Adottare una dieta a base vegetale o vegana ha le sue sfide. Trovare le migliori fonti proteiche di origine vegetale, scegliendo la crema non casearia perfetta che spumeggia come quella vera. Capire cosa ti piace mangiare al barbecue o passare a un formaggio a base di anacardi può richiedere un po' di adattamento. Ma la più grande sfida per andare a base vegetale non ha nulla a che fare con il cibo, secondo un nuovo sondaggio dell'app di appuntamenti Veggly. È il tuo più vicino e più caro!
"Sia che incontri attriti quando scegli un ristorante che serve piatti vegani così buoni che tutti lo adoreranno, o pianifichi una cena in famiglia, la navigazione sociale che accompagna la rinuncia a carne e latticini (o tutti i prodotti animali) è il più grande ostacolo che le persone devono superare quando decidono di diventare vegane o vegetali.Dei 700.000 utenti internazionali di app, la maggior parte ha ritenuto che un circolo sociale privo di supporto rappresentasse l&39;ostacolo più ripido nei loro viaggi basati sulle piante."
Al giorno d'oggi trovare ottimo cibo vegano è facile. Coinvolgere gli amici non è così
Sembra che ogni settimana arrivi sul mercato un nuovo bocconcino di pollo vegano o vegetale, hamburger, formaggio o persino pesce, promettendo di rendere più facile che mai l'integrazione di alimenti a base vegetale. Ma l'ostacolo più grande è la riluttanza di alcune persone, spesso familiari o amici, a provare questi articoli, o persino a tollerare il fatto che tu abbia deciso di abbandonare i prodotti animali.
Se incontri resistenza a tavola, sappi che non sei solo. Il sondaggio di Veggly mostra che il 51,4% degli utenti di app ha sentito una significativa mancanza di supporto per il proprio stile di vita vegano da parte di amici e familiari. Senza tale supporto, i partecipanti potrebbero sentire la pressione di abbandonare o ridurre il loro impegno per il veganismo o una dieta a base vegetale.
"Lo abbiamo sempre sospettato", ha dichiarato il fondatore di Veggly, Alex Felipelli, in una nota. “Il motivo principale per cui la maggior parte delle persone fa fatica a diventare vegana non è che non riescono a rinunciare alla carne. È perché non hanno le persone giuste intorno a loro. Avere un gruppo di supporto di amici e familiari, incluso il tuo partner o i tuoi partner, aumenterà notevolmente la tua motivazione e la tua capacità di passare a uno stile di vita vegano.
Una community non solidale era più in alto nell'elenco delle sfide degli utenti dell'app che rinunciare al formaggio con le uova. (40 per cento). Rinunciare alla carne è stato doloroso solo per una piccola parte degli intervistati (8,4%), mentre più di cinque volte di più hanno affermato che i propri cari difficili lo stavano rendendo difficile.
3 modi in cui le piante possono influenzare la tua vita sociale
Altre sfide o preoccupazioni comuni includono il costo, le tradizioni di consumo di carne, le prestazioni atletiche e i problemi di salute, ma una maggiore ricerca ha smentito queste preoccupazioni come non-problemi.Uno studio ha rilevato che gli acquirenti possono risparmiare il 30% sui generi alimentari passando a una dieta a base vegetale. Atleti tra cui la campionessa di tennis Venus Williams e la star dell'NBA Chris Paul hanno superato i loro avversari con diete rigorosamente a base vegetale.
Un crescente portafoglio di ricerche evidenzia come le diete a base vegetale possono ridurre i fattori di rischio e alleviare i sintomi di diverse malattie croniche o mortali tra cui cancro, diabete, malattie cardiache e altro ancora. Questo febbraio, uno studio ha rivelato che una dieta prevalentemente a base vegetale può prolungare l'aspettativa di vita di oltre 10 anni.
Lo scopo di Veggly è quello di riunire utenti vegetali o interessati alle piante per aiutarli a superare questo ostacolo. L'app non è solo per gli appuntamenti e il 21,5% dei suoi utenti riferisce di aver ampliato le proprie reti di supporto e amicizie grazie all'app. Anche se questa app è progettata per incontri e connessioni romantiche, intende facilitare una più ampia comunità basata sulle piante.
