Abbiamo chiesto ai redattori di The Beet di condividere le loro ricette vegane preferite a cui fanno affidamento durante l'estate per servire pasti deliziosi, sani e super facili agli ospiti, alle persone significative e anche se cucinano per se stessi.
Ciò che ci è venuto in mente è stata una serie di ricette, che riflettono anche le nostre personalità e il modo in cui troviamo la nostra prossima ricetta preferita. Usi libri di cucina o TikTok o la tua immaginazione in cucina? O forse sei uno chef veterano che deve solo guardare una ricetta e puoi trasformarla in una festa vegana.
La tua ricetta preferita riflette la tua personalità
Prendi ad esempio il croccante di mirtilli e pesche.La direttrice editoriale, Lucy Danziger, ha condiviso questa ricetta dal libro di cucina di sua madre e l'ha realizzata con il suo tocco senza latticini. Nella ricetta troverai modi per cambiare il sapore con diverse varianti di frutta, in base alle tue preferenze, e una nota utile sulla differenza tra un croccante e un crumble.
"Stephanie McClain - Digital Managing Editor di The Beet - ha condiviso la sua ricetta preferita di margarita all&39;anguria congelata che richiede il suo ingrediente segreto che è una sorpresa dal carrello del bar da aggiungere alla tua solita tequila. Steph si descrive come una scienziata pazza in cucina mentre creava questo intruglio basato esclusivamente su tentativi ed errori. Questa bevanda è rinfrescante come un tuffo in piscina in una calda giornata estiva. Sorseggia il sole e, alla fine, il tuo drink si trasformerà in un delizioso dolcetto simile a una granita."
Social Media Editor, Hailey Welch (la sottoscritta) aggiunge tre ingredienti speciali alla ricetta Baked Feta Pasta che è diventata virale qualche tempo fa su TikTok, ricreata più e più volte dalle celebrità e dagli influencer che hanno condiviso le loro versioni.Questa pasta con feta sostituisce il formaggio da latte con il formaggio feta vegano di Violife perché ha una consistenza appiccicosa e sciolta che completa il resto degli ingredienti del piatto e non è così ricca come quella vera (quindi in re altà ha un sapore migliore in questo ricetta).
"The Beet&39;s Staff Writer, Maxwell Rabb lavorava in un ristorante vegetariano nella sua città natale di Atlanta e ha imparato le abilità culinarie dal loro chef amante delle piante. Max ha condiviso la sua insalata vegana di maccheroni e formaggio preferita che descrive come il perfetto contorno estivo. La sua ricetta richiede la maionese vegana invece della normale maionese e una serie di spezie che aggiungono un&39;esplosione di sapore a ogni boccone."
"Condividi la tua ricetta preferita con The Beet, sulla nostra pagina Facebook, su TheBeetOfficial, e iniziamo uno scambio di ricette virtuale online. Abbiamo mostrato il tuo nostro. Ora tocca a te!!"
Se realizzi una, due, tre o tutte queste ricette, inviaci una foto e la pubblicheremo in questo articolo e sui social media.
1. Il preferito di Lucy: croccanti vegani ai mirtilli fatti con tutti gli ingredienti senza latticini
"Che ti piaccia il croccante con mele o mirtilli, o un mix di frutti di bosco e pesche (il mio preferito) questa ricetta è così versatile che la userai per tutta l&39;estate, poi in autunno, e ancora e ancora , >"
