L'ultimo ristorante vegano a colpire la scena gastronomica di Los Angeles è Stand-Up Burgers, che ha aperto questo mese a Culver City. Potrebbe essere questo il miglior hamburger vegano di Los Angeles? Dovrai andare avanti e provare te stesso. Ci abbiamo provato, e spoiler, è davvero dannatamente buono. Nel frattempo, ecco una ripartizione di tutto ciò che devi sapere sul nuovo locale di hamburger di Los Angeles che serve cibo al 100% a base vegetale.
Non è raro sentirsi sopraffatti dalla selezione di un menu o pensare che ci sia ancora qualcosa da desiderare. Ma Stand-up Burgers ha perfezionato l'arte di un menu equilibrato.Hanno quattro tipi di hamburger, tutti con fissaggi unici, e vengono forniti di serie con un tortino impossibile; c'è un hamburger di Buffalo Chick'n; e un Loaded Dog, che utilizza una salsiccia Field Roast.
Per i contorni, puoi fare il pieno di patate semplici o caricate, oppure optare per un piatto più leggero con la deliziosa insalata caesar (che puoi opzionalmente guarnire con qualsiasi tortino). Anche le patatine fritte sono paradisiache, quindi assicurati di ordinare un lato di quelle: puoi farle semplici o, se ti senti ambizioso, scegli le patatine Save The Animal-Style. E, ultimo ma non meno importante, i dolci continuano a leggere per quei dettagli, che meritavano sicuramente una sezione a parte.
Non sei un fan della finta carne? C'è uno scambio per quello
Alcuni degli hamburger più famosi di Los Angeles sono sempre carne finta. Stand-Up Burgers però ha una risposta per questo: un tortino di ceci che può essere scambiato con qualsiasi hamburger. Per chi ha voglia di un hamburger non carnoso, il tortino di ceci è un'opzione rinfrescante.
È tutto su quella salsa, su quella salsa
Una cosa delle unghie per hamburger Stand-Up sono le sue salse. La salsa speciale ricorda un condimento di Thousand Island e il Creamy Ranch è esattamente come sembra. Mentre gli hamburger vengono ben conditi, ti consigliamo di prendere alcune salse extra (che costano di più) per intingere le patatine.
Per quanto riguarda il dolce, ci sono quattro gusti di shake tra cui scegliere, biscotti appena sfornati e ciambelle, ma non ciambelle qualsiasi. Stand-up Burgers collabora con Donut Friend, probabilmente il miglior e più famoso negozio di ciambelle vegane di Los Angeles, per offrire una selezione di tre tipi rotanti di ciambelle appena sfornate. Se vivi a Los Angeles, sai che se sei sul lato ovest, guidare fino a Donut Friend a DTLA, o Highland Park, è un'ustione. Ora puoi assaggiare le migliori ciambelle vegane di Los Angeles un po' più vicino a casa.
Mangia un hamburger, fai qualcosa di buono, e poi ancora qualcosa di buono.
Non è una sorpresa che oltre a produrre cibo amico del pianeta e degli animali, Stand-Up Burgers stia andando oltre con i suoi sforzi di beneficenza.Collaboreranno con un ente di beneficenza locale - al momento della stesura di questo articolo non è stato ancora determinato - e per ogni specialità di hamburger Stand-Up e frullato Stand-Up venduti, doneranno una parte della vendita all'organizzazione no profit del partner.
Se Veggie Grill è il tuo papà che guida un minivan, Stand-up Burgers è il tuo spigoloso cugino punk-rock. Come suggerisce il nome, Stand-Up Burgers è forte e orgoglioso di "alzarsi in piedi" per dare un contributo importante e di impatto al pianeta - e lo fanno in gran parte producendo cibo a base vegetale per tutti.
Mentre Veggie Grill è sulla scena dal 2006 e ora ha quasi 30 sedi, Stand-Up Burgers sta prendendo piede con la sua terza sede, Culver City a Los Angeles. (Hanno anche due locali a Chicago, IL, e uno a Berkley, CA.)
La sede di Culver City è la prima incursione di Stand-Up Burgers nel sud della California, ma non sarà l'ultima. Secondo la società, Stand-Up Burgers ha in programma di aprire a Santa Monica entro la fine dell'anno e si sta anche dirigendo verso un hotspot della costa orientale: New York.
Per altre deliziose pietanze a base vegetale nel tuo quartiere, visita la sezione The Beet's Find Vegan Near Me.