"Io e il team Veggly siamo sempre entusiasti di aiutare a creare qualsiasi nuova relazione, che si tratti di una relazione romantica o di un'amicizia: più ce n'è, meglio è!" Felipelli ha detto. "Insieme, possiamo aiutare a costruire un mondo più vegano, più gentile con gli animali e più gentile con il nostro pianeta."
Lo scorso agosto, la società ha rivelato che i single di New York sono fortunati. L'app di appuntamenti plant-forward ha rivelato che New York è lo stato migliore per single vegani con 787 utenti per milione. Per prospettiva, Virginia si è classificata seconda nell'elenco con 377 utenti per milione. Il nuovo rapporto ha seguito da vicino il suo importante traguardo di 1 milione di partite nell'app nel 2021.
Per altri eventi a base vegetale, visita gli articoli di The Beet's News.
Le 7 migliori ricette di pentole istantanee vegane facili e deliziose
STEINAOSK
1. Tagine marocchina di ceci di @abiteofkindness
Questo piatto saporito si ispira al Nord Africa utilizzando spezie ed erbe marocchine. Ha un pizzico di dolcezza e amarezza con la gustosa combinazione della salsa salata e il dolce finale di limone. Questa ricetta serve 4 persone ed è facile da realizzare, quindi se sei un principiante, non lasciare che la lunga lista degli ingredienti ti allontani. Scorri verso il basso per gli ingredienti e le istruzioni.
2. Jambalaya vegano di @veganrunnereats
"Jambalaya è pieno di sapore. Questa ricetta è fatta con la salsiccia italiana Beyond per un sapore extra, ma puoi anche usare il normale sapore Beyond perché tutte le spezie sono abbastanza forti. Questo piatto è un piacere per la folla del comfort food! Ecco alcune note dello sviluppatore della ricetta: Di solito uso il riso basmati bianco con ottimi risultati. Mi piace il sapore e la consistenza delle salsicce piccanti Italian Beyond in questa ricetta, ma sentiti libero di usare una marca diversa di salsiccia piccante vegana se lo desideri. Per una finta versione senza carne/senza glutine, ometti completamente la salsiccia o aggiungi 1 lattina di ceci o fagioli in scatola scolati e sciacquati."
3. Yogurt agli anacardi di @ahsustainablelife
"Questo yogurt di anacardi è delizioso e salutare e ha la stessa consistenza dello yogurt greco. La ricetta è facile da seguire e fa una colazione perfetta. Puoi conservarlo in frigorifero fino a una settimana e preparare semifreddi allo yogurt per colazione. Aggiungi bacche fresche come mirtilli, fragole, lamponi e un filo di agave per dolcezza. Ecco una nota dello sviluppatore della ricetta, ho sperimentato molto negli ultimi due giorni, perché volevo fare uno yogurt davvero denso e piccante da solo. Non mi piace troppo comprare lo yogurt perché ci sono molti rifiuti di plastica. Sì, i contenitori possono essere riciclati in una certa misura, ma non è questo l&39;obiettivo finale per me. Voglio semplicemente ridurre il mio impatto."
4. Avena tagliata d'acciaio salutare di @veganrunnereats
"La colazione viene servita usando la tua pentola istantanea! Inizia la giornata con una sana ciotola di farina d&39;avena condita con cannella e frutta fresca (se ti piace).Questa ricetta diventerà il tuo modo preferito per preparare la farina d&39;avena al mattino ed è fantastica se non hai molto tempo per preparare la colazione prima del lavoro. Questa ricetta richiede 2 minuti per essere preparata e ha bisogno di circa 10 minuti per cucinare. Ecco un messaggio dallo sviluppatore della ricetta, Questa semplice ricetta per la farina d&39;avena tagliata in acciaio Instant Pot produce avena tagliata in acciaio deliziosa e salutare che è senza latticini, senza soia, senza olio, fatta senza zuccheri aggiunti e richiede solo 3 ingredienti ! Questa sana farina d&39;avena vegana può essere cotta a pressione in 2 modi: un metodo più rapido e uno più lento spiegato di seguito, entrambi con un tempo pratico minimo. Per la farina d&39;avena tagliata in acciaio senza glutine utilizzare avena certificata senza glutine."
