DUE! Dopo Colonia, Madrid e Londra, Burger King mette la nostra "nuova carne" nel menu in due dei suoi negozi di Basilea e Ginevra", ha scritto The Vegetarian Butcher sui social media.
“Raggiungere il maggior numero possibile di amanti della carne, questo è l'obiettivo di The Vegetarian Butcher. Fino al 23 giugno, per soli dieci giorni, gli amanti della carne svizzera avranno solo l'imbarazzo della scelta. Con 14 prodotti nel menu con protagonista la nostra carne a base vegetale e il lancio a livello nazionale del delizioso Cajun Veggie e Long Cajun Veggie, ci sono ancora più motivi per SacrificeNothing.”
Le due sedi svizzere offriranno ai clienti anche il gelato Ben & Jerry's senza lattosio.I negozi senza carne mirano a ridurre il loro impatto ambientale, sostenendo che i tortini a base vegetale emettono il 90% in meno di emissioni di CO2 rispetto ai tradizionali hamburger a base animale. La società ha rivelato che queste nuove posizioni possono essere attribuite alla domanda dei consumatori e all'aumento dell'interesse per le piante.
“Questi dettagli potrebbero non farti venire l'acquolina in bocca, ma siamo convinti che il cibo abbia un sapore migliore quando mangi con la coscienza pulita”, scrive Burger King “Quindi, qualunque sia la tua ragione per andare a base vegetale, Burger King ha ti ho coperto.”
Burger King lancia menu vegani
Lo scorso giugno, Burger King ha lanciato il suo primo Burger King vegano per quattro giorni, testando nuove opzioni a base vegetale con una nuovissima maionese vegana. Il negozio vegano si trovava a Colonia, in Germania, ricevendo recensioni positive dai clienti e incoraggiando la catena di fast food a continuare a lavorare sul suo menu sostenibile.
Poi, in ottobre, The Vegetarian Butcher ha aiutato Burger King Spain ad aprire la sua sede Vurger King.Questo ristorante vegetariano ha servito il Long Vegetal (una variazione senza carne del Long Chicken Sandwich della catena) e il suo Whopper a base vegetale. Il negozio è durato solo un mese, ma è servito come base per l'espansione del suo concetto basato sulle piante.
Prima del lancio in Svizzera, Burger King ha introdotto un menu a base vegetale nella sua sede principale di Londra, introducendo 15 nuove opzioni di pasti vegani. Il menu londinese presentava versioni vegane di Royale, Bakon Double Cheeze e persino Katsu Royale. Questa vetrina vegana è il primo passo importante per raggiungere l'obiettivo di Burger King UK di passare a un menu al 50% a base vegetale.
Una crescente mania dei fast food vegani
La campagna a base vegetale di Burger King sta alimentando il più vasto mercato dei fast food vegani, che dovrebbe raggiungere i 40 miliardi di dollari entro il 2028. Più che mai, i consumatori di tutto il mondo sono interessati a opzioni a base vegetale più convenienti. La missione di sostenibilità di Burger King ha stimolato un movimento che si sta diffondendo nell'industria dei fast-food, portando a McDonald's McPlant.
Diverse catene locali di hamburger vegani hanno lanciato i loro nomi sul ring. Due catene californiane (o future catene), Noomo e Plant Power Fast Food, hanno annunciato l'intenzione di entrare nel mercato nazionale. Plant Power Fast Food ha già aperto la sua undicesima sede, mentre Noomo ha appena rivelato di aver collaborato con la società di franchising Fansmart per iniziare la sua espansione nazionale. Presto, i clienti di tutto il mondo non dovranno cercare opzioni vegane convenienti e gustose.
Per altri eventi a base vegetale, visita gli articoli di The Beet's News.
Le 6 migliori catene di fast food con opzioni a base vegetale nel menu
I ristoranti fast-food hanno finalmente ricevuto il promemoria che la loro base di clienti non è solo per un hamburger, un pollo fritto o un taco di manzo. Molti ora hanno cibi a base vegetale e stanno escogitando modi creativi e deliziosi per ottenere più verdure nel menu. Ecco le 6 migliori catene di fast food con opzioni a base vegetale nel menu.
Burger King
1. Burger King
Si scopre che c'è molto di più su cui fare affidamento rispetto a un'insalata se stai mangiando a base vegetale. Burger King ha l'Impossible Whopper con un tortino senza carne e alcune opzioni segretamente vegane come i French Toast Sticks e gli Hashbrown.
Il castello bianco
2. Castello Bianco
Conosciuta per i suoi mini cursori a forma quadrata, questa catena di hamburger è s altata sul carrozzone a base vegetale in alcuni luoghi partecipanti. Puoi trovare un Impossible Slider in alcuni menu di White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Questa è stata la prima catena nazionale messicana di fast food a offrire Beyond Meat nei 580 ristoranti dell'azienda in tutto il paese. Del Taco ha il Beyond Avocado Taco nel menu insieme a Epic Beyond Original Mex Burrito e Avocado Veggie Bowl.
Carl Jr.
4. Carl's Jr.
Un altro marchio sinonimo di hamburger di manzo, Carl's Jr. offre diverse opzioni a base vegetale per vegetariani e amanti delle piante come Beyond Famous Star Burger e Guacamole Thickburger.
Taco Bell
