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La verità sulla zuppa di porri e la perdita di peso. Cosa dice la scienza

Anonim

"I porri sono un alimento dietetico per le donne francesi. Li facciamo bollire e beviamo l&39;acqua. È il nostro trucco magico e un piccolo segreto. – Sylvie, CEO francese della rivista Savior, da Emily a Parigi ."

"Questo commento, per quanto scioccante, è tratto direttamente dall&39;iconico bestseller di 20 anni fa, Le donne francesi non ingrassano: il segreto del mangiare per piacere, scritto da Mireille Guiliano. Nel libro, i suoi consigli sulla salute sono dati dal medico di famiglia di Giuliano, che lei chiama Doctor Miracle, poiché l&39;ha aiutata a perdere peso dopo aver trascorso del tempo negli Stati Uniti come studente in scambio ed essere tornato in Francia con chili di troppo. "

"Il dottore le consigliò di iniziare una dieta costante a base di zuppa di porri, sorseggiandola ogni 2 o 3 ore nell&39;arco di 48 ore, e in due giorni la zuppa, che agisce come un leggero diuretico, l&39;aiutò a perdere parecchi chili, da qui la genesi del trucco magico di Sylvie."

"L&39;idea ha avuto una nuova spinta quando lo show Netflix ha mandato in onda l&39;episodio che ha rivisitato il consiglio di questo Miracle Doc: la zuppa dovrebbe essere sorseggiata ogni due ore per ottenere risultati dimagranti. Ma volevamo sapere: c&39;è qualcosa di vero in questo?"

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Volevamo sapere se mangiare zuppa di porri è effettivamente efficace come segreto per perdere peso. Poco dopo l&39;episodio, le ricerche sono aumentate per: La zuppa di porri fa perdere peso? Volevamo anche sapere che dovremmo mangiare porri per altri benefici per la salute? Ecco tutto ciò che devi sapere sulla scienza dietro i porri o la zuppa di porri e la perdita di peso, e sui potenti antiossidanti della verdura verde, per cui vale la pena preparare la zuppa."

La zuppa di porri fa bene alla perdita di peso?

I porri sono poco calorici e una buona fonte di fibre: 100 grammi di porri cotti contengono 31 calorie e 1,2 grammi di fibre, che ci aiutano a sentirci sazi più a lungo.

"I porri sono anche composti per l&39;83% da acqua, che può aiutare a promuovere una sensazione di pienezza. Nicole Osinga, RD che ha creato The Beet&39;s Plant-Based Diet consiglia alle persone a dieta di assicurarsi di bere abbastanza acqua se l&39;obiettivo è la perdita di peso: aiuta in tre modi, sopprimendo l&39;appetito, aumentando il tasso metabolico del corpo e aumentando la tua energia spesa."

Come calcolare quanta acqua dovresti bere:

Moltiplica il tuo peso in libbre per due terzi, o per lo 0,67%. Quindi, se pesi 140 libbre, devi bere 94 once di acqua al giorno.

I porri contengono due importanti antiossidanti

I porri sono ricchi di kaempferol e allicina, due importanti antiossidanti che aiutano a combattere l'ossidazione che può causare alcune malattie come malattie cardiache, diabete e persino alcuni tipi di cancro, secondo uno studio di revisione.

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  • Kaempferol ha dimostrato di ridurre il rischio di cancro proteggendo il corpo dai radicali liberi, secondo un altro studio in cui i ricercatori menzionano anche che il kaempferol modula l&39;infiammazione e le metastasi. "
  • Allicina I porri sono anche ricchi di allicina (anche il principale composto attivo dell'aglio) che conferisce alla pianta il suo colore naturale. Come ogni antiossidante, l'allicina aiuta a ridurre lo stress ossidativo che protegge il corpo dalle malattie. Negli studi è stato dimostrato che l'allicina aiuta a ridurre la glicemia, nonché a ridurre il colesterolo LDL e a tenere sotto controllo la pressione sanguigna, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie. Gli studi suggeriscono anche che l'allicina può aiutare i muscoli a riprendersi da un infortunio o da un duro allenamento. Ma nessuno studio lo collega alla perdita di peso.

Il verdetto su Emily nella zuppa di porri di Parigi per dimagrire

Gli studi sui porri o su una dieta costante a base di zuppa di porri per la perdita di peso sono scarsi.L'esperto di obesità dell'Università di Sydney, il dottor Nick Fuller, non consiglia di provare una dieta a base di zuppa di porri per una perdita di peso duratura. "Le diete a digiuno sono molto allettanti in questo momento", afferma Fuller. “Sono solo modi fantasiosi per ridurre le calorie dalla tua dieta e dal punto di vista della perdita di peso, non sono la risposta. La risposta è formare abitudini che durano tutta la vita."

Tuttavia, l'aggiunta di porri a una sana dieta a base vegetale a basso contenuto di zuccheri aggiunti, alimenti trasformati e cibi ricchi di grassi può portare a una naturale perdita di peso grazie alle fibre e ai composti delle piante che aiutano a bruciare i grassi e ad aumentare il metabolismo.

In conclusione: aggiungi la zuppa di porri a una dieta variata a base vegetale per una sana perdita di peso

I porri come parte di una dieta equilibrata a base vegetale ricca di fibre, vitamine e minerali e antiossidanti possono favorire la naturale perdita di peso poiché gli studi dimostrano che una dieta ricca di fibre può aiutare a mantenere basso il livello di zucchero nel sangue e consentire il tuo corpo per bruciare i grassi come carburante.

Per altri fantastici contenuti,dai un'occhiata alla dieta sana di The Beet e alle storie sulla perdita di peso.